保麗龍泡麵碗 遇熱有致癌物

未來食用碗裝泡麵得多注意，恐觸有毒物質。國民黨立委楊瓊瓔昨日指出，保麗龍遇熱會釋放苯乙烯單體，長期接觸有害健康，中國大陸現已全面禁用，但台灣超過半數碗裝泡麵仍使用保麗龍，包括知名泡麵業者康師傅，在大陸與國內販售的碗裝泡麵材質不同。

楊瓊瓔批評，改用紙碗，每碗成本只多○．四五元，「難道台灣人的健康不值這四毛錢嗎？」

楊瓊瓔昨天舉行記者會指出，中國大陸在二○○二年已全面禁用保麗龍製品，但台灣超過半數的泡麵碗仍使用保麗龍，且法規沒有限制；但保麗龍遇熱，約攝氏七十度以上即會釋放苯乙烯單體，長期接觸有害健康。

與會師大化學系教授吳家誠也指出，保麗龍容器只要盛裝超過攝氏七十度飲料、食物，就會溶出致癌物質。

楊瓊瓔並點名知名泡麵業者康師傅，在中國大陸是使用耐高溫的聚丙烯（ＰＰ），但在台灣卻仍使用保麗龍。她說，若規定改用紙碗，每個碗裝麵成本約增加○．四五元，衛生署應加強改善。

對此，與會食管局科長鄭維智表示，衛生署對塑膠類容器使用都有嚴格控管與限量要求，並訂定食品器具容器包裝衛生標準，控管、要求塑膠類食品容器具，符合標準才能做為食品容器具，且食品容器具測試包括材質及溶出測試，苯乙烯也在監測範圍內，並訂限量標準，目前市面上所使用塑膠類材質都符合衛生標準。市面上的保麗龍泡麵碗安全性，鄭維智說，都已經過檢測，對人體沒安全疑慮。

針對立委質詢，國內泡麵包材保利龍遇熱會釋放出有害人體的化學物，泡麵廠商康師傅不願正面答覆，統一也不願回覆，兩家異口同聲強調「公司旗下產品所採用的泡麵包材，都符合政府法規的規範。」