《陳安儀》「吃虧就是佔便宜」古語新解

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最近，台灣食安問題陸續爆發，
讓我想到，在日常生活中，「佔小便宜」往往會「吃大虧」。
所以，買東西、消費，我自有一套判斷哲學。

一、我不買過於便宜的商品。
我們都約略明白菜價。
如果一個菜販、餐廳、或是賣場的食物，過於便宜，
便宜到妳怎麼計算，都覺得不划算，那我就不去、或是不買。
比方「橄欖油」，我出過國，知道國外的橄欖油價格。
台灣不產橄欖，全靠進口。
因此，在我計算過橄欖油的價錢，覺得貴的我買不起、便宜的有問題之後，
從此以後我就不買橄欖油。
我寧願選擇價格比較合理的花生油、大豆油、或是調和油。

吃飯也是一樣。
我的兩個小孩都自帶便當，因為我覺得學校的「營養午餐」價格過度低廉。
從這個價格去計算，所有的廠商會使用的油料、米飯、或是菜肉，
絕對都是異常低廉的產品。
最低廉的產品做的最低廉的飯菜，無法令我放心。
所以我選購物品的時候，我大多買中間價位的東西，而且是價格合理的商品。
雖然這並不保證我一定可以賣到好東西，但經驗告訴我，危險性確實降低不少。

二、我不買「廣告很大」的產品。
保養品、化妝品、洗潔劑、食品、……只要是花大錢請大明星廣告的，我都不買。
因為依照我對產業、製造的了解，會花大錢找明星、做廣告的東西，通常利潤都很高。
也就是說，產品原料很便宜，但是賣價卻很高，
因此，妳花的錢，大多是花在「廣告」費用上。
所以，如果看看原料說明，發現產品原料差不多，
那麼我就會挑沒有大廣告、比較便宜的那一種。

三、我不買「買多就便宜」的商品
在賣場常有一種情形，就是一次買很多，價格就便宜。
這種時候，我通常寧願去買小包裝，價格比較貴的商品。

因為，仔細觀察，你會發現，通常一次買很多的結果，
就是「丟掉」或是「壞掉」，
要不就是免費分送別人，或是屯放佔空間。
再不然就是因為買太多，所以拼命用，反而造成浪費。

結果都是花了不必要花的錢、不必要的整理時間……反而造成生活上的負擔。
所以，我買東西通常只買我需要的東西、需要的量。
除非我是固定一定用得到的東西，
否則我不會因為折價、週年慶……去購物。

當然啦…..我通常也極少參加「團購」。
因為往往容易買回一堆自己用不到的東西。

四、地段貴，不外帶。
地段貴的餐廳、咖啡廳，餐飲價格高昂，消費者付的錢多半都是「地價」。
因此，為了取其交通便利、或是地點所需，
我會因為需要而去消費，但除非特殊原因，否則盡量不外帶。
原因跟上述相同：我付的錢是「地點」。
如果要外帶，選便宜售價的小店餐飲就好，
何必買一杯一百多元、內含「昂貴店租」的咖啡？

五、不貪小便宜
買便當、送飲料，妳裝大杯還是小杯？
如果是我，我通常都不拿飲料。
即便是自己去裝，也多半適可而止。
為什麼？
因為那些送的飲料、甜點，不見得有益於身體。多吃、多喝無益！
所以，相反地，買飲料我會請店家多裝一點冰或水，
因為這樣可以少喝進一些糖分及化學添加物。
吃自助式的餐廳，
裝可樂、汽水、紅茶我會叫小孩裝一半就好，因為喝多了也沒啥好處。

六、雖然免費，也不浪費
住飯店，妳會不會把飯店房間送的瓶裝水、洗髮精、洗髮乳，沒有用到的，通通拿回家？
我不拿。我也不讓小孩拿。

為什麼？因為你不用，店家可以留給下一個客人用，
表面上看起來好像你損失了一些免費用品，
但事實上，你是替地球減少了一些廢棄物。
而這個地球，將來是要留給你的孩子及子孫用的。
你不佔便宜，就是為你的孩子佔便宜！

七、吃到飽，不用吃很飽
台灣有很多吃到飽餐廳，難免會去消費。
但是，去「吃到飽」，絕對不必吃到很飽－－因為那對身體絕無好處。
人體需要的熱量、營養，有一定的份量，
為了「撈回本」，付出的可能是更大的健康代價。

近年來，我其實已經盡量不去「吃到飽」餐廳，
因為吃到飽的餐廳，其實已經把每個人吃東西的數量估計過，價格不見得比較便宜。
如果硬是為了要佔便宜，養成暴飲暴食的飲食習慣，

其實對我們、對孩子都不好。
因此，即便是去「吃到飽」的餐廳，也吃的剛剛好就好！

八、買服務，不買人情
我買保險、買汽車、房子、做裝潢、漆油漆……這類事務上，
通常我不跟熟人或是親戚做買賣。
因為我不介意多花一點錢，但我希望享有好的服務品質。
親戚朋友跟你做生意，一樣要賺錢，但你不好意思要求服務品質，
出了狀況不好意思要求，甚至不好意思談價錢，
於是往往被熟人坑。
為了免麻煩，我寧願貨比三家，找令人信賴或是服務好的業務，
而不找親朋好友。

九、不盲目追求流行
我沒有買過馬卡龍－－因為顏色鮮豔，一看色素就很多。
我沒有買過XX三兄弟－－飄洋過海的薯條，想必鹽份、防腐劑比一般現炸薯條更多。
我沒有買過X十嵐、清X、鮮X仙……－－因為喝水最好。而且，前面說過，我不花錢外帶地價和房租。
我沒有買過胖x人－－價格過高、過香…..通常含有豐富添加物。
我沒有買過低腰褲－－因為我穿不好看。
我很少進便利商店－－東西貴又多防腐劑。………

流行不見得就好，也不見適合自己。所以，沒有必要盲目的追求流行。

十、我不迷信名醫
一般說來，名醫的醫德和服務品質不一定和價格及人數成正比。
通常，一般性疾病，比方：
感冒啦！皮膚過敏、長疣、腰酸背痛啦、眼睛近視、生產、割肌瘤…….之類網路上查得到說明的病，
我寧可選擇人比較少、看診說明仔細、態度親切的醫生，
我不會花時間、花金錢，去排隊看那種「很有名」的醫生。
第一，這類疾病真的不需要名醫就治得好，不必浪費時間;
第二，名醫有時候太忙反而懶得跟你解釋病因、病程，反而不好。

綜觀以上的列舉，我的消費行為在外人看來，常常是「划不來」、「吃虧」的作法，
但我卻教育小孩，這樣其實是「佔便宜」的！
顧了健康、顧了環保、顧了輕鬆、顧了品質…..誰說「吃虧不是佔便宜」呢！

【陳安儀的筆下人生】授權轉載