小檔案  博諾廚具美學
小檔案 博諾廚具美學

近年來不鏽鋼製的歐化廚具、系統櫃受到不少消費者的喜愛,然而客製化結合烤箱、洗碗機,與鄉村風的客製化廚具,也很受年輕人的歡迎。位於台南市東區健康路上的「博諾廚具美學」,由去年自行創業的劉俊良,發揮從業十多年的業務經驗,自行設計、繪圖,與妻子李純漢,一起為每位上門的顧客,打造理想中的家庭藍圖。

70年次的劉俊良表示,他就讀電機系,畢業後隨即入伍,退伍之後,先進入建材界工作,從中學習不少五金、鈑金與建材的知識。從業多年之後,發現自己對於室內設計相當有興趣,且因當業務時常要利用「圖像」,向消費者解釋公司的設計、規劃概念,於是自學3D電腦繪圖技術,直到婚後妻子一句,「要不要出來闖一闖」,毅然決然辭去年薪百萬的穩定工作,冒著失敗的風險、自行創業。

台南媳婦李純漢表示,先生一直以來都很想創業,但總是欠缺「臨門一腳」,她知道是因為業務工作收入穩定,考量家庭經濟問題,讓這位一家之主,喪失了創業心念。

然而某一天,丈夫遇上工作低潮期,她便順水推舟問,「我們自己當老闆好不好?」一開始他相當猶豫,經自己不斷鼓勵,「沒有試就什麼都沒有,若失敗就當學一次經驗」,「兩、三百萬元,我們只要省吃儉用,就可以賺回來!」丈夫這才下定決心要自己開店。

劉俊良表示,台灣流行不鏽鋼歐化廚具許久,但現在環保意識抬頭,流行能夠拆卸的層板,與可攜帶的可拆式廚具,哪裡壞掉就換上新的,不需要整組拆掉,一定要買新的廚具,若是在外租屋,搬家後,廚具也可帶著走,尤其近年來食安問題層出不窮,越來越多年輕人不願再當「外食族」,選擇在家下廚後,年輕人流行的設計、建材也跟以往傳統的系統家具不一樣,走向更精緻、客製化、獨一無二的廚櫃與系統櫃。

「要把每一位顧客的家都當成自己的家」,劉俊良表示,他具備多年實際工程經驗,以專業施工技術、不斷創新的設計精神及認真負責態度來服務客戶,協助每一位消費者在有限的預算內,量身打造舒適的生活環境、廚櫃與收納空間,只要能夠親力親為把每一個案子都做好,滿足每一位顧客的需求、把售後服務做好,就是這份工作最大的成就感。

劉俊良表示,往往再與顧客的討論與溝通中,都能夠有所成長。像去年就曾幫一位想開咖啡廳卻不知所措的小姐,將舊屋翻新打造成現代感的咖啡館;還有不少年輕夫妻喜愛的風格截然不同,一個喜歡工業風、一個喜歡鄉村風,於是就要發揮專業能力,將所有元素設計在一起,雖然改了上百次設計圖、花了兩個多月時間,但完成的作品卻受到顧客的稱讚,「給顧客一個獨一無二、夢想中的家最重要。」

劉俊良說,創業之路很辛苦,他也奉勸所有年輕人,「先成家、後立業」,唯有家人的支持,自己才能夠完成每個艱辛的任務路。因為有妻子協助記帳、招呼客人,他才能沒有後顧之憂的努力工作,然而父母親也從不過問營業額、無條件力挺,能夠有今日的成果,「家人的支持就是最大的精神支柱。」

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