什麼是三七?和川七有何不同?
中藥行陳老闆整理報導
<健康資訊分享>
(推薦閱讀:腋下冒汗超尷尬!中醫師:中藥泡澡除汗臭) 三七是屬於珍貴中藥材的一種,大多都是要到傳統中藥行才會找得到。三七又稱田七,本品為五加科人參屬植物三七,Panax notoginseng(Burk.) F. H. Chen的乾燥根。其處方用名為三七、田七、三七粉及熟三七。(註1)
如果家庭煮婦想要到傳統中藥房購買時,可以注意一下它的外觀,三七一般呈類圓錐形,或不規則塊狀,表面為灰棕或是灰黃色,橫切面為灰綠色、灰白色或黃綠色。本身聞起來沒有太濃厚的味道,藥材味微甘而苦,有點類似人參的味道,性溫。採收季節一般分為春天及冬天,所以也有人叫它春三七或者是冬三七,選購三七時,應以色好、光滑、堅實而有點重量的為佳。
根據《中國醫藥大辭典》記載:「三七功用補血,去瘀損,止血衄,能通能補,功效最良,是方藥中之最珍貴者。三七生吃,去瘀生新,消腫定痛,並有止血不留瘀血,行血不傷新的優點;熟服可補益健體。」其功效在中藥材裡屬化瘀止血藥。根據《臺灣中藥典第二版》中描述,三七「用途分類為理血藥(止血)。」
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因此,通常會到中藥行購買三七,大多都是為了製作外敷傷科用藥,例如跌打損傷用藥,有止血、散瘀、活血定痛及抗炎症的作用。如果是要將三七調製成內服用藥粉,則需先將其洗淨、曬乾之後磨成細粉,搭配溫水服用,可以促進血液健康,或預防心血管疾病。三七具有活血和養血的雙向調節功能,目前市面上許多外傷科藥品裡也有加入三七的成份,主要功效就是用來止血、化瘀、定痛,例如藥膏或貼布等。
但是三七是中藥材,不是健康食品,若需吞服或是食用的時候,因為每個人的體質狀況都有所不同,需要使用多少以及服用方式,都應該要詢問專業醫師,或者是經由醫師診斷後,開立處方箋,並由藥師調劑給藥,遵照正確用藥方法服用。
食用禁忌:如果體質較虛寒的人、感冒期間、孕婦、女性月經期間及兒童,要服用三七或三七粉的時候,必需要謹慎使用,若不小心可能造成其他不良問題。(推薦閱讀:【改善手腳冰冷】免吃中藥,有撇步!) 參考文獻:《中國醫藥大辭典》、《臺灣中藥典第二版》102年行政院衛生署編印。(註1) *此篇文章若需引用轉載全部或一部份,事前需媽媽經授權方可使用。
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