廚餘不再是困擾！專家教你：挑廚餘機4大要點

廚餘短時間內易腐敗、產生臭味及吸引蚊蠅，著實造成一般家庭的困擾，加上近來環保意識抬頭，廚餘機也就成為許多家庭的必買家電之一，但該怎麼挑選廚餘機才能真正發揮作用，避免成為家中的閒置家電？曾創下群眾募資7000多台廚餘機紀錄的安德國際總經理謝元顥表示，消費者購買廚餘機只要掌握4個特點即可。

【特點1：是否為知名大品牌】

市面上廚餘處理機有許多貼牌的產品，耐用性低、易損壞，因此最好是挑選商譽佳的品牌，無論產品耐用度與售後服務都相對有保障，例如FoodCycler廚餘大師是加拿大知名品牌，同時也是美國百年大廠Vitamix認可並共同銷售的產品品牌，所以能受到消費者青睞。

【特點2：能否解決廚餘「體積」、「滋生異味蟑蠅」、「環保」3大問題】

謝元顥表示，家用廚餘處理機首選烘乾並能磨碎的產品，更能節省廚餘體積，同時解決所有產品問題。因為一般常見冷凍廚餘機，雖然可以避免滋生異味，但廚餘體積不減反增，同時冷凍後的廚餘回收處理上將含有更多的水分，處理起來更不環保。

而酵素分解型的廚餘處理不僅耗時，更會產生異味與發酵液體，對居家環境造成困擾。而常見廚下型、俗稱鐵胃的廚餘機，將廚餘攪碎後衝入排水管，不僅對居家大樓排水有會有堵塞等不良影響，直接排放的廢水對污水處理與環境都造成更大負擔，因此環保署也多次呼籲民眾請勿使用鐵胃廚餘機。

【特點3：省電節能】

消費者會有廚餘機缺點就是耗電的誤解，謝元顥解釋，如果一台廚餘機每天使用的話，一個月的耗電量在100元以內就是非常及格的，以廚餘大師為例，每次耗電量只要0.4~0.6度電，天天使用，月電費僅40元不到，2公升的體積更可輕鬆容納6口之家多餐的廚餘，而且運轉音量極低，幾乎會讓機器正在運轉中，完全不影響生活品質。

【特點4：價格性價比】

市面上廚餘機價格從萬元以下到3萬都有，謝元顥說，如果消費者所挑選的廚餘機都具備以上特點，就沒必要挑選萬元以上的機種，消費者可以用更簡單、更親近的方式入手廚餘機，輕鬆解決居家廚餘問題，為生活環境升級。