談到礦物質鋅,不少人都會想到是維持男性生殖系統正常功能的關鍵成分,實際上鋅的功效眾多,若缺乏恐對身體造成許多負面影響。對此,台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示,想知道身體是否需要補充鋅,可透過4項指標來自我檢測,分別為外觀、嗅味覺變化、飲食習慣與過往病史。其中她提到,像是長期茹素者,或肝病、腎病、慢性腹瀉、長期酗酒等族群,都容易有缺乏鋅的情況。

陳欣湄在《明欣醫聊事》分享,鋅對於男女來說,都是很重要的營養素,主要因為鋅在體內參與了很多細胞修復,舉凡皮膚、指甲、頭髮,甚至是口腔黏膜和免疫系統等,它都佔有很重要的位置。

進一步談及什麼人需要補充鋅,陳欣湄說,可透過4種方式來進行自我檢測。首先是外觀,她指出,如皮膚有無難以癒合的傷口、指甲容易脆裂、頭髮較脆弱等,皆為身體缺鋅警訊;其次是嗅味覺,可留意近期是否在此方面出現變化或異常。

再來是飲食習慣,陳欣湄表示,若為長期吃素者,就較容易會有缺乏鋅的情況;最後是過往病史,她指出,包括肝病、腎病,或慢性腹瀉,甚至是長期酗酒者,也可能都會缺乏鋅。

根據國民健康署建議,男性每日需攝取15毫克的鋅、女性則需12毫克,上限是35毫克,過量對身體反而會有反效果。泌尿科醫師高銘鴻醫師表示,男性補充鋅可以改善生殖機能、預防攝護腺肥大、強化肌肉;除此,孕期和哺乳女性、50歲以上長者、素食者也都非常需要鋅。他並分享常見補鋅食物,包含生蠔、小麥、牛肉、豬腳、蛤蠣、南瓜籽、堅果、黑巧克力等,都是很不錯的獲取來源。

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