14日就是母親節,不少子女選擇滴雞精做為孝親禮物,也是不少新手媽媽坐月子的營養補充品,新北市消保官針對市售8款滴雞精並委託台灣檢驗科技股份有限公司(SGS)檢測,檢測結果所有產品均未檢出四環黴素或氯黴素等動物用藥及塑化劑,無食安疑慮,但「活沛多熬雞精」、「娘家常溫滴雞精」2款的成分標示不符規定,消保官已請相關主管機關依法處理。
消保官表示,「包裝食品營養標示應遵行事項」規定營養標示值得容許誤差範圍為正負20%,且食安法第28條規定食品包裝的標示不得有不實、誇張或易生誤解情形,但有2款滴雞精的成分標示誤差較大。
其中「活沛多熬雞精」的蛋白質含量(每100毫升3.8公克)未達標示含量(每100毫升5.2公克)的80%,而鈉含量(每100毫升56.8毫克)則超過其標示含量(每100毫升21毫克)達170%;「娘家常溫滴雞精」的蛋白質含量(每100毫升6.5公克)未達標示含量(每100毫升8.6公克)的80%。
消保官進一步指出,滴雞精性質屬農產品,因每批雞隻生長狀況不同,影響產品營養成分,目前市售產品多為代工廠製造,呼籲業者應落實自主管理,定期確認產品品質,以確保商品標示與實際內容相符,以維護消費者權益。
消保官提醒,雞精或滴雞精含有蛋白質、支鏈胺基酸、普林、鉀、磷、鈉等,對於有高尿酸血症、痛風、慢性腎臟病或高血壓等特定疾病的消費者,仍應謹慎注意。
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