台北市信義區百貨素食餐廳「寶林茶室信義A13」,19日起陸續有11人用餐後身體不適,其中9人就醫出現2人死亡、4人在加護病房救治,台北市衛生局長陳彥元強調,此為相當罕見的食物中毒案例,提醒近期曾到寶林茶室用餐的民眾,只要出現身體不適,務必前往醫院就醫,也提醒醫療人員,只要病患出現疲倦、噁心、嘔吐等肝發炎症狀,就要提高警覺。
台北市衛生局長陳彥元27日在記者會中指出,這是非常非常罕見的食物中毒案例,特別是台北市過去10年曾未出現食品中毒死亡案例,醫療單位恐怕難以在第一時間通報食品中毒事件,但在首例病患足跡及飲食狀況被揭露後,各醫療單位開始釐清案例狀況,且發現案例被診斷出衰竭、代謝性酸中毒、敗血性休克,便在26日下午陸續向衛生局通報案例。
陳彥元說明,目前就醫的案例都食用過炒粿條或河粉,12小時內就發病,並在極短時間內惡化成肝衰竭、猛爆性肝炎、敗血性休克等狀況,且普遍呈現肝指數破萬、血液偏酸。
他強調,就醫案例呈現的症狀不是典型食物中毒案例會出現的消化道不適,提醒醫療人員務必提高敏銳度,尤其急診醫療人員只要發現病患出現疲倦、噁心、嘔吐等肝發炎症狀,就要提高警覺。
陳彥元表示,目前醫療機構培養造成食物中毒病毒與病菌,皆呈現陰性,此事件可能是某些細菌性毒素或其他原因導致,不過中央疾管署及食藥署26日已將相關證物帶回培養及化驗。
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