疑爆食物中毒「9人身體不適」 寶林茶室回應了

台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」19日起陸續發生9人用餐後身體不適就醫，其中1人到院前死亡、2人在加護病房以葉克膜急救，台北市衛生局26日指出，已與醫院分別採集檢體送檢，約2周收到報告，才能判斷是否為食品中毒事件，並已要求該餐廳停業；對此，寶林茶室回應，在餐廳檢驗結果出來前，都不會營業。

台北市衛生局長陳彥元說明，24日接獲新北市通報，2位顧客22日到店內食用炒粿條後皆身體不適，其中1位經新北市立聯合醫院採檢糞便檢體，常見引發食物中毒的細菌，結果都呈現陰性，另1位到馬偕醫院前便已死亡，但家屬透過1999通報是食物中毒。

衛生局說明，26日則陸續接獲醫院通報，共3位民眾分別在19日及21日於同餐廳用餐後發生不適，其中2位民眾正使用葉克膜，1位在一般病房觀察中，包含新光醫院通報1名66歲男性19日食用炒粿條後，發生腹瀉、虛弱及倦怠；三軍總醫院通報1名30歲男性21日同樣食用炒粿條，發生噁心與嘔吐；台北醫學大學附設醫院通報1名40歲男性21日享用滑蛋河粉，出現嘔吐、倦怠。

衛生局稍早又接獲台北馬階通報1名40歲女姓19日到遠百用餐後不適，但不確定地點。另有民眾透過1999陳情，23日到寶林茶室吃炒粿條，3人有嘔吐、無力症狀，其中1人至萬芳醫院急診。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，已採檢店內廚師手部及菜刀、砧板檢體，結果約1至2周出爐，醫院則採檢病患糞便，最快2周內送到衛生局，屆時將比對2項結果確認此案是否為食品中毒事件。

陳彥元表示，食品中毒事件有可能為細菌毒素造成，但一般醫院無法檢驗確認，故衛生局已會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查，警方也會展開調查，確認此事件是否有其他因素導致。

「寶林茶室信義A13」26日在店門口拉起紅龍，並貼上「3／26～3／27 本店今日消毒施工 暫停營業1日」公告。遠百信義A13美食廣場發言窗口王小姐說明，基於商場管理責任，已要求寶林茶室暫停營業1天，以便進行餐廳內部環境消毒及清查病媒來源，目前尚未尋獲導致食品安全衛生問題的可能原因，經聯繫寶林茶室，該餐廳檢驗結果出來前，都不會營業。

此外，衛生局24日也派員到餐廳稽查，發現餐廳未提具員工健檢資料、碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台共3項衛生缺失，已命業者27日前限期改善，屆期複查如不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上罰鍰。