許多看似健康的食品,其實暗藏著陷阱,經常攝入會對健康造成負面影響。對此,肥胖醫學專科醫師許芷瑜分享4款常見的偽健康飲品,包括糙米漿、燕麥飲及堅果飲、果汁、運動飲料。其中像是燕麥飲,是許多人早餐飲品的選擇,但她提到,液狀的燕麥飲升糖指數高,過多糖分會影響血糖、膽固醇和體重,不可不慎。

醫師許芷瑜於診所YouTube頻道發影片指出,許多標示減脂、無添加物、含膳食纖維等健康意涵文字包裝的產品,若是食用方式不正確,或沒仔細看背後產品成分表,可能會讓人攝取過量的碳水化合物或添加物,造成健康上的威脅。並盤點以下4款常見偽健康飲品,提醒民眾務必要注意:

1、糙米漿:台式糙米漿為增添口感,往往會加入糖和烤過的花生調味,醣上加糖,液體形式更容易被身體吸收。另外,市售糙米漿還可能含脂肪酸甘油酯或反式脂肪,應少量攝取,或盡量選擇原始糙米飯更好。⠀

2、燕麥飲和堅果飲:液體狀的燕麥飲升糖指數高,加上有些燕麥飲還會增加過多糖分和配料,從而對血糖、膽固醇和體重造成影響。而市售的堅果飲經多次加工,可能含有多種澱粉,都會讓身體更容易吸收,進而轉化為脂肪。

3、果汁:一杯果汁需多顆水果製成,難提供飽足感,容易過量攝取,且攝取過多的果糖,還會增加高血糖和心血管疾病風險。因此,應選擇食用天然新鮮的水果,而非飲用果汁。⠀

4、運動飲料:正確時間飲用可增強運動表現,但錯誤使用可能引發肥胖和脫水問題。建議運動超過1小時,且有明顯的喘、流汗時飲用,輕度運動則喝開水補充即可。

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