Laureth sulfate de sodium
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| Laureth sulfate de sodium | |
| |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 2-dodécoxyéthyl sulfate de sodium |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.036.281 |
| No CE | 221-416-0 |
| PubChem | 23665884 |
| Apparence | liquide jaune[réf. souhaitée] |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C12+2nH23+4nNaO4+nS |
| Masse molaire | ~420 g mol−1 (274,35 + 44,05n) g mol−1 |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 206 °C[réf. souhaitée] |
| Solubilité | Soluble dans l'eau, le méthanol |
| Précautions | |
| SIMDUT[1] | |
Produit non classé |
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| Écotoxicologie | |
| DL50 | 1 600 mg kg−1 (rat)[réf. souhaitée] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
| modifier |
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Le lauryl éther sulfate de sodium ou laureth sulfate de sodium (SLES), plus connu sous sa dénomination INCI sodium laureth sulfate (SLES), est un détergent et tensioactif ionique fort, couramment utilisé en biochimie et biologie moléculaire. C'est un liquide visqueux et incolore.
Structure chimique[modifier | modifier le code]
Le lauryl éther sulfate de sodium est une petite molécule amphiphile composée d'un corps hydrophobe et d'une tête hydrophile ; il désagrège les bicouches lipidiques membranaires par rupture des associations hydrophobes. Il dénature les protéines, sans rompre les ponts disulfures. Il confère aux protéines une charge globale négative.
Sa formule chimique est CH3(CH2)11(OCH2CH2)nOSO3Na avec n = 3-4. Le produit commercial est hétérogène, tant au niveau de la longueur des chaînes alkyle (12 étant la classe modale du nombre d'atomes de carbone), qu'au niveau de groupes éthoxyle, où n est la moyenne. L'article commercial le plus fréquent correspond à n=3.
Le laurethsulfate de sodium ayant un rôle prépondérant dans la composition des ingrédients actifs des shampoings, est un produit issu d'un processus d'éthoxylation d'alcool laurylique qui le fait passer du côté des alcools.
Propriétés et utilisation[modifier | modifier le code]
Le laurethsulfate de sodium est un produit peu onéreux et un agent nettoyant, émulsifiant, agent moussant et tensioactif.
C'est un ingrédient de divers produits ménagers et cosmétiques (savons, shampooings, dentifrices, etc.).
Sécurité[modifier | modifier le code]
Des tests effectués aux États-Unis montrent qu'il peut être utilisé sans danger par les consommateurs. Le ministère australien de la santé et du vieillissement et son Système national de notification et d'évaluation des produits chimiques industriels (NICNAS) ont déterminé que le SLES n'entre pas en réaction avec l'ADN[2]. Cependant, le lauryl sulfate d'ammonium (ALS) et le cocosulfate de sodium, tous deux dérivés de la noix de coco, sont utilisés depuis longtemps en toute sécurité[3].
Irritation[modifier | modifier le code]
Comme de nombreux autres détergents, le SLES provoque des irritations. Des expériences menées sur des animaux et des humains ont montré que le SLES provoquait une irritation des yeux ou de la peau[4] Le SLS, un produit tensio-actif, est également un irritant connu[5],[6],[7],[8].
Contamination par le 1,4-dioxane[modifier | modifier le code]
Les produits contenant du SLES peuvent être contaminés (jusqu'à 300 parties par million) par du 1,4-dioxane, un sous-produit de la production de SLES. Le Centre international de recherche sur le cancer classe le 1,4-dioxane dans le groupe 2B des substances cancérogènes : peut-être cancérogène pour l'homme. Administration américaine des produits alimentaires et des médicaments (Food and Drug Administration) recommande de contrôler ces niveaux[9] et encourage les fabricants à éliminer le 1,4-dioxane, bien que cela ne soit pas exigé par la loi fédérale[10].
Références[modifier | modifier le code]
- « Éthersulfate sodique de lauryle » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 24 avril 2009
- (en) « Sodium and ammonium laureth sulfate: Human health tier II assessment », sur web.archive.org (consulté le )
- (en) « Are sulfates bad for hair? », sur hairshop.com.au (consulté le )
- (en) « Final Report on the Safety Assessment of Sodium Laureth Sulfate and Ammonium Laureth Sulfate », sur journals.sagepub.com (consulté le )
- (en) « Susceptibility of atopic dermatitis patients to irritant dermatitis caused by sodium lauryl sulphate », sur pubmed.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
- (en) « Abnormal Skin Irritancy in Atopic Dermatitis and in Atopy Without Dermatitis », sur jamanetwork.com (consulté le )
- (en) « Allergic contact dermatitis from a dish-washing liquid containing lauryl ether sulphate », sur pubmed.ncbi.nlm.nih.gov (consulté le )
- (en) « Shampoo dermatitis due to cocobetaine and sodium lauryl ether sulphate », sur semanticscholar.org (consulté le )
- (en) « Occurrence of 1,4-Dioxane in Cosmetic Raw Materials and Finished Cosmetic Products », sur academic.oup.com (consulté le )
- (en) « Cosmetic Handbook », sur web.archive.org (consulté le )
