Un atmosfera accogliente, ricercata nei dettagli. Vincenzo ha un mondo da offrire, dagli antipasti ai primi, ogni piatto riassume l’esperienza maturata in una vita di dettagli, la scelta delle materie prime di stagione, la pasta tirata a mano, il burro di tartufo. Tutto in equilibrio,...un’esplosione di gusto esperienziale. Il miglior chef in città. Ad MaioraAltro

Premessa: prenotato una settimana fa chiamo il sabato mattina prima delle 11 per disdire causa imprevisto e chiedo di riprenotare per il sabato successivo ma mi è stato detto che non c’era posto (evidentemente scocciati per la disdetta); prenotiamo quindi tramite il sito (il posto...c’era!). Ieri siamo arrivati con 10 minuti di ritardo avvertendo che stavamo arrivando e ricevendo la minaccia che se non fossimo stati lì in 10 minuti avrebbero dato il tavolo, mi chiedo a chi visto che il locale non era pieno. Location carina ed elegante. Cibo buono ma rapporto qualità -prezzo a mio parere non adeguato. Io ho preso un antipasto con 3 gamberi, delle tagliatelle ai porcini (porzione da 40 grammi) e 1 dolce, anche il mio compagno ha preso antipasto più primo più dolce; una bottiglia di vino (35 euro), totale 162 euro. Bel posto ma a mio parare se la tirano troppo e con quei prezzi dovrebbero evitare anche questi modi di fare che non appartengono neanche ai veri stellati.Altro

Alta cucina , ottimo servizio , materie prime di prima qualità . Qui siamo veramente al massimo . Nulla di paragonabile a Cagliari

Abbiamo pranzato in questo delizioso ristorante con la cucina a vista .. tutto davvero squisito dal pane al dolce: io ho preso un antipasto di tartare di manzo con una salderà cacio e pepe e delle linguine al tartufo .. per finire un dolce al...cioccolato fondente con gelato alla nocciolaAltro

Si… la valutazione poteva essere più positiva perché il locale è accogliente, il personale gentile e disponibile, lo chef sempre presente e il cibo buono, di stagione e ben presentato… MA per quanto abbraccio la filosofia “poco ma buono”… anche al “poco” c’è un limite,...nelle foto: il primo piatto 4 “ravioli” della dimensione di un tortellino; il secondo di carne una porzione di anatra del peso si e no di 40gr… ora considerato il costo del menù degustazione ritengo tutto ciò troppo “minimal”. Spero che lo chef riveda un po’ le porzioni.Altro

Pranzo di famiglia. Unico nel suo genere. Cibo ottimo con piatti ricercati e di ottima qualità. Servizio impeccabile. Consigliatissimo. Sicuramente tornerò.

Tutto buono e tutto bello. Locale e molto accogliente e cibo squisito. Molte belle sorprese. Siamo stati a pranzo e abbiamo scelto diversi piatti del menu a partire da antipasto, primo secondo e dolce anticipati da micro antipasti e concluso da dolcetti esplosivi finali. Abbiamo...gustato tutto. Chef e staff molto presenti ma con discrezione e gentilezza. Sicuramente torneremo . SuperAltro