33 libros de "dietas" para adelgazar de forma saludable y aprender a comer al mismo tiempo

Marta Verona, nutricionista y ganadora de 'MasterChef', ha escrito este libro para entender los errores que cometemos al comer e ir a la compra siendo conscientes de lo que hacemos. "Es una guía para comer sano, que va desde aprender y comprender los alimentos, pasando por herramientas prácticas para nuestro día a día como saber leer el etiquetado, saber qué significan estos mensajes 'zombis', hacer una buena lista de la compra, tips para organizar nuestro menú semanal...", nos explicaba su autora.

¿Cambiar tu alimentación en 28 días? El nutricionista Álvaro Vargas aborda con consejos sencillo temas como qué 20 alimentos no pueden faltar en la despensa, por qué es imprescindible cocinar al vapor, cómo congelar los alimentos... Tips útiles que pueden ayudare a cambiar hábitos en menos de un mes.

Una forma de abordar la nutrición desde un punto práctico. En este libro, sus autores intentan desmontar mitos que nos hemos creído: ¿el plátano engorda? ¿Los yogures 0% son siempre sanos? ¿La pasta de dátil es más sana que el azúcar? No, no y no. Estas y otras cuestiones similares se resuelven dentro de Comer bien es fácil si sabes cómo, donde también enseñan a leer las etiquetas cuando vamos a hacer la compra y demuestran que comer bien no es tan complicado como crees.

La nutricionista Blanca García-Orea (@blancanutri en Instagram) nos descubre una forma diferente de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal con pautas y consejos, como cómo leer las etiquetas de algunos alimentos, cómo saber cuáles elegir. Y también incluye más de 50 recetas sencillas y saludables.

Las emociones influyen a la hora de perder peso y entenderlas puede ayudarnos a conseguirlo. Un libro que de la mano de Fran Sabal aborda la nutrición emocional, un método probado que trabaja a cuatro niveles: mental, emocional, nutricional y espiritual, para ayudarte a conseguir un cambio de vida real.

La creadora de @StefyActiva ha creado esta guía enfocada principalmente a la alimentación y el deporte. Analiza las dietas de moda, profundiza en los suplementos y da tips básicos para mejorar lo que comemos y sentirnos más fuertes.

Si prefieres dejarte de tanta teoría porque ya la dominas y pasar a la práctica, el libro de 'MasterChef' con las recetas basadas en verduras y hortalizas que se han hecho en el programa, es uno de los más populares. Incluye más de 70 platos elaborados con productos de temporada.

El título deja bastante claro lo de que las dietas milagro no existen. En este libro Pau Benedito enseña hábitos saludables para alimentarse con sentido común y destaca la importancia del ejercicio. Se basa en el programa PierdeLoss90©, que propone adelgazar 'con la finalidad de ir aprendiendo a comer sin la necesidad de tener una dieta colgada en la puerta de la nevera'.

El nutricionista Aitor Sánchez, de @midietacojea, está detrás de este libro que desmonta los mitos y creencias que desde hace años nos ha hecho creer la industria alimentaria. Desde 2016, año de su publicación, son muchas personas las que han aprendido los principales conceptos de la nutrición para mantener una alimentación sana.

Después de destripar las mentiras de la industria alimentaria, Aitor Sánchez propone un sencillo decálogo, con consejos prácticos, para comer sano de una vez por todas. Reorganizar la despensa o aprender a leer las etiquetas de los productos son algunos de los trucos que el nutricionista enseña en esta guía práctica de buenos hábitos alimenticios.

Gabriela Uriarte, una de las nutricionistas más conocidas de nuestro país, es la autora de esta guía completa que te ayudará a organizarme mejor en la cocina. Consejos, menús y recetas constituyen este libro para aprender a comer de forma saludable y sencilla.

No llevaba ni un mes en el mercado cuando se convirtió en el libro de nutrición más vendido de Amazon. Carlos Ríos tiene como objetivo con esta publicación hacernos cuestionar todo lo que rodea en nuestra alimentación actual y expone las bases del 'realfooding', el estilo de vida saludable que ha puesto en marcha en sus redes sociales y que consiste básicamente en desterrar de tu día a día los alimentos ultraprocesados y solo te alimentes con comida real. Te aseguramos que no volverás a necesitar una dieta en tu vida.

Después de aprendernos la teoría, llega la hora de pasar a la práctica. El segundo libro del nutricionista –el nº1 en los más vendidos sobre recetas en Amazon'– nos da más de 100 ideas para crear platos saludables, nutritivos y basados en comida real.

Cómo vivimos y cómo comemos no solo influye en nuestro peso, también en nuestro organismo. Si estás pensando en ampliar la familia, esta guía te proporcionará las claves para potenciar la fertilidad a través de los alimentos.

Escrito por el editor David Zinczenko, en colaboración con un equipo de profesionales de la Nutrición. En este libro el autor comparte los resultados de sus investigaciones: ¿por qué hay alimentos que nos hacen sentirnos más hinchadas? También nos da consejos para reducir aquellos que nos sientan mal y propone cambios saludables y coherentes.

El doctor Nicolás Romero explica en este libro cómo conseguir el peso ideal sin obsesionarte con las dietas ni padecer estrés por la comida. Test de alergias, planes de alimentación y pautas para hacer deporte son algunas de las recomendaciones que encontrarás en Si te gusta comer, aprende a adelgazar para mejorar tu salud personal.

En 'Adelgaza para siempre', la nutricionista de los famosos Ángela Quintas, proporciona un método de alimentación realista que te permitirá adelgazar y conseguir tu peso idóneo sin efecto rebote y con una efectividad a largo plazo.

Y si ya conoces los consejos que Ángela Quintas expone en la anterior publicación, 'Las recetas de adelgaza para siempre' es tu siguiente lectura. En este libro encontrarás los fundamentos básicos para seguir una dieta tanto en casa como fuera, y más de 90 recetas y menús semanales para ponerlo en práctica.

Este libro recopila distintas dietas para cubrir todas tus necesidades, ya sea dietas de mantenimiento, dietas de un solo día o incluso de 8 horas. Eso sí, sin perder de vista los pilares básicos de una alimentación saludable.

Hay expertos que afirman que el hambre no está en el estómago sino en el cerebro. Siguiendo esta premisa, el doctor Antonio Escribano ha creado una guía básica para aprender a comer de manera inteligente eligiendo los alimentos indispensables en tu día a día y, sobre todo, controlando las cantidades que debes consumir.