The Farmhouse 咖啡廳

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餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
38969896
開飯介紹
The Farmhouse咖啡廳位於平台樓層,面向維多利亞港,設有室內及室外座位。 於這家充滿活力的餐廳享用自助餐,發掘由農場到餐桌的國際美食並與家人朋友分享快樂。 The Farmhouse咖啡廳設有兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想選擇。 The Farmhouse咖啡廳為本地客人及遊客提供以新鮮地道食材即時烹製的家常菜餚和國際美食。 鑑於新冠疫情的發展,凱悅已採取更加嚴格的措施,保障在烹製、擺盤及服務全過程的食品安全。此外,我們將繼續嚴格執行各項已獲國際認證的廚房衛生及食品安全管理標準。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公眾假期前夕
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
座位數目
270
其他資料
網上訂座
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
海景景觀
室外座位
前往餐廳網站
https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/china/hyatt-centric-victoria-harbour-hong-kong/hkgct/dining
有關餐廳
The Farmhouse 咖啡廳
The Farmhouse咖啡廳提供「由農場到餐桌」概念的國際自助餐,與獲得歐盟、日本(JAS)和美國農業部(USDA)認證的有機農場ecoFarm合作引入有機蔬菜,並選用可持續海產等烹調美食,為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體驗。

The Farmhouse咖啡廳提供不同類型的聚會選擇,包括一列窗邊座位、兩間私人宴會房和位於中心以倉庫為靈感的活動間隔房間,是家庭聚會或商務聚餐的理想場所。餐廳亦設有室外座位,客人可一邊享受陽光和微風,一邊品嚐早、午、晚餐,是完美的用餐地點。於這家充滿活力的餐廳用餐,發掘美食並與家人朋友分享快樂。

餐廳告示
韓國主題自助餐
2021-03-19
香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse 咖啡廳於2月16日至4月30日推出韓國主題自助餐,讓一眾想念韓國美食的韓迷在香港都能盡情享受韓餐。The Farmhouse咖啡廳的主廚Keith精心準備了一系列韓國美食,均採用優質食材製成。特色菜餚包括辣韓國炸雞、泡菜五花腩包、鯛魚燒、韓燒吧配上新鮮蔬菜、韓國醮醬及伴菜。 其他韓國美食包括:韓國紫菜包飯、泡菜牛肉沙律、韓國伴菜吧、辣炒年糕、韓式海鮮煎餅、泡菜火腿炒飯、韓國牛肋骨湯、韓式炒粉絲、韓國甜年糕及糯米冬甩等。另外,客人還可以嘗試我們的韓風雞尾酒「Soju Popper」,每杯僅需HK $ 28 + 10%。更有其他韓國燒酒和啤酒選擇,以瓶裝或暢飲套餐出售。叫上您的韓迷朋友一同享受韓國大餐,重溫在韓國大吃大喝的日子! 詳情
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: The Farmhouse 咖啡廳
優惠: 星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
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食評 (244)
等級7 2021-02-02
6266 瀏覽
往年的平安夜,都會一家三口外出晚飯,至於今年,不用說,一切都泡湯了!在限聚令的法例規定下,即使改為吃午餐,也只可以二人一枱。雖然部份餐廳跟足法例規定,但有更多餐廳利用法例的灰色地帶,將一張餐枱中間加一塊透明隔板變成兩張枱,變相依然可以四人坐在一起。「The Farmhouse」正是其中之一,未至於要一家人在平安夜這個普天同慶的日子分開食飯。疫情下,平安夜的酒店自助餐依然旺場,尤其在晚上六點後禁止堂食的情況下,午市自助餐也要分兩場。上晝要返工,所以訂了2:30的第二場。入座時,所有食物已經refill,一眾侍應經過第一輪自助餐的熱身,運作流程順暢。餐廳所屬酒店只是三星尾四星頭,所以裝修也相對普通,沒有高樓底、也沒有美輪美奐的室內設計,空間感也比較擠迫。始終是聖誕節前夕,充滿聖誕氣氛的裝飾當然少不了。甜品區就擺放了大量只可觀賞、不能食用的薑餅屋及朱古力馴鹿。平安日自助餐成人每位大概HK$450,比起出名的五星級酒店自助餐便宜了30%或以上,菜式款式相信較少,但也有齊刺身、沙律、cold cut / 芝士、凍海鮮、中 / 西 / 印各款熱盤、餐湯、燒烤、live kitchen、甜品;不過,就沒有貴價食材。刺身只有三文魚、希靈魚(即鯡魚)、光澤欠奉的吞拿及油甘,賣相很難引起食慾。日本料理另外還有壽司(甜蛋、熟北寄貝、熟蝦及墨魚),同樣唔吸引;較為特色就有蕎麥麵。沙律吧的蔬菜款式選擇很少,反而原塊芝士就有三種口味 - 雖然只是常見的普通芝士 Cheddar、Parmesan 及 Camembert,但就提供了三種乾果配搭,有心思。cold cut 有三款意大利傳統凍肉:salami(風乾發酵鹽醃肉腸)、mortadella(意大利凍肉腸)及 coppa ham(風乾原塊豬背肉)。意大利風乾豬肉中最出名、最高級的 Parma Ham 就沒有了。冷凍海鮮有藍青口、凍蝦、熟蜆,這個價位當然沒有可能出現開邊龍蝦、松葉蟹腳,但卻有即開生蠔補數。講開又講,近幾年香港的五星級酒店自助餐反而不喜歡提供即開生蠔,寧願採用其他貴價食材取替;事關若干年前某五星級酒店的自助餐曾經因為生蠔引致客人食物中毒,大部份五星級酒店為免重蹈覆轍而影響聲譽,索性取消生蠔。第一次食自助餐見到樽裝汽水任飲,仲有四款口味:可口可樂、雪碧、忌廉及零系可口可樂 。熱盤有不少款式。中菜有鹹蛋黃炒大蝦、麵醬茄子炒雞肉、蝦醬炸豬腩肉。鹹蛋黃炒大蝦惹味,但大蝦就唔夠新鮮,肉質有點脢。蝦醬炸豬腩肉同樣是濃味香口中菜,蝦醬味濃郁、又炸得金黃香口,再加上半肥瘦的豬腩肉,好食。印度菜有印度扁豆、咖喱雞、印式烤雞及幾款印度風味主食:脆薄餅、印度烤餅及印式黃薑香米飯。西餐就有芝士肉丸配番茄醬、紅咖喱青口、烤醃雜菜。芝士肉丸配番茄醬風味最佳,蕃茄醬汁濃郁、酸甜平衡,只稍嫌肉丸未夠鬆化。中式廣東燒味有豉油雞、叉燒及燒鴨。豉油雞賣相還可以;叉燒就完全唔掂,又乾、又硬、欠半肥瘦、冇蜜汁。另外還有一系列廣東滷水美食,滷水味道還可以;不過就只有滷水鴨胸、沒有成本較高的滷水鵝。西式燒烤有大蝦及豬五花腩,所選用的食材同熱盤一樣。豬五花腩切得較為薄身,燒烤起來更香口。另一邊廂還有酒店自家製香腸、燒牛肉及烤雜菜。既然係聖誕節,又怎可以缺少烤火雞及蜜汁烤火腿!不過,實話實說,這兩款食材都只是西方人慶祝聖誕節的傳統食物,味道就真的一般而已。火雞肉粗嚡、欠肉汁、冇乜鮮味就好多人認同;蜜汁烤火腿其實同普通急凍火腿沒有大分別,只不過是原條燒烤、並在表面塗上一層蜜糖脆皮而已。live kitchen 有中式粉麵,也有西式松露蘑菇芝士紐紋粉。後者很好味,從原塊芝士即場刨出芝士碎,再加入鮮忌廉及黑松露醬炮製而成的醬汁,口感creamy、滑溜。另外一款live kitchen菜式就有點奇怪,切片長法包、烤薯仔、cured ham 配芝士忌廉醬汁 ⋯⋯ 很難想像這四種食材的古怪配搭,但估唔到又幾好味。甜品區款式繁多,大部份都添加了聖誕氣息:乾果麵包、西班牙肉桂油條、Christmas log cake、聖誕甜圈、聖誕曲奇等等,味道中規中矩。雪糕就採用本地品牌 XTC gelato,挑選了超過10款口味,總有一款啱心水,抵讚。平安日自助餐成人每位大概HK$450,在芸芸酒店當中算價格相宜。當然,一分錢一分貨,食物質素未算出色,但勝在長者及12歲以下小童有折扣優惠;最最緊要還有聖誕老人出場!這一個關鍵點就並非每一間酒店都做到,即使是五星級酒店。雖然那個由侍應扮演的瘦版聖誕老人有點失真,但已經滿足了小公主的願望。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-19
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疫情下興起staycation,襯住阿女學校假期同埋佢嘅生日月份,我哋也嘗嘗staycation的滋味2日1夜package $980 (未加10%) 包房間一晚,兩個 lunch buffet加兩個早餐box set,是經酒店官網訂。 lunch buffet分兩個時段,第一個12:00 – 1:30,第二個2:00 – 3:30,揀咗第一個時段。可能平日嘅關係,網上成日睇見啲人話要排隊入座,我哋十二點零幾分到達,不用排隊,食到一點半,亦無人趕你走, 我哋終於食到兩點鐘餐廳開揚,有海景,主要用木嚟裝修,幾有度假feel。 食物主要分熱食同凍食區,每個區域入口都有專人提供酒精搓手液,確保衛生。凍食區最吸睛係個轉轉雪糕盤睇啱邊隻雪糕,話畀佢哋知,就幫你盛上,試咗幾款,薑味好特別, 值得一試還有檸檬批,呢個酸甜適中,好食魚生類別不多但夠新鮮,有專人即場撈嘅沙律,煙燻凍肉,凍蝦,凍青口,麵包,等等……仲有好多人攞嘅支裝汽水,我就鍾情熱飲,有咖啡和不同茶包選擇熱食方面,唔少得即場切嘅安格斯黑牛西冷,生熟度適中,還有滷水檔,即場淥嘅粉麵,點心,咖哩, 薄餅,各種熱葷,味道不錯,相對嚟講,凍食區比熱食區吸引。我哋坐咗大約兩個鐘,如果真係限制buffet時間得個半鐘,就未免趕一點了。 喺官網睇,lunch buffet $298/位。 食完行出去,先發覺原來仲有戶外場地,幾休閒 繼續閱讀
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等級4 2020-11-15
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最近大家都少了外出食飯, 前排趁疫情無甘嚴重的時候, 我和家人就到酒店食lunch buffet, 這間酒店環境很好, 可以望到海景, 而且地方寬敞, 人與人之間座位間距疏落, 坐得舒服, 唔會很迫。因為疫情關係, 大家都比較注重衛生, 有職員會提醒大家帶口罩才拎食物, 並提供搓手液, 食物亦蓋好。其次是食物種類, 食物分了冷熱區, 冷盤區分別有青口,凍蝦,沙律有Caesar salad 和泰式沙律, 亦有壽司, 冷麵, 刺身,芝士,火腿,水果如提子, 哈蜜瓜,西瓜等。沙律和凍蝦, 味道一般,壽司尚可,唔算很突出,但都算新鮮。至於熱盤區,分別有炒蜆, 粉金邊粉, 燒安格斯牛肉, 烤紐倫堡腸, 烤腩肉, 雞翼, 炒飯, 京都骨, 燒味,粉麵類,各款咖哩,仲有黑松露忌廉長通粉等, 我比較欣賞反而是一碗雲吞麵,想不到一碗平凡的雲吞麵, 蛋麵麵條爽滑彈牙,簡單得來美味可口。另外, 黑松露忌廉長通粉亦路錯, 反而燒味和咖哩則一般,湯品椰子湯和粟米忌廉湯味道普通,椰子湯偏清淡。而這裏另一特色是有傳統樽裝汽水, 因為食物種類繁多,小妹我大部分都淺嘗輒止,留胃口食甜品。甜品方面, 我極力推介XTC Gelato雪糕, 絕對不能錯過, 因為雪糕低脂,而且味道清新,唔會太甜,比其他自助餐movenpick或haggen dazz雪糕, 更健康美味,我試左十款味道,比較喜歡咖啡味,奶茶味, 焦糖味。 至於其他甜品,比較特別的是Donut, 百香果班蘭蛋糕和橘子咖啡奶凍。歌劇院則略嫌太甜,其他如燉蛋,芒果布甸,檸檬撻則普通。總括而言, 以酒店環境, 食物種類, 味道等,性價比算高,如果喜歡食甜品的話,更是值回票價。   繼續閱讀
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等級4 2021-03-15
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窮遊香港-北角凱悅早餐自助餐記錄 呢餐對於我來講算係送嘅 本身就唔好有太大期望 限時一個鐘內食完 但如果唔多人 店員都唔會刻意叫你走 咁有啲咩食呢.(因為朝早未瞓醒 冇影到太多相🤦🏻‍♀️)簡單講一講 同樣分冷盤 熱盤區⭐️冷盤區芝士 火腿 hams 沙律 水果脆脆 可可米 乾果 ‼️杯裝乳酪(貴野)包點 鬆餅 ‼️甜甜圈 酥 牛角包之類😋包點都係可以加熱既 其實幾好食.⭐️熱盤區薯餅 煙肉 即燒熱香餅 薯蓉 腸仔 茄汁豆墨西哥薄餅 蘿蔔糕 腸粉 即煮蛋奄列 湯點心(同午餐一樣)魚肉牛肉燒賣 叉燒包雞粥 白粥(可以自己加配料 皮蛋 鹹蛋 榨菜 蔥).⭐️野飲方面都係檸茶奶茶咖啡終於有返橙汁 蘋果汁 杏仁茶👍🏻比較貼心嘅係 有提供報紙.如果正價要$248/1位 小貴但如果用埋優惠有5-8折 再食埋環境相對性價比高好多 個人就唔會特登嚟食早餐但如果成個staycation package黎講我會覺得今次體驗唔錯.TheFarmhouse #咖啡廳 (北角)地址:北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓.⭐️評分:味道:3.5/5 早餐都係平民小食偏多環境:4.5/5服務:4.5/5抵食:2/5 早餐相對冇咁抵 但整體4分 繼續閱讀
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等級2 2021-03-08
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The Farmhouse 嘅Lunch Buffet 咁啱今期做韓國食品節,所以好多熟食都係以韓國食物為主!一入到去嘅左手邊已經係凍食區 包括: 日本(刺身、壽司、冷麵、海鮮得凍蝦同青口)、泰國 (泰式青木瓜沙律、Cesar Salad)、各種西式甜品雪糕、水果區(西瓜、蜜瓜、哈密瓜、菠蘿),仲有凍飲同飲品(樽裝汽水、咖啡、茶)另外,熟食區要喺凍食區轉左再轉左先到達。熟食區有麵飯、炒瓜、西冷、中式包點同滷水食物等等。湯方面就有番茄濃湯、韓式牛肋骨湯同例湯。當然唔少得韓國各種嘅食物同小食,包括: 泡菜、炒年糕、炒粉絲和不同韓國前菜。整體來講,食物味道都還好,可以幻想自己去咗唔同地方食好嘢。 環境清靜同服務良好!主要係西式甜品值得推介,凍蝦都好好食!其他食物都好睇你嘅個人口味仲有水果方面都係甜嘅,但係嫌佢切得太大舊。大家不妨一試啊 繼續閱讀
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