沙田凱悅酒店咖啡廳

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.前幾日好開心 今日好姊妹約左我黎沙田Hyatt Regency Hong Kong Sha Tin 食晚餐慶祝岩岩新婚既我呀🙈，去之前我已經做好功課 睇定今晚要食啲咩😍 我哋都好期待🤍-首先，為大家介紹嘅係冷盤區 分別有海鮮類有龍蝦 蟹鉗 長腳蟹 蝦 扇貝 螺肉等等 雖然款式唔係太多 不過勝在好新鮮 見到好快俾客人夾晒 不過廚師亦加得相當之快💯-另外有沙律區 刺身區 芝士同 辣肉腸 Parma Ham 區 包羅萬有 每樣我都食咗小小👍🏻-熱盤西餐 令我哋最難忘嘅係以敲鐘嘅形式隆重登場 係室內BBQ 炭燒斧頭扒同埋牛柳😍 聽到鐘聲我哋都唔執輸 即刻出去排隊啦🙈 可以睇住廚師製作 廚師仲冧上白酒，全場哇一聲😍 好香呀，肉質鮮嫩大概五成熟左右 啱晒食肉獸既我💯-仲有牛小扒海膽醬😍 呢款都係一定要試㗎擺盤好精緻 而且味道好香濃 仲有烤鱈魚 焗牛油果 芝士焗龍蝦等等 相當之出色👍🏻-中菜方面，亦都有好多選擇㗎分別有炆花膠 鵝掌炆冬菇 東坡肉 蒸白鱔 臘味飯 炒菜 粉麵區 等等 款式好多 識咗好多花膠 煮到好冧而且好入味😘 係回本之選呀😍-甜品方面 係我同朋友最期待㗎 最令我吸引既係拿破崙蛋糕

天氣都凍就特別想攝取更多卡路里呢個天氣食自助餐就perfect! 前排食過just centric 嘅buffet已經覺得好高質同樣係Hyatt 旗下嘅沙田Hyatt dinner buffet同樣高質款式多得黎又唔會太普通 反而好多菜式都比較少見又有特色 海鮮區好多款海鮮都有齊龍蝦 l 長腳蟹 l 帶子 l 蟹鉗 l 蝦 海鮮都好新鮮而且肉質彈牙刺身 & 壽司刺身每款都好厚切又鮮甜最有驚喜反而係壽司壽司款式都幾多而且有各款卷物我自己最鍾意係以帶子l 甜蝦 l 三文魚籽製嘅壽司卷 鮮味好突出又甘甜沙律 & 冷盤以原個芝士混合羅馬生菜嘅凱撒沙律芝士味好香濃 生菜爽脆充滿水份冷盤亦有各款芝士及ham Highlight item係dinner buffet唔同時段會推出一d精選iteams 職員仲會好貼心咁提示每位客人炭烤斧頭牛扒牛排肉粉嫩 肉質都好嫩腍咬入口充滿肉汁 又唔會過膩仲可以配搭即場燒嘅有機蔬菜即製牛小排配海膽醬小牛排配上海膽醬同魚子醬超豪華牛小排肉質好腍 就算全熟都同樣軟腍入口帶住濃郁牛脂香 亦帶住海膽同魚子醬嘅鮮味焗鱈魚、茴香、茴香酒忌廉汁以焗紙包住鱈魚。忌廉汁。香料鱈魚肉質

-𝘾𝙖𝙛𝙚 - 𝙃𝙮𝙖𝙩𝙩 𝙍𝙚𝙜𝙚𝙣𝙘𝙮 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜 𝙎𝙝𝙖 𝙏𝙞𝙣🤍 朝聖沙田凱悅酒店既週末半自助餐~之前就已經有聽講過話佢地既自助餐好唔錯!Dinner buffet 就食得多 但係下午茶buffet 就真係未試過!✨Weekend Afternoon Tea Semi-buffet ($368)𝐀𝐥𝐥 𝐲𝐨𝐮 𝐜𝐚𝐧 𝐞𝐚𝐭 𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃🥩 Cold-cuts & cheese選擇唔算多 但勝在有質素 包括:Salami / Camembert Cheese / Emmental cheese / Nuts / Grapes2款芝士既香味唔算好濃但有股獨特強烈既味道Camembert 食落微鹹 同有獨特氨味Emmental 就多左D青草香 同木頭燃燒既香氣 較為濃郁🥗 Choices of Salad 沙律方面選擇較豐富 有得DIY 亦有得食預先撈好左唔同配料既例如栗米火腿沙律 / 吞拿魚沙律 / 三文魚沙律 / 3色蕃茄沙律等等就連沙律醬汁都非常講究 無論係橄欖油定係黑醋 抑或係沙律醬 都有多款選擇 仲有一款岩你𝐌𝐚𝐢𝐧🥩 Grilled Australian Beef

昨晚一行11人，心滿歡喜去食自助餐。款式真係很小，已經吾多開心，竟然有一位男士醫生侍應服務沒有禮貌，問佢吾該比杯熱水，眼啤啤咁有冇回應，轉頭拎一壺水大力咁放落嚟又5出聲。洗手間又污穢 抹手紙又沒有。估不到這酒店會咁，失望“”牛排焗得一般般沒有水準，羊架未食過那麼差的羊架。食物質量很普通， 白切雞肉梅嘅。薑醋沒有味道。刺身蝦普通沒有鮮味。長腳蟹不過不失。 簡直係一個沒有食慾的自助餐。8折後平均每人6佰多，真係 吾扺，食日式放題都好過佢😑

Hyatt酒店入內食品一向以質素高見稱，今晚約同知己過來沙田Hyatt 的咖啡廳, 好好來個自助餐美食之旅💞 . 來到驚喜連連,餐廳以落地玻璃設計,地方寬敞舒適, 食物區非常吸引, 冷盤熱食數之不盡，安排好座位後以急不及待出去檢視一翻😂 . 沙田凱悅酒店咖啡廳 - 週末自助晚餐 . 🔺冷盤區 種類繁多,有最愛的長腳蟹及龍蝦,其他還有大蝦、帆立貝、螺肉等 每款海鮮都極為鮮味, 鮮甜度十足,各樣都非常高質🫰🏻切片火腿及芝士也有大量選擇, 來到這區已經令人流連忘返🫰🏻 . 🔺刺身區 多款刺身任君選擇, 有師傅即場切出心愛刺身給你，而且好慷慨😂 三文魚、帶子、甜蝦、八爪魚等應有盡有, 喜歡刺身朋友不能錯過🫰🏻 . 🔺燒烤區 永遠最受歡迎區域, 燒羊腿、燒牛扒、羊架、德國香腸等, 食肉獸之選 芝士焗龍蝦, 焗鱈魚等香氣滿滿, 芝士味香濃,必試之一🫰🏻 特選時段鐘聲嚮起有即燒斧頭扒供應，牛味濃郁，非常好食🫰🏻 . 🔺熱食區 喜歡熱食朋友絕對會愛上, 有清蒸石斑、大蝦同燒味😎 最吸引的更有炆鮑魚跟花膠, 鮑魚花膠鵝掌鍋, 絕對充滿誠意👍🏻 我就當然食過夠本啦😎中西式湯品都有提供，真是應有盡有👍🏻 .

沙田Hyatt 入面既咖啡廳提供不同時段既自助餐 今次試左晚餐時段 食物種類好多由冷盤,熱食到甜品都非常吸引🙌🏻🌟冷盤沙律前菜有多款cold cuts ,🧀️, apricots,sun dried tomatoes ,capers,同沙律吧🥗等可自由配搭🌟海鮮有龍蝦,長腳蟹,大蝦,帆立貝同螺肉每款都好新鮮同鮮甜 💯🌟熱盤西式有炭烤斧頭牛扒,焗鱈魚,焗牛油果同即製牛小排配海膽醬都係必試‼️擺盤精緻而且每款味道都好出色另外中式方面支竹羊腩煲,豉汁蒸鱔,冬菇炆鴨腳,紅燒花膠鮑魚,東玻肉,多種燒味,臘味飯同自由搭配粉麵等 中式同西式嘅熱盤都好有誠意👍🏻🌟甜品甜品種類多到花多眼亂有粟子蛋糕,bread pudding,mille feuille,鯛魚燒,芒果乳酪慕絲蛋糕同多款雪糕等簡直係甜品控嘅天堂😆

向來凱悅酒店集團Buffet都以水準見稱無論食物質素還是選擇多樣化 ·都總帶來驚喜沙田凱悅酒店咖啡廳·週末自助晚餐最新推出全新菜單·以嶄新菜色滿足一眾味蕾·週末自助餐其中signature之一慢煮和牛小排伴海膽汁配鯡魚子醬擺盤精緻度·絕對是自助餐少見和牛慢煮後肉味更濃郁· 肉香脂香配上香濃海膽汁絕對是本餐一大亮點！還有必試的炭烤斧頭牛扒· 充滿炭燒香粉嫩軟腍而充滿肉香ꕺ冷盤有長腳蟹、龍蝦、大蝦、帆立貝、螺肉等每樣都好新鮮·唔會啖而無味·而且refill得好快！還有多款cold cut同芝士· 選擇都算多同必試現切西班牙白毛豬火腿配哈蜜瓜·全晚被我瘋狂encoreꕺ刺身類有三文魚、帶子、甜蝦、八爪魚；最欣賞師傅厚切功夫·完全是佛心系列ꕺ燒烤類燒原隻羊腿、燒牛扒、羊架、德國香腸等師傅功架十足· 散發陣陣肉香超誘人還備有多款配菜· 可以自製扒餐！⇶慢煮和牛也是這裡跟師傅order的！ꕺ熱食類最驚喜位是任食炆鮑魚同花膠·可以自製鮑魚花膠鵝掌鍋！還有東玻肉、原條清蒸石斑、大蝦、燒味類等每樣都用料誠意十足· 單是來一轉熱食區已經好飽足ꕺ甜點區要來說說重點區域· 大小朋友都愛的甜點比較有驚喜是即製鯛

香港食自助餐自己一向覺得 𝐻𝓎𝒶𝓉𝓉 旗下嘅都幾唔錯，一直都想搵機會試齊曬咁多間😆最近雖然無再 𝓈𝓉𝒶𝓎𝒸𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃 但就去咗 𝐻𝓎𝒶𝓉𝓉 𝑅𝑒𝑔𝑒𝓃𝒸𝓎 𝒮𝒽𝒶𝓉𝒾𝓃 食自助晚餐，選擇未算超級多不過重質不重量，要有嘅基本上都有齊了(* ॑꒳ ॑* )-🍴𝚆𝚎𝚎𝚔𝚎𝚗𝚍 𝙳𝚒𝚗𝚗𝚎𝚛 𝙱𝚞𝚏𝚏𝚎𝚝 $𝟽𝟸𝟶ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛ 除咗沙樂美腸、較少見到嘅豬手、西班牙辣肉腸，最緊要係有個人大愛嘅 ɪʙᴇʀɪᴄᴏ ʜᴀᴍ 配超級無敵甜哈密瓜🍈好味到 ᴇɴᴄᴏʀᴇ 咗幾轉🥹🥹-凍海鮮有龍蝦、蟹腳、帶子、蝦等等，沙律吧、刺身、壽司等必備項目少不免，平時唔鍾意食沙律菜嘅都可以試吓鮑魚雞肉沙律幾開胃ʕ•ᴥ•ʔ熱食方面首先有芝士焗龍蝦無限任食🦞✨其次有即製牛小排配海膽醬再以魚子醬鋪面作點綴夠曬奢華。場內由鮑魚、花膠、東坡肉等較特別或名貴一點的食材菜式到較地道平民化一點的雲吞麵、咖喱魚蛋都有供應，可以好好滿足不同食客需求。-另外全晚仲會分三個時段推出🥑焗柚子芝士醬鮮蝦牛油果、🐟焗鱈魚伴茴香酒忌廉汁、🥩炭烤斧頭牛扒，每款都各有特色不能錯過✨!!甜品方面除咗有雪糕、蛋糕，比較特別嘅有紅豆鯛魚燒、香蕉ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ、

2023年7月4日(二)~與同事共四人一起到沙田凱酒店㗎啡廳享用自助午餐，在app找到買二送二的優惠,即平均每人約$248多即可享用。今次已經是兩年內第三次再光顧,除了價格優惠外,更喜歡座位闊落,空間感十足。主打食物：長腳蟹腳、凍蝦及、羔蟹、凍鮮蟹等

選星期五去，因為聽說五六日才有特別食物。五點九去到巳可以入場，環境輕鬆舒適沒有高級酒店的壓迫拘謹感覺。場地未算很大，即使坐滿人，也很少機會需要排隊取食物。食物方面，款式選擇未算很多，海鮮，日式就有魚生，中式有燒味，東坡肉，雲吞麵，老火湯等，西式有即切的風乾火腿，凍肉片，兩款芝士，燒烤羊肉，雞翼，香腸，鵝肝。甜品有蛋糕，冬甩，涼粉，班㦸，鯛魚燒，雪榚等，當日生果有西瓜和菠蘿，還有原個的柑仔和豬腰杧。海鮮整體來說都比較嚡和硬，很撐肚子。甜品款式也傾向飽肚類型，份量也比較大，沒能吃多。餐廳提供一款果茶，清新好喝，也有自助咖啡機。當日有三個叮叮叮時段，聽到就叮叮叮就一起排隊，氣氛不錯。當日分別有油甘魚，芝士龍蝦，斧頭扒。油甘魚擺盤漂亮，打卡火錯，芝士龍蝦熱辣辣，芝士很好吃，斧頭扒不錯，下面是薯蓉，又是飽肚。餐廳服務不錯，當中有不少是年輕的新員工，雖然生手但很有禮貌及盡力滿足客人要求，令人欣賞。自助餐由六點至十點，這種可以慢慢食慢慢傾的地方令人十分放鬆，絕對是聚會的好地方。

我們選擇這家酒店的自助晚餐來慶祝我們的周年紀念，整體而言，這是一個愉快的用餐體驗。餐廳的環境很好，氛圍不錯，為我們的慶祝活動增添了一份特別的氣氛。工作人員服務不錯。食物的質素整體上是不錯的。自助晚餐提供了各種不同的選擇，包括中式和西式菜餚，還有一個精緻的甜點區。大部分的菜餚都令人滿意。然而，讓我們稍微失望的是刺身部分。刺身的品質只是普通水平，並沒有給我們留下深刻的印象。總體而言，這家酒店的自助晚餐是一個不錯的選擇，整體評分中上。