A la entrada del verde valle de los Aldudes, a ambas orillas del Nive de Baïgorry, el bonito pueblo de Saint-Étienne-de-Baïgorry le invita a descubrir sus casas vascas típicas y su espléndida iglesia de San Esteban, con un retablo barroco de interés, un órgano Rémy Mahler y tres pisos de galerías de madera.
En los Pirineos Atlánticos, en la provincia de la Baja Navarra en el corazón del País Vasco y 8 kilómetros de la frontera española, Saint-Étienne-de-Baïgorry ha mantenido su encanto y autenticidad.
Las curvas de las carreteras, se puede descubrir la rica historia del Reino de Navarra a través del castillo Etxauz, la tradición de "Etxe" (casas vascas) low-Navarra, a opción del dinteles tallados, la iglesia típica, sus tres plantas galería y su maravilloso órgano barroco. Siga los pasos de los habitantes de antaño navegando por las viejas piedras del puente romano. Finalmente, siéntese en una buena mesa y despierte su paladar probando las especialidades regionales y el famoso vino Irouléguy. El valle de Baigorri, también es una tierra con famosos productos locales, como queso de oveja DOP Ossau-Iraty, embutidos, el vino de Irouléguy, chocolate, jabón casero.
Descubre la parte superior del valle, con sus tres pueblos: Banca, Aldudes y Urepel. La naturaleza, la cultura, las tradiciones, la autenticidad definen este país.
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