最近從朋友口中得知，翠寧花園果邊開左間餐廳，大廚以前響Ritz-Carlton做過，所以專程過黎食下。

一行六人，分別試左：

溫泉蛋Carbonara -  難得佢真係有隻溫泉蛋，平時普通餐廳好多時根本唔會俾你撈，意粉好有咬口
大蝦寬麵 -
呢個最有驚喜，佢地話個sause係vodka cream，我就唔識分，但好香口，最惹味係呢個
香煎三文魚 -
三文魚下面有塊脆炸麵包之類嘅野，索左上面嘅三文魚油，超正 燒豬肋骨 -
不過不失，特別在佢跟餐嘅係炸蕃薯條，而唔係一般地方配嘅薯條，感覺幾fresh 最後不得不提，個餐湯都好出色 - 今次自己帶左一兩枝酒去同班frd開心聚下，以呢個價錢黎講，性價比算好高，區內真心少見

Pan Pan🥞👼🏼 celebrated Father’s Day at The Lounge & Bar  for lunch, what a stunning panoramic view of HK!  .
Price ：$500-600pp
Quality : 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Recommend : 💖💖💖💖
Service : 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️
(Ratings out of 5)
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OVERALL: High from above at 102/F of ICC, it really have unparalleled views, for special occasions do make reservation well in advance (2-3 months) to secure a window seat‼️Unfortunately, service was not up to normal expectation of a 5-star hotel, the server had difficulty/slow to give response each time & forgotten to place the “Happy Father’s Day” chocolate plate on the cake despite having confirmed over the phone earlier on 🤯 They did apologise by giving us a free cake.. Food was pretty decent tho😋
DISHES:
🍗🥩From the grill (Pork sausage, wagyu flank steak & spring chicken) - A portion for 2 pax as part of the main course for Father’s Day set lunch. The steak was tender but the chicken was abit dry... The truffle mash potato is super creamy & delicious!
🐟🦑Pan fried organic ocean trout with squid ink brown rice - highlight of the meal, the trout is perfectly done & flavourful, goes well with the squid ink rice.
🍰🍊The Ritz Carlton cake - very rich dark chocolate taste with a subtle hint of orange, very filling & satisfying! Give it a try🤤
🍪🍦Jumbo chocolate chip cookie with vanilla icecream - quite surprised why this was the chosen dessert for the set lunch menu🧐, the cookie was hard so not great for elderly people with false teeth. Nothing special about this 🤷🏽‍♀️

𝟸𝟶𝟸𝟸 𝙹𝚞𝚗
小朋友生日
有得乘搭全港最快速雙層電梯
只需60秒直達100樓
超開心

一去到見到咁好天、 就知無決定錯！
食 左 蛋 糕 先 ！
媽媽一早就係 Cafe 100 by The Ritz Carlton 訂左蛋糕🎂 醒呢⁉️
好靚～ 又好好食既一個蛋糕🍰
對 連唔食蛋糕 唔食甜野既媽媽
都覺得呢度蛋糕好食 更何況小朋友😂😂

[天際100親子工作坊」6月一連4個星期五都有
一見到有6月17 日即刻報名啦
今日係就係用唔同材料、 整左馬賽克小盒子
啱晒！ 順便同爸爸渡過一個親子時光 ～ 預早慶祝埋爸爸節

黎到當然去SmarTone「5G LAB@天際100」
親身試玩各種最新的5G科技應用

晚餐當然要係Cafe 100 by The Ritz Carlton 食埋啦
可以係393米 高空食晚餐, 享受日落, 都係一種幸福😍
成日話食景定食飯⋯ why not both?
靚景 + 美食是絕配‼️

揀左2個 Set Dinner 🥘
✨精選餐湯、 ✨精選沙律🥗
雜菜湯比小朋友、 已經令兩個小朋友 舔舔脷～
salad 就留返爸爸媽媽Happy Share

✨蜆肉意大利通心粉配羅勒忌廉汁🍝
好啱小朋友食, 佢地都大讚 比good
✨慢煮牛嫩肩肉配安那薯、時令菜 🥩
慢煮牛～ 真係好嫩, 到而家都仲回味緊～ 好好食～

點少得Luca 至愛既甜品
✨窩夫配北海道牛乳雪糕 🍦
同埋媽媽都會食嘅✨cheese cake, 好食喎

6月內仲有「全城慶賀我生日」家庭套票優惠
黎Sky100 享受一站式 慶祝生日 真係好正‼️

訂咗Ritz Carlton嘅Spa & Dinner package 知道包咗個Steak Fritz Dinner 原本冇乜期望 只係知道個晚餐有牛扒 估唔到都好有驚喜 頭盤係烤八爪魚🐙 好juicy唔會太硬 主菜係280g嘅Ribeye 原本有諗過upgrade做和牛手柳 後來怕太膩所以冇轉 點知呢塊Ribeye都好高質 仲要好大件 啲薯條好脆 但已經飽到食唔落 甜品係Orange Chocolate Cake 好香濃嘅橙味 朱古力蛋糕都好濃 總括全個set都好正

喺九龍城餐廳林立嘅地方， 每日都座無虛席， 想要入去都要等一等 因為餐廳內每一道菜式都係廚師精心製作， 設計菜色時亦都深思熟慮， 之後發現原來廚師以前係Ritz Carlton度做！ High tea set 煙三文魚紅菜頭多士 橄欖油加上刁草，配上香煎過嘅煙三文魚麵包， 麵包香脆 ，煙三文魚 配上橄欖油， 成件事好夾，好creamy，而且仲有番茄莎莎， 口感豐富至極 蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬迷你竹炭多士 煙燻過嘅魚子醬，味道更出更鮮甜， 清甜嘅蟹肉 加上香滑蛋香味嘅炒蛋， 香滑柔軟 但係有口感清新， 加上熱哄哄嘅竹炭多士， 味道更上一層 迷你雜莓可麗露 有冧酒內涵嘅集會可麗露， 咬到內心嘅時候， 盡顯精華 合桃朱古力布朗尼 濃濃嘅朱古力味加上香脆可口嘅合桃， 唔算好甜，但朱古力味很出， 提子乾及原味鬆餅 有個自家製嘅clotted cream 同果jam， 外脆內鬆， 熱辣辣香噴噴 茉莉茶 清香嘅茉莉茶，淡淡花香 ，好清新，而且好潤喉 白酒Garganega 有白桃和蜜瓜清香味嘅白酒， 食high tea 後 味道更出

🍪【#九龍城】Chaplin
🇬🇧前5星級酒店主廚主理 近期最好食下午茶🇬🇧
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🍪餐廳由前5星級酒店—香港麗思卡爾頓酒店(Ritz Carlton)嘅主廚主理，主打歐洲菜🌍
門面以深邃嘅貴族藍作主調💙配搭幾盞復古壁燈點綴💡裝修氛圍古典優雅，低調得嚟又好吸睛！

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Former Ritz Carlton Chef de cuisine brings luxury dining experience to Chaplin, with a focus on European cuisine.
While the restaurant’s name pays homage to the celebrated English comic actor, 🇬🇧British influence continues its work on the restaurant design- the subtle and elegant blue loved by the royal family paints the storefront, which is highlighted with several sophisticated wall lamps. Wooden accents, booth sofas and wine bottles contribute to the beautiful interior😍
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🍪今次食High Tea Set，$285二人份量👍🏻味道非常有驚喜！

餐廳好用心同客人介紹每款鹹甜點，不禁驚嘆廚師喺背後花咗好多心思同功夫😱
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✧A pretty decent afternoon tea for two is available at $285 only. Food is absolutely yummy and worth the calories🤣
We listened to a detailed and interesting introduction of each savory pastry/ sweet treat before devouring the whole thing. All I’ve got to say is the food preparation is far more thoughtful than one could have imagined!
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🐟煙三文魚紅菜頭多士 Smoked Salmon Beet Toast

足料煙三文魚配搭新鮮蕃茄同洋蔥，再淋上檸檬汁🍋好juicy清新！
✧Here comes a perfectly balanced unami of smoked salmon and acidity of tomatoes, onions and lemon juice! Juicy and refreshing!
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🦀蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬迷你竹炭多士 Crabmeat Scrambled Egg Mini Charcoal Toast with Smoked Herring Caviar

啖啖蟹肉😍牛油炒蛋綿密鬆軟，一啖咬落去超滿足！
✧Outstanding combination of ingredients create strong layers of flavors and texture- the egg prepared with butter is particularly smooth and airy😋
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🫐迷你雜莓可麗露 Mini Berries Canale

混合rum酒嘅可麗露，別出心裁，口感煙韌🤭
✧Injecting rum beneath the golden caramelized shell elevates the taste of this little traditional cutie.
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🍫合桃朱古力布朗尼 Mini Walnut Chocolate Brownies

外脆內軟嘅brownie，加入合桃增添口感😆連我本身唔鍾意食朱古力都覺得好味，甜度適中好易入口👏🏻
✧As someone who doesn’t like chocolate, I find this a very memorable brownie- with a lot of crunchy walnut and not cloying at all☺️
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提子乾及原味鬆餅 Raisin & Plain Scone with Jam & Homemade Clotted Cream
去判斷一間餐廳嘅下午茶有冇水準，睇個鬆餅表現已經可以略知一二😎簡單永遠係最難做好
呢個scone咬落就食到表面好鬆脆，裏面又唔會過份鬆散，配上果醬同忌廉味道更佳

✧You can tell from the scone quality whether a kitchen makes good food. The scones are delightfully crispy on the outside and soft within❤️
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配即磨咖啡或茶 With Brew Coffee or a pot of Tea
我地叫咗杯God Father雞尾酒同一壺伯爵茶，Happy Hour不妨過嚟嘆一嘆！

✧The cocktail- God Father and earl gray tea are very enjoyable. Stop by during happy hour!
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🍪呢間西餐廳下午茶係近排最滿意、最值得一試嘅💯想打卡又對食物味道有要求，嚟呢度就啱喇！
✧Brilliant food. Genial Service.

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味道 Taste：🍪🍪🍪🍪/5
環境 Ambience：🍪🍪🍪🍪/5
💸消費 Spending：~$180 /人 Person
🔥推介度 Recommendation：4.5/5
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📍 Chaplin
九龍城獅子石道22號地舖 (宋皇臺站B2出口)
G/F, 22 Lion Rock Road, Kowloon City (Exit B2, Sung Wong Toi station)

空中品嘗五星級酒店級美食 放寬了總想到外面透透氣 來到 SKY100 的 Cafe 100 食晚餐 靜靜地望住個天 望住好靚嘅香港 飲啖香噴噴嘅伯爵茶份外寫意 晚餐配有是日精選沙律 新鮮沙律菜估唔到都幾大碟 主菜慢煮牛嫩肩肉配安娜薯配時令菜 牛嫩肩肉柔嫩到不得了 幾乎入口都不需要用力咀嚼 非常之好味 最後再食埋個甜品是日精選蛋糕 今日係芝士蛋糕🍰 好香濃的芝士香味，好滿足！ Café 100 by The Ritz-Carlton (尖沙咀) 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100香港觀景台

早前book咗Ritz Carlton 102/F Lounge 嘅 Afternoon Tea😋，餐廳為我們安排了海景座位😎，落地玻璃觀賞無敵維港海景，雖然今日天氣不佳，上到102/F沒有藍天白雲，但一陣陣飄過的雲霧☁️又有另一種氣氛，侍應細心為我們介紹可供選擇的多款茶品🍵，整體來說，我覺得甜點較鹹點略為出色😋。除咗上嚟食Afternoon Tea之外，呢度仲有條好靚嘅bling bling ✨✨走廊可以打卡📸

103/F的早餐 無懈可擊！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 因為食境多過食野 雖然係Semi Buffet Breakfast 但buffet檯選擇其實已經好夠食 而且非常有新鮮感 麵包桌上種類繁多 而且唔係普通方包麥包 係有菠蘿包、吞拿魚包、火腿芝士牛角酥等等… 🥟中式點心只有少少 唔算好吸引 亦都有即整奄列 大盤有乾燒伊麵、海鮮炒飯、紅油抄手、粟米魚柳、魚湯米線 中式粥品係我至愛 煮到好綿滑嘅皮蛋瘦肉粥 旁邊有欖菜、菜甫、肉鬆，脆脆 真係非常好味😋 果汁、沙律、生果應有盡有 之後職員問需唔需要點menu 其實menu選擇主要分 🍳ᴇɢɢ sᴘᴇᴄɪᴀʟɪᴛɪᴇs 🍜ɴᴏᴏᴅʟᴇs sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ 🥞sᴡᴇᴇᴛ ᴛᴏᴜᴄʜ 我叫左溫泉蛋蕎麥麵 應該出面buffet檯已經填飽左個肚 所以食唔落姐 如果下次再嚟過 會留肚試下佢sweet touch嘅牛角窩夫🧇 如果香港仲有呢個景色 應該趁有機會欣賞下 所以呢個早餐竟然食左3個鐘⏰😂

喺103層高空嘆下午茶你試過未？🗼 Ritz Carlton 今次推出的café 103日式下午茶🍡 唔只可以喺高空眺望維港 甜點鹹點都樣樣精緻好食🥰 每件茶點的骰但心思十足 份量唔多唔少剛剛好👍🏻 環境寧靜景色又開揚 職員都好細心友善💆🏻‍♀️ 係我食過最滿意嘅下午茶 果然係五星級酒店🥰 Café 103 下午茶兩位 (星期一至五) $748 (加10%服務費) 🥪SAVOURIES 煙雞肉、瑞可塔芝士及櫻花漬配迷你三文治 雪蟹肉及木魚啫喱配三文魚撻 香烤紫薯栗子卷 日式咖喱雞肉丸配烤芝麻、唐辛子及味噌 第一層的鹹點賣相非常特別又吸引😍 靚到一度以為係甜品 尤其是粉紅色的櫻花三文治💕 三文魚撻一口吃下 魚鮮味噴發而出 🐟 紫薯栗子卷不甜 食得出係用新鮮紫薯栗子壓泥製作🍠 雞肉丸就正常味道 但鹹味足夠中和甜品的膩👍🏻 🧁MINI CONFECTIONS 草莓紅豆慕絲蛋糕 焙茶蜜桃杯 抹茶櫻花蛋糕 草莓柚子撻 紫薯泡芙 原味鬆餅及伊予柑鬆餅配草莓果醬及奶油忌廉 先講鬆餅 還暖暖的scone加上細滑的jam and clotted cream 🥰 食落非常鬆化 又充滿牛油香氣 🧈 所有精緻甜點每一件其實都好好食🫶🏻 忌廉幼滑 撻皮脆身 蛋糕鬆軟 亦唔會過甜🥰 最好食嘅話會揀焙茶蜜桃杯🍑🍵 估唔到焙茶慕絲加上蜜桃會咁夾咁好食🤤

座位於無敵景觀大玻璃窗前, 下午時段陽光碎鑽般撒在海面，波光粼粼~一邊享用精緻下午茶一邊瞭望壯麗天際線，無論是閨蜜打卡聚會，或者情侶浪漫拍拖, 都是完美首選! 夏盛二人下午茶 由The Ritz-Carlton團隊精心製作, 八款鹹甜點均採用新鮮的水果來配搭，當中有香濃幼滑的黃莓忌廉芝士撻、藍莓芝士蛋糕、酸甜滋味的蜂蜜青檸士多啤梨杯、橙香撲鼻的香橙牛油蛋糕、經典英式鬆餅配果醬及奶油忌廉等等，為您帶來清新的口感和初夏的繽紛色彩，望見都心花怒放！

對德國菜fine dining的印象，仍然停留在4年多前在曼谷Sühring的晚餐，由當年曼谷尚未有第一屆米芝蓮，到今天主理Sühring的德國孖仔Matthias及Thomas 已貴為米芝蓮兩星大廚，可以想像得到我的記憶模糊，寫到這裡已經開始懷念旅行的感覺⋯⋯ 是晚在中環LKF tower新開的Heimat用餐，餐廳由名廚Peter Find打骰，Chef Peter出生於德國，先後於多家歐洲米芝蓮餐廳工作，曾於Ritz-Carlton擔任行政總廚的他絲毫沒有架子，整晚進進出出親自上菜並為大家介紹菜式，其談吐幽默，偶爾爆出一兩句廣東話，令在座各位歡笑聲不絕，享用fine dining的同時亦不會感到侷促，也一如餐廳名Heimat的德文意思，是一種「家」的感覺。 用3小時讓味蕾去了一趟德國旅行，也喚起當年在曼谷吃Sühring的記憶碎片，一晚飛勻歐洲及亞洲！嗯，可以確定的是我應該真的患了旅遊妄想症。回正題，說起德國菜，大部份人只會想起Oktoberfest內的香腸、豬手及啤酒，在我的認知裡，德國菜fine dining也會將這些元素提煉，盡量以fine的賣相呈現出來，例如Sühring的孖仔大廚來自柏林，所以將柏林小食名店Curry 36的咖喱香腸直接放到fine dining的餐桌上。 但Heimat給我的印象及體驗完全不同，少了香港人對德國菜最熟悉的一些大路菜式，更多的是將德國傳統經典菜餚加入巧思變得更fine，當中也看得出Chef Peter對自己家鄉的致敬。第一道菜由Chef Peter出生的法蘭克福地區出發，緊緻彈牙的Brittany藍龍蝦肉，攝氏58度慢煮的溫泉蛋，加上以香蔥、水芹、琉璃苣等7種香草製成的傳統法蘭克福green sauce，從賣相到味道都透露著一股粗中有細的優雅；而且對我而言，龍蝦固然好吃，但重點是墊底的德國薯仔，薯仔味香，澱粉感不強，卻具彈性，口感味道都顛覆了我對薯仔的認知，食了這麼多年薯仔才知薯仔也如日本番薯一般，不同品種的差距可以很大。 第二道是豌豆湯配煙燻海鱒魚，見到餐牌時便已一愣，雖然比起蘑菇、薯仔等常見的餐湯，豌豆湯確是較有新意，但同時亦更難駕馭，一則豌豆並非人見人愛的食材，二則豌豆有種天然草青味，做湯會否出事？然而擔心是多餘，湯稠而絲滑，味道清新，用舌尖頂破粒粒豌豆，甜美豆香縈繞口腔，燻海鱒魚則在這股春天氣息之中加了一點海洋風味。配酒選了奧地利酒莊Loimer的Gruner Veltliner Kamptal，配得相當出色，湯配酒看似多此一舉，但一口湯後再呷酒，完全激發出此酒的香印提子花香，情形就如春天海邊的一片草地上，一朵小黃花正散發着馥郁的香氣。 有趣的是你不時會發現，有些菜式甚有中菜的影子，但我可以很負責任地告訴你這些絕對不是fusion菜式，而是確實的傳統德國菜式。例如緊接著的豬肉球，外貌一如淮揚名菜獅子頭，雖然笑稱它是德國獅子頭，但畢竟做法不同，若論鬆軟可能是獅子頭略勝一籌，但這道菜精髓絕對是加了酸豆及醃瓜的濃稠醬汁，輕易令人清碟。還有後來上桌的刀削麵，同樣是以刀削麵條到滾水之中，跟山西刀削麵不同的是這德國刀削麵的麵糰加入了蛋奶及肉豆蔻，口感似蛋絲。 晚餐去到尾聲，以為吃完甜品就散場，怎料侍應突然推出一架小熊軟糖餐車，Chef Peter笑言也許自己根本不需努力做菜，因為每位客人來到Heimat用餐，他們可能會忘記自己整頓晚餐吃了甚麼，但絕對會記得吃了這些小熊軟糖。確實，我見有款辣椒外形的軟糖很有趣，貪得意試了一條，味道應該會讓我記得一輩子。

一年一度的生日當然要好好慶祝，今年選了Ritz Carlton Hotel 的Tosca di Angelo 慶祝 🥳🎂 Ruinart Brut Rose Champagne（$720) 🥂 drinks ~ 侍應會首先讓你嘗一口再選要哪一款酒，我們選了侍應推薦的最適合女生的Rose 口味，這款酒入口清新，氣泡細緻，果味濃郁，而且粉紅色非常少女心 💕 4 kinds of Amuse Bouche 🍽 Starters～ 首先提供了4款餐前小吃 ： Fish Jelly Tart, Sicilian Tomato Tart , Beef Tartar Tart ，Mousseline Jelly 我覺得最特別是Mousseline Jelly, 它的上層是魚子醬，中間一層是淡忌廉泡泡，口感滑而且較輕盈，而最下面還有一層魚蓉，侍應建議一匙到底，一次過吃三層，口感十分豐富 😋 Sourdough bread 🍽 starters ～ 另一樣餐前小食是原個酸種包，配有4款橄欖油給客人選擇，而我們則選擇了最受歡迎的第2款帶有水果味的橄欖油😊不過我們覺得麵包內層雖然厚而鬆軟，但外層略嫌有點過硬，有點難咬開 😅 Veal Tartare ($388) 🍽starters ~ 牛仔肉他他，配料有蕃茄，烏魚子及魚子醬，牛肉他他的調味剛剛好，魚子醬帶出了牛肉的鮮味，可以邊喝Champagne 邊吃，我們覺得更能帶出牛肉的鮮味 🤤 Risotto "Acquerello" ($368) 🍽main dish~ 羊肉，藏紅花意大利飯，羊肉味道十分濃郁，肉質軟腍，而意大利飯非常Creamy，但這種意大利飯的飯粒完整而且偏硬，不像平常在其他餐廳吃的比較軟爛，我覺得很好吃 🤩 Dover Sole ($498) 🍽main dish ~ 地中海龍脷魚配以朝鮮薊及胡蘿蔔烹調，個人覺得這道菜有點普通，雖然魚肉厚身紥厚實，但魚皮煎得不夠香，而且醬汁比較普通，所以沒有驚豔的感覺 🙈 Tiramisu ($188) 🍽 dessert ~ Tiramisu 不愧是餐廳的招牌菜，口幼滑而不膩，而且不太甜，旁邊是咖啡沙冰，味道十分香濃，你可以先吃Tiramisu 再吃沙冰或者嫌Tiramisu 不夠味的話，也可以兩者一起吃 ❤️ Caramelsed pineapple ($188) 🍽dessert ~ 焦糖菠蘿配以血橙雪葩和西柚果肉，我覺得西柚和血橙的味道太濃了，有點蓋過了菠蘿的味道，而且焦糖的味道不太突出，原本還以為菠蘿會有焦糖表面呢😶所以感覺一般 San Pellegrino  ($95) 🥛drinks ~ 因為友人訂餐廳是有特別提到是慶祝生日，所以餐廳準備了小驚喜🥳 侍應捧着石碗叫我敲碎，然後就看到一張生日卡，裡面則全是超甜的糖粒 🤣 另外還有朱古力及啫喱糖🙈甜甜甜...... 總結：餐廳環境舒適安靜，處處都是打卡熱點，服務一流，大家預訂餐廳時可向餐廳request 座位，推薦晚上坐水池旁邊，早上坐近窗邊💕

今次去左Ritz Carlton(麗斯卡爾頓酒店) 住 順便就book埋榮獲米芝蓮二星既天龍軒 順帶一提想試天龍軒記得要預早訂檯 同埋招牌蜜汁西班牙黑豚肉叉燒都係要預早起碼一日訂既 有全份$400同半份$200 另外米芝蓮餐廳有服飾限制🚫 男士要長褲 女士唔可以背心短褲 同埋大家都唔可以拖鞋 入到去 裝修同氣氛都一流 坐低之後 會比左茶menu 你睇先 有house tea同有特色啲既茶 貼心之處有蠟燭座㷫住壺茶 咁唔會攤涼哂 前菜- 蒜拍青瓜 作為前菜幾開胃 酸酸地青瓜又夠爽脆 配上House Tea 等主菜上檯的確唔錯 窩貼大蝦多士$106 依款server提議頭盤可以唔使6件咁多 所以就變左4件 上碟配甜酸醬 外層炸得好脆 裏面既蝦肉好實 心裏面後悔點解唔叫6件 太好食啦 蜜汁西班牙黑豚肉叉燒$200（半份） 我地第一次黎唔知道叉燒要預訂 問Server 佢話半份都仲有 真係好彩啦 一上檯 介紹話係用左膊頭肉整所以比較有咬口 食落去 啲蜜汁已經咇出嚟 肉質好鬆軟 一啲都唔鞋口 仲真係有咬口 翡翠黃金蝦仁$368 照字面解我地以為係炒蝦仁 點知一上檯呆左 夾起緊聞左下 好香咸蛋黃味 食落去 原來係原隻蝦球 咸蛋黃同蝦球完美融合 鮑粒荷葉飯$106 (每位) Server 都會擺上檯先 之後先幫你分碟 依個係一人份 但都分到2碗 配料都算多 蝦乾好大粒 略嫌個飯比較乾身 銀芽牛肋肉乾炒河粉$220 Server 好貼心 見到我地都點得幾多樣菜式 提議做2人份 因為餐牌上係全份既價錢 上到檯 仲係熱辣辣 不過佢地會幫分碟 一碟裏面好多牛肋肉 每係河粉都分開唔係一餅餅黐埋一齊 同埋食左一碗都唔會好油膩 傳統酥皮蛋撻$92 細細個 食完哂上面啲菜式 其實都八成飽 但甜品係必需 所以點左樣睇落無咁heavy 撻皮係自家製 唔似出面食到得一股牛油味 而中間好香蛋味 仲有一絲絲甜味 💛蓮蓉糯米糍 合桃曲奇餅係餐廳請 就算係請都唔馬虎 一樣整得好味 整體黎講 餐廳食物質素好就不在話下 連員工服務態度都好好 會問啱唔啱食 又會不停斟茶 認真我成晚無掂過個茶壺

N年前食過Choco theme既afternoon tea for 2之後，今次第二次嚟，一行四人，見到個主題係日式下午茶，有啲期待，不過期待不似預期⋯⋯ 最頂層嘅係鹹點，雞肉丸串啲肉又乾又硬，配咖喱味嘅汁，正常配搭。甜點個樣正常發揮，不過食落有一件係我哋四個一致認為都好難食既紅豆泥抹茶卷?我咬咗一搭就冇再食喇。另外幾件食完連味道都唔係好記得喇，成個set最好食嘅係個scone(不過又唔會好食過MO)⋯⋯ 之前聽過朋友話呢度嘅High tea好麻麻，我諗住話哂係Ritz Carlton，以前食過又覺得Ok，應該伏極有個限度⋯⋯係我錯⋯ Conclusion, 暫時冇下次。