Vendredi 19 avril 2024, la nouvelle vie du bien nommé Sur les quais, 39 boulevard Amiral de Kerguélen, commence. L’ancien restaurant qui a fermé ses portes il y a un mois environ a, en effet, été transformé en bar (et burger), avec ambiance cosy mais chic. Une ambiance complétement repensée, où noir et doré se mêlent.
En pièce maîtresse, un lustre géant, aux milliers de pampilles, qui orne le plafond du nouvel établissement à l’atmosphère Art déco. Et un graff pour la touche contemporaine.
Ce grand espace est composé d’une salle avec vue sur les quais mais aussi d’une mezzanine, d’une salle avec une grande verrière, avec vue sur une terrasse spacieuse, à l’arrière du bâtiment.
« L’idée, c’est de proposer un endroit où on est à l’aise pour prendre un verre », résume Arthur Loubry, qui, avec son père Gérard, et une équipe de quatre personnes, accueillera les clients du mardi au samedi, de 11h à 1h.
Burgers et planches
À la carte, côté boissons, neuf variétés de bières à la pression, des cocktails (sans ou avec alcool), des spiritueux…
Côté restauration, un service de burgers sera assuré midi et soir. Avec des prix accessibles et un menu burger-frites-boisson à 9,90 euros. On pourra également, le soir, se partager une planche apéro, de charcuteries et fromages italiens.
« On veut proposer un endroit où se retrouver en after-work, par exemple », souligne Arthur Loubry. L’espace permet aussi d’accueillir des groupes.
Une grande télévision, installée au-dessus du comptoir, permettra aussi de suivre les matchs de foot, de basket ou autres événements sportifs. « On va aussi organiser des animations les week-ends, participer aux grands rendez-vous locaux », s’enthousiasme Arthur Loubry, avant de peaufiner les derniers détails avant l’ ouverture, vendredi 19 avril, à 16 h.
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