Qué ver en Vitoria-Gasteiz en un fin de semana perfecto

La fusión perfecta entre historia y modernidad existe y tiene el nombre de la capital alavesa. Más de ocho siglos de legado reflejados en un casco medieval cautivador y lleno de vida que jamás me canso de visitar. Hoy te lo pongo muy fácil con esta recopilación de imprescindibles que ver en Vitoria en un fin de semana. ¡Una de mis ciudades preferidas del norte de España!

¿Sabías que Vitoria es la capital del País Vasco? ¿Y que está considerada una de las ciudades con mejor calidad de vida? Yo tuve la fortuna de residir allí durante 3 meses y lo confirmo al 100%. Pequeña, manejable, con buen transporte público, una red impresionante de carril bici, buen nivel de vida y bonita a rabiar.

Además, presume con toda la razón de ser una ciudad verde y sostenible. Y es que, el centro urbano está rodeado literalmente de un cinturón verde y boscoso que mola muchísimo. Sin duda, uno de los mejores lugares que ver en el País Vasco y, por supuesto, un imperdible que visitar en la provincia de Álava.

Pero antes de empezar, una curiosidad. Aunque normalmente nos referimos a la ciudad simplemente como Vitoria, la designación correcta sería Vitoria-Gasteiz. El segundo nombre no es una traducción al euskera del primero, sino el nombre de la aldea primigenia que evolucionó hasta la población actual. Que quede claro 😉

Los 15 mejores lugares que visitar en Vitoria

Vamos a meternos directamente en materia porque, aunque se trate de una ciudad pequeña y muy cómoda para visitar en 1 día completo, tiene tantos atractivos que no hay un segundo que perder. ¡A por ello!

1. Plaza de la Virgen Blanca

Imposible comenzar por otro lugar que no sea el icónico punto de encuentro de los vitorianos. Esta plaza, también conocida como Plaza Vieja, ha evolucionado de la mano de la historia de la ciudad e impresiona por las balconadas y galerías acristaladas de los edificios que la circundan.

Otra seña de identidad es la imagen de la Iglesia de San Miguel, desde cuya torre desciende el Celedón el día del comienzo de las fiestas patronales, y el Monumento a la Batalla de Vitoria librada contra las tropas francesas que ocupa el centro de la plaza.

Tampoco faltan bares y terrazas a tutiplén y el nombre de la ciudad esculpido en unas enormes letras vegetales. Es el photocall oficial y una de las imágenes más buscadas que ver en Vitoria.

Y ojo, porque aunque a primera vista no las detectes, el suelo de la plaza está salpicado con algunas fuentes que se activan de manera alternativa y que, si no prestas atención, pueden sorprenderte con un pequeño chapuzón. No serías el primero. Doy fe… jejeje

2. Iglesia de San Miguel Arcángel

Este templo de estilo gótico renacentista que domina la plaza de la Virgen Blanca es el más antiguo del que se tiene constancia en la ciudad, citado en escritos del siglo XII. En su interior merece mucho la pena ver el retablo mayor y la capilla dedicada a la patrona de la ciudad, la Virgen Blanca.

En el exterior, una balconada hace las veces de mirador sobre la Plaza Vieja que se extiende a sus pies. Desde aquí también verás la hornacina que alberga una figura de la Virgen Blanca en la propia fachada de la iglesia y podrás hacerte un selfie con el célebre Celedón. Eso sí, tendrás que conformarte con su representación en forma de estatua de bronce.

3. Plaza de España

Pegadita a la Plaza Vieja nos encontramos con su antagonista, la Plaza nueva, que es como también se conoce a la Plaza de España. Este monumental espacio soportalado de estilo neoclásico deslumbra por sus dimensiones y por su armonioso trazado en forma de un cuadrado perfecto. De hecho, es una de las plazas mayores más espectaculares de toda Europa. ¡Impresiona!

Su construcción supuso el inicio de la expansión extramuros de la ciudad en el siglo XVIII y está declarada Monumento Histórico Artístico. El Ayuntamiento preside la plaza por el norte y un nutrido número de bares y restaurantes ocupan el resto de lados de la cuadrícula conviertiéndolo en un lugar ideal donde tomar algo. Yo paré a tomarte un pincho de tortilla en el Bar Deportivo Alavés y me encantó.

4. Un paseo por las calles del centro histórico

Llegó el momento de embarcarnos en un viaje por la dilatada historia de Vitoria-Gasteiz a través de su casco medieval, originario del siglo XII y que ha llegado casi intacto hasta nuestros días. Es una gozada recorrer las calles más antiguas de la ciudad perfectamente ordenadas en forma de almendra. Tienen muchísimo encanto y un aura de autenticidad muy especial.

Puedes comenzar por la espectacular unión entre la zona medieval y el ensanche neoclásico de Los Arquillos y callejear todo lo que puedas. No te pierdas lugares tan emblemáticos como La Casa del Cordón, la Iglesia de San Vicente o el Palacio de Villa Suso junto a la mítica Plaza del Machete. ¿Las mejores calles? Sin duda las de Santa María, Las Escuelas, Fray Zacarías, Cuchillería, Correría, Zapatería y Herrería.

Otro monumento imprescindible es el Palacio de Montehermoso. Su arquitectura e historia hablan por sí solas pero es que, además, está unido al antiguo Depósito de Aguas reconvertido en un magnífico espacio expositivo. Tuve la oportunidad de ver una exposición fotográfica y me pareció un rincón brutal.

5. Free tour por el casco viejo

El centro histórico de Vitoria guarda un montón de secretos, curiosidades y mucha historia que merece la pena conocer en profundidad. Y no hay mejor manera de hacerlo que de la mano de un guía local.

En este caso, te recomiendo de primera mano este free tour por el centro de Vitoria que realicé durante mi última visita. Nuestra guía fue muy amena y divertida. Y al hacerlo a primera hora de la mañana, tuve el resto del día a mi disposición para entrar a monumentos, museos o regresar a algunos lugares. 100% recomendado.

6. Catedral de Santa María

Aunque su exterior no te llame demasiado la atención, créeme, es el monumento por excelencia que visitar en Vitoria. Y es que, el punto fuerte de la Catedral Vieja o Catedral de Santa María no se encuentra en su apariencia exterior, que no deja de ser bonita tratándose de un templo gótico, sino en los secretos que esconde en su interior.

Sólo se puede entrar bajo la modalidad de visita guiada, pero menuda visita. ¡Es espectacular! Tu guía te sumergerá de lleno en las entrañas de la historia de la Catedral, su vínculo con los orígenes de Gasteiz y en las claves de su arquitectura y restauración desde el siglo XIII hasta nuestros días. Una experiencia única recorriendo cimientos, cripta, nave, triforio y campanario hasta culminar en un espectáculo de luz en el impesionante pórtico.

Es difícil de explicar, tienes que vivirlo en primera persona. Y, a ser posible, reservar con antelación porque los grupos se llenan rápido. Puedes hacerlo allí mismo en taquilla o a través de su página web. Hay varias modalidades. Yo hice el recorrido de la catedral y la torre de 75 minutos y me flipó.

Y aún hay más. ¿Conoces la relación de la Catedral de Vitoria con el escritor Ken Follett? Resulta que el celebérrimo autor se inspiró en ella para escribir su bestseller ‘Un mundo sin fin’. Es más, el escritor tiene su propia escultura en la parte alta de la Plaza de la Burullería.

7. Plaza de la Burullería

En esta plaza cuesta decidir hacia dónde dirigir la mirada. Aunque su construcción es de finales del siglo pasado, se encuentra rodeada de algunos de las piezas más significativas del casco medieval de la ciudad. La perspectiva de la Catedral de Santa María, de la Torre de los Anda y de una serie de edificios del siglo XV como El Portalón, en el que por cierto hay un restaurante en el que tienes que entrar aunque solo sea para verlo, es brutal.

En este magnífico enclave en el corazón histórico de Vitoria tampoco falta un vistoso toque de modernidad en perfecta armonía con el entorno como es el mural «Al hilo del Tiempo», perteneciente a una ruta muralística de la que te hablaré más adelante.

8. Tramos de las murallas que ver en Vitoria

En todo casco medieval que se precie no puede faltar el rastro de las antiguas murallas de la ciudad, y Vitoria de ésto, también va sobrada 😉 El acceso al conjunto amurallado más impresionante que queda hoy en día se realiza desde el Palacio Escoriaza Esquivel por el Cantón de las Carnicerías tras atravesar un antiguo arco de entrada a la ciudad con rastrillo incluido.

Se trata de un mirador espectacular hacia los lienzos de muralla del siglo XI que lucen integrados en un hermoso entorno ajardinado. Además, en las traseras del Palacio de Villa Suso y muy cercano a la antigua nevera Olave, tenemos otro lienzo del muro defensivo.

9. Ruta de murales

¿Tú también eres un enamorado del arte urbano? Pues estás de suerte porque Vitoria cuenta con una verdadera galería de arte al aire libre. Un total de 19 murales artísticos de gran formato y super chulos repartidos en su gran mayoría por los lugares más representativos del casco antiguo. El contraste entre pasado y modernidad es absolutamente brillante.

Sólo necesitas patear las calles del centro histórico para irte topando con muchas de estas obras de street art. Sin embargo, si no quieres perderte ninguna y te interesa profundizar en su significado y otros detalles, la oficina de turismo organiza visitas guiadas y dispone de mapas tematizados.

10. Catedral de María Inmaculada

Abandonamos la almendra medieval de la ciudad para conocer otra de las joyas del patrimonio religioso que visitar en Vitoria. La Catedral Nueva o de María Inmaculada es un templo neogótico construido en la primera mitad del siglo XX que, aunque inacabado respecto al ambicioso proyecto original, impresiona por sus proporciones, volúmenes y su luz.

En su interior goza de una gran riqueza escultórica y alberga una espectacular cripta a la que solo se puede acceder en horario de culto. Además, también puedes visitar gratuitamente el Museo de Arte Sacro perfectamente integrado con la arquitectura del templo.

11. Parque de la Florida y palacios indianos

Es uno de los parques más populares de Vitoria. Y eso es decir mucho teniendo en cuenta que Vitoria es una de las ciudades con mayor proporción de zonas verdes por habitante. Se trata de unos jardines franceses de época muy elegantes con riachuelo, senderos botánicos, esculturas y hasta templete de música.

¿Has oído hablar del Belén Monumental gasteiztarra? Se instala en este emblemático parque durante la época navideña y goza de una fama que lo ha convertido en uno de los atractivos que visitar en Vitoria durante las fiestas.

Si alargas un poco la caminata continuando por el Paseo de la Senda encontrarás un montón edificios de estilo indiano que ver en Vitoria como el Palacio de Ajuria Enea, residencia oficial del Lehendakari Vasco, o el Palacio Augustin Zulueta que alberga el Museo de Bellas Artes, entre otros. Es un paseo muy agradable y los palacetes son de cuento.

12. Degustar los pintxos de Vitoria

¡Hora de comer! Y aquí es pecado mortal no hacerlo de pintxos. Ya sea con el tradicional pintxo-pote o a tu aire, tienes que probar algunas de estas delicias en miniatura que se ofrecen en los bares vitorianos. Cualquier lugar es buena opción, pero en las calles Correría y Cuchillería y en las plazas del Machete, de la Virgen Blanca o la de España, es imposible fallar.

Aunque no suene muy exótico, una de las especialidades alavesas son las tortillas de patata, ya que este tubérculo abunda mucho por estas tierras. Otro producto estrella de su gastronomía son los dulces, donde no pueden faltar el pastel Goxua, la tarta Gasteiz y los bombones conocidos como Vasquitos y Nesquitas que encontrarás en pastelerías con mucha solera.

¿Bares recomendados? La lista es tremenda pero algunos de los más míticos son La Malquerida, el Sagartoki, el Tulipán de Oro o El Portalón. Si te interesa, en la Oficina de Turismo tienen un libreto muy completo de bares de pintxos por toda la ciudad.

13. Centro Memorial de las Víctimas del Terrorismo

El edificio que acogió la sede del Banco de España es hoy en día un interesantísimo museo dedicado al conocimiento y la concienciación sobre el problema del terrorismo en la historia de España. Cuenta con diferentes espacios divulgativos, es gratuito y yo te animo a conocerlo.

Hay algunas partes de la visita que impactan por su crudeza como la reproducción exacta del zulo en el que estuvo secuestrado Ortega Lara, pero vale la pena.

14. Otros lugares de interés que ver en Vitoria

Si cuentas con tiempo suficiente, te aconsejo incluir en tu itinerario por el centro la visita de otros museos vitorianos. ¿Sabías que todos ellos, excepto el de Arte Contemporáneo, son de entrada gratuita? Planazo a la vista.

El Museo de Ciencias Naturales en la distinguida Torre de Dª Ochanda del siglo XV, el vistoso Museo de Los Faroles o el Bibat, que contiene el Museo de Arqueología, y el Museo Fournier de Naipes son, bajo mi punto de vista, las propuestas más interesantes.

15. Anillo Verde de Vitoria

Ya te lo dije al principio. Vitoria es una ciudad repleta de espacios verdes y frecuentemente premiada por ello. De hecho, más allá de los numerosísimos parques urbanos, está rodeada de un cinturón verde ideal para pasear, hacer deporte y desconectar en un entorno precioso. Más de 90 kilómetros de senderos entre bosques, ríos, praderas, parques, humedales e, incluso, un jardín botánico.

Puedes consultar itinerarios y mapas y ampliar la información en esta web del anillo verde de Vitoria. Yo me animé a realizar el recorrido circular de algo más de 30 kilómetros alquilando una bici eléctrica en el área de Ataria y me encantó la experiencia. Eso sí, debes contar con al menos 4 horas libres durante tu fin de semana por Vitoria.

Si no tienes tanto tiempo disponible o no te apetece hacer deporte, te recomiendo visitar únicamente los Humedales de Salburua y el Centro de Interpretación de Ataria. En éste último hay un mirador precioso sobre los humedales. La ribera del río Zadorra o el bosque de Armentia también me parecieron muy chulos.

Qué hacer y qué ver cerca de Vitoria

La provincia de Álava suele pasar bastante desapercibida. Sin embargo, reúne un montón de lugares que merecen la pena ser descubiertos. Aquí van dos planazos a tan solo unos 30 minutos de la capital para completar una escapada de 10.

¡Nos vamos a la playa! Has leido bien, Vitoria cuenta con 2 playas con bandera azul: Landa y Garaio. De acuerdo, no tienen arena y el agua es dulce, pero el chapuzón y el disfrute están más que asegurados. Ambas pertenecen al Embalse de Ullíbarri-Gamboa, un paraje precioso que, además de contar con varias zonas de baño, dispone de áreas recreativas, un parque ornitológico, varios itinerarios para realizar a pie o bicicleta y un entorno maravilloso.

Yo he ido en varias ocasiones en verano y me gusta muchísimo. Eso sí, en días calurosos intenta madrugar porque los aparcamientos se llenan rápido.

El Valle Salado de Añana es otro de estos lugares que sorprenden y enamoran al mismo tiempo. Aquí se encuentran las milenarias Salinas de Añana que producen de manera tradicional una de las mejores sales del mundo. Aunque solo contemplarlas desde el exterior ya impresiona, lo mejor es realizar alguna de sus modalidades de visita guiada para conocer todos sus secretos e historia. ¡Te va a encantar! Y además, podrás disfrutar de un ratito a remojo en el spa salino 😉 Te lo suento todo en este post sobre cómo visitar las Salinas de Añana.

Mapa con todo lo que ver en Vitoria

Como siempre, te dejo este mapa de localización en Google Maps con todos los lugares imprescindibles que te he descrito a lo largo del artículo. Puedes descargártelo en el móvil o consultarlo desde la web siempre que lo necesites.

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Aquí termina esta completa guía con lo mejor que ver en Vitoria y alrededores. Espero de corazón que te ayude a disfrutar a tope de la capital alavesa. Si te surge cualquier duda, no dudes en escribirme en la sección de comentarios, estaré encantadísima de ayudarte.

Más info sobre Álava y Euskadi

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Para terminar te dejo un pequeño listado de preguntas frecuentes que suelen surgir al preparar una visita a Vitoria-Gasteiz. Que no me entere yo que te quedas con alguna duda 😉

✔️ ¿Cuánto tiempo se necesita para visitar Vitoria?
El casco histórico se puede conocer en un día completo, pero lo ideal es disponer de al menos dos jornadas para incluir la visita a algún museo o realizar alguna actividad o paseo por el anillo verde de la ciudad.

✔️ ¿Dónde se puede aparcar gratis en Vitoria?
Existen varios parkings disuasorios gratuitos fuera del centro histórico de la ciudad perfectamente comunicados por transporte público. Por ejemplo, el parking Portal de Foronda-Luis Olariaga es enorme, gratuito, 24 horas y con autobús y tranvía cercanos.