Foire aux vins​ [Interview] Jean Winter, des pianos de l’Auberge de l’Ill aux platines de la Nuit blanche

Chef de cuisine de l’Auberge de l’Ill et adjoint de Marc Haeberlin, Jean Winter a troqué son tablier contre un casque de DJ pour se glisser derrière les platines de la Nuit blanche, au petit matin de ce dimanche 31 juillet.
Propos recueillis par Alice HERRY - 30 juil. 2022 à 23:05 | mis à jour le 31 juil. 2022 à 16:27 - Temps de lecture :
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Jean Winter le DJ, en conférence de presse avant sa prestation à la Nuit blanche du festival de la Foire aux vins de Colmar.  Photo L’Alsace /Vanessa MEYER
Jean Winter le DJ, en conférence de presse avant sa prestation à la Nuit blanche du festival de la Foire aux vins de Colmar.  Photo L’Alsace /Vanessa MEYER
Vous venez de finir les balances, dans quel état d’esprit êtes-vous juste avant de passer derrière les platines ?

Très bien, l’équipe technique est super, l’accueil est au niveau du festival. Tout le monde nous met à l’aise. C’est plutôt agréable parce que c’est ma première grosse scène. Jouer devant 10 000 personnes cette nuit (NDLR dans la nuit de samedi à dimanche), c’est beaucoup de pression.

La Nuit blanche, c’est un événement que vous connaissez bien ?

J’y assiste en tant que spectateur depuis pas mal d’années. La première fois, c’était en 2009. David Guetta était à l’affiche. Je me suis dit que le kiff ultime, ce serait d’être sur cette scène car la musique, c’est ma grosse passion. Des années après, j’y suis. Je suis très touché, très honoré d’être là ce soir. C’est beaucoup d’émotions…

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