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進入【消費快遞】超商咖啡很「OK」！OK CAFE升級伊帕內瑪莊園日曬豆
OKmart旗下「OK CAFE」，升級伊帕內瑪莊園日曬豆。
（記者吳佩樺攝）
〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣人一年喝掉6億杯外帶咖啡，近6成傾向選擇超商現煮咖啡，主因是方便快速。OKmart旗下「OK CAFE」再度「大變身」，升級「伊帕內瑪莊園日曬豆」。
OKmart「OK CAFE」，不只升級咖啡豆，同時比過去更嚴格把關各門市的製作品質。
（記者吳佩樺攝）
因應咖啡族漸講究香氣和口感，OKmart今年和開元食品合作，由唯一取得ACS國際認證的咖啡師盧貞君，嚴選「巴西伊帕內瑪莊園日曬豆」做為OK CAFE的進化重點。
OK CAFE此次採用的阿拉比卡咖啡豆，產自伊帕內瑪莊園，以甜蜜日曬法處理，強調烤胡桃和堅果的前段風韻，綿延出柑橘的果酸香氣，尾韻帶著焦糖可可的豐厚甘醇，中、大杯售價35至55元。
OKmart表示，10年前拿鐵銷售占比近7成，但現在美式跟拿鐵呈現44%：56%，可見國人開始享受純淨的咖啡美味。全新OK CAFE不只提升為莊園級咖啡豆，全台門市同步加強把關，例如每週由取得風味品評師證照的主管抽檢各店，確保在全台都能喝到品質一致的OK CAFE。
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