Stručnjak: Kvaliteta hrane u mađarskim trgovinama često je lošija nego u zapadnoeuropskim

Prema riječima stručnjaka, kvaliteta hrane koja se prodaje u mađarskim trgovinama često je lošija od one koja se prodaje u zapadnoj Europi. Najbolji način da tvrtke smanje cijene jest proizvoditi proizvode niže kvalitete ili smanjiti veličine pakiranja: što se događa u Mađarskoj.

Prosječna razina cijena hrane i pića u Mađarskoj niža je od prosjeka EU

CBA trgovina u Mađarskoj. Foto: MTI/Balogh Zoltán

Za to je rekao Zombor Berezvai, docent na Sveučilištu Corvinus u Budimpešti Agrárszektor da “ne stojimo dobro u međunarodnoj usporedbi”, dodajući da je mađarska prehrambena industrija općenito manje učinkovita i produktivna od svojih regionalnih konkurenata. No, dodao je i kako je generalno pogrešno reći da je hrana kod nas skuplja nego drugdje.

U prilog tome govore i podaci Eurostata koji jasno pokazuju da je prosječna razina cijena hrane i bezalkoholnih pića u Mađarskoj još uvijek znatno ispod prosjeka EU, točnije 90 posto. U članku se podsjeća da je Mađarska narodna banka (Magyar Nemzeti Bank, MNB) u više navrata isticala da učinkovitost mađarske prehrambene industrije zaostaje za produktivnošću velikih europskih zemalja, što nedvojbeno poskupljuje proizvode proizvedene u Mađarskoj.

U Mađarskoj je sve skuplje nego drugdje – ili nije?

Foto: Daily News Hungary – Vivien Rima ©

Štoviše, mađarska prehrambena industrija suočava se s okruženjem viših kamatnih stopa ako želi ulagati ili se razvijati, objašnjava Agrárszektor. To je pogoršano visokim razinama PDV-a i volatilnošću forinte u odnosu na euro i dolar. U mnogim slučajevima tvrtke na potonje reagiraju očekujući viši tečaj jer ne žele izgubiti dobit zbog nepredvidivih kretanja tečaja.

Doista, to ne utječe samo na uvezene proizvode, već i na domaće proizvode, koji prilagođavaju svoje cijene konkurentskom uvozu, zbog cijena orijentiranih na konkurenciju. To bi opravdalo skuplje cijene proizvoda kod kuće nego u inozemstvu. Međutim, čak i ako poduzeća proizvode skuplje proizvode, čak i ako je PDV u Mađarskoj viši i tečaj nepovoljniji, ako to odražavaju na svoje cijene, to će značajno smanjiti potražnju.

Proizvodi manje kvalitete, manja pakiranja

Kupovina u Aldiju, Mađarska. Foto: Daily News Hungary

"Ovdje na scenu stupaju cijene vođene potražnjom, kupovna moć potrošača i spremnost na plaćanje", rekao je stručnjak. Prema njegovim riječima, možda je to razlog zašto cijene mnogih proizvoda na kraju ne budu više u zemlji. Međutim, jedini način da tvrtke smanje cijene jest proizvodnja proizvoda niže kvalitete ili smanjenje pakiranja.

“Mislim da je ovo prvo razlog zašto je kvaliteta mnogih proizvoda u srednjoj i istočnoj Europi – a time i u Mađarskoj – niža nego u zapadnoj Europi i zašto je veličina pakiranja često sve manja. Jednostavno, tako se stvari zbrajaju”, zaključio je Zombor Berezvai.

Pročitajte također:

• Iznenađujuće vijesti: Ruski diskontni lanac dolazi u Mađarsku – FOTO
• Zahuktala situacija: Mađarski ministar prometa Lázár otvoreno prijeti Sparu