Mandy Lieu於2014年搭上洗米華之後就淡出娛樂圈，有傳去年有傳「爭米戰」正式告終，Mandy收3億港元分手費，女方從此長駐英國，近日Mandy久休復出，成為英國雜誌嘅《Sublime》專欄作家，介紹當地嘅可持續飲食文化。相中見Mandy Lieu雖然已為三子之母，但依然風姿綽約。

日前有指Mandy在英國Hampshire以2,800萬英鎊（約2億8千萬港元）購入佔地370多萬平方米的Ewhurst莊園，並計劃將莊園打造成生產高質有機食品的生態農場。

她接受《泰晤士報》訪問時，被形容為「亞洲其中一位紅星」，期間她又講到購入莊園後的想法，她表示：「我不認為自己是土地的擁有人，而是土地的管理者，希望致力發展Ewhurst後，能夠開放給大家，與我一起踏上旅程。」

年僅35歲的Mandy，雖然已是3子之母，但身材仍然保持得好，可惜皮膚膚色暗沉，臉上出現乾紋，眼角魚尾紋更加明顯。

未幾Mandy 就被指懷有身孕，巧合的是Heidi仍同時陀有洗米華的BB，兩人陀着的B女更只是相隔幾天出生。