Ce célèbre restaurant de Central Park va fermer ses portes à cause de l'inflation
Dans une notice transmise à la ville de New York, le gérant a annoncé sa décision de fermer l'enseigne d'ici le 16 octobre prochain.
Vous souhaitez déjeuner près du fameux Loab Boathouse, situé sur la rive est du lac de Central Park ? Le projet risque de tomber à l'eau : l'établissement vient d'annoncer qu'il fermerait ses portes dès l'automne, laissant derrière lui de nombreux clients et ses 163 salariés. La raison invoquée par son propriétaire, Dean J.Poll ? Une augmentation du coût de la main-d’œuvre et des matières premières, en raison de l'inflation : «Il est très difficile de maintenir (le restaurant) à flot en raison de son accessibilité et de son coût de maintien» a-t-il déclaré au New York Times .
D'après le quotidien new yorkais, le service municipal de la ville (New York City Department of Parks and Recreation) est à la recherche d'un repreneur. Si l'ouverture du restaurant remonte à 1954, de nombreux propriétaires se sont succédé au fil des ans. L'établissement avait fermé temporairement ses portes en mars 2020, au début de la pandémie de Covid-19, pour finalement rouvrir un an plus tard.
Lire le dossierNew York : le guide de voyage du Figaro
Des apparitions sur le grand écran
S'il faut remonter à l'après-guerre pour son ouverture «moderne», le restaurant existe depuis le XIXe siècle. La première version est sortie de terre en 1872, avant de subir un lifting en 1924, pour finalement connaître une renaissance en 1954 après être tombé en désuétude. Au-delà de ses mets composés de burgers, de homards ou de cheesecake, le Boathouse est surtout connu pour ses apparitions cinématographiques : Un crime dans la tête (1962), Quand Harry rencontre Sally (1989) ou même la série Sex and the City (1998). Si vous voyagez à New York avant l'automne, profitez de votre visite pour y jeter votre dévolu, c'est une occasion qui ne se représentera sûrement pas.
anonimus
le
Est-ce le restaurant de Central Park qui s'appelait il y a 50 ans: "The tavern in the Green" souvenir de jeunesse !!!!!