Malgré son froid légendaire, le Canada en hiver est un véritable joyau pour les vacances. Bien adapté aux rigueurs hivernales, ce vaste pays propose un éventail d’activités encore plus varié et captivant qu’en été.
Offrez-vous une plongée authentique au cœur de la vie canadienne. Pour les fervents de sports d’hiver, c’est un véritable paradis blanc qui vous attend. Que vous exploriez l’effervescence urbaine ou que vous préfériez la sérénité des régions rurales, chaque recoin du Canada vous accueille chaleureusement sous son manteau neigeux.
L’hiver canadien dépeint également un tableau époustouflant de beauté naturelle immaculée. Et si la splendeur hivernale ne suffit pas à vous charmer, une myriade de festivals et d’expériences uniques effleurent la surface d’une culture riche et accueillante. De l’effervescence cosmopolite de Vancouver à l’ouest, jusqu’aux lumières scintillantes de Toronto à l’est, le Canada entier vous tend les bras pour un séjour hivernal empreint de féerie.
Qu’emporter pour visiter le Canada en hiver?
Le Canada en hiver est froid, jusqu’à -25°C dans certaines parties du pays. Pour profiter pleinement de votre voyage, prenez le temps de faire vos bagages. La clé est de porter plusieurs couches de vêtements, et la partie la plus importante est une bonne couche de base. La laine mérinos est une bonne option car elle est très chaude et ne gratte pas.
Au-dessus de votre couche de base (leggings et maillot de corps), portez une deuxième couche de pantalon et un pull chaud. Couvrez cela avec vos vêtements d’extérieur, et ajoutez un bonnet chaud ou un autre type de chapeau d’hiver. Assurez-vous également d’apporter beaucoup de chaussettes chaudes, en laine régulatrice de chaleur. Une paire de bottes de marche vraiment chaudes complète votre tenue de base – assurez-vous qu’elles sont complètement imperméables pour résister à la neige au Canada pendant l’hiver.
Vous devriez également apporter beaucoup d’accessoires chauds, comme des gants, une écharpe et une veste extérieure isolante. Emportez également de la crème solaire – le soleil peut taper, même en hiver. Le baume à lèvres et une bonne crème hydratante sont aussi nécessaires. Couvrez tout votre corps, y compris votre visage et assurez-vous de prendre un copieux petit déjeuner chaque jour pour vous fortifier intérieurement contre le froid.
Le Canada en décembre est un moment spécial
Réservez vos vacances d’hiver au Canada pendant Noël et profitez de toutes les activités du mois de décembre précédant la saison festive. Les villes montrent le Canada enneigé à la perfection, sans que les chutes de neige ne soient trop lourdes. Les bâtiments sont bien isolés et les centres commerciaux souterrains sont chaleureux et confortables.
Les villes à visiter au Canada cet hiver
Noël au Québec
En décembre, la province franco-canadienne du Québec se pare de ses plus belles lumières pour célébrer Noël. La région sort le grand jeu pour mettre en avant son héritage culturel mixte. Des spectacles live à couper le souffle sont à l’honneur, et les illuminations de rue semblent tout droit sorties d’un autre monde. C’est l’endroit idéal pour commencer vos vacances au Canada et vous acclimater au climat hivernal.
Événements festifs à Montréal
Capitale du Québec et plus grande ville franco-canadienne, Montréal apporte une touche européenne au pays. Elle s’avère particulièrement attrayante pour les spectacles aux couleurs des fêtes de fin d’année. Parmi les moments forts, ne manquez pas la performance hivernale du Cirque du Soleil. De plus, des feux d’artifice de Noël illuminent le ciel chaque samedi.
Les lumières de Noël de la ville de Québec
La ville de Québec est réputée pour ses féeriques lumières de Noël. Bookez une visite guidée et laissez-vous transporter dans une cité mythique. Les différents quartiers choisissent des thèmes variés et créent des illuminations festives spectaculaires. Dirigez-vous vers le Vieux-Québec pour admirer les magnifiques jeux de lumière du Quartier Petit Champlain, du Château Frontenac et de la Rue de Petit-Champlain une fois la nuit tombée.
Où séjourner : des hébergements insolites en hiver
Profitez de votre séjour à Ottawa pour vivre une expérience unique : dormir dans un igloo traditionnel. Vous trouverez ce type d’hébergement à l’Auberge Le P’tit Bonheur. Ou bien, optez pour un séjour dans un hôtel de glace. L’Hôtel de Glace à Québec est le seul en son genre en Amérique du Nord : un hôtel entièrement construit en glace.
Que manger cet hiver au Canada?
Le Canada propose un certain nombre de délicieux festivals culinaires locaux durant les mois d’hiver. Ils ont lieu dans différentes villes du pays et comptent parmi les événements les plus excitants du pays.
Des fruits de mer frais à Vancouver
Vancouver, une des villes les plus agréables du Canada en hiver, offre non seulement des restaurants et des boutiques de premier choix, mais aussi des fruits de mer frais d’une saveur unique, pêchés au large de l’île de Vancouver. Une explosion de goûts qui éveillera vos papilles!
Halifax, la capitale du sirop d’érable
Célèbre pour son sirop d’érable, Halifax au Canada vous invite à découvrir la douceur de ses délicieuses préparations hivernales. Imaginez un brunch composé de crêpes moelleuses, délicatement nappées de ce précieux nectar doré. Une expérience authentique et délicieuse à savourer sans la moindre hésitation !
Explorez la beauté naturelle du Canada en hiver
Le contraste entre l’été et l’hiver canadien offre un spectacle époustouflant. Lacs gelés et chutes d’eau figées, le Canada en hiver est un spectacle à lui seul, une féérie de glace et de neige.
Charlottetown, un terrain de jeu hivernal
Rendez-vous à Charlottetown, dans la plus petite province du Canada, l’Île-du-Prince-Édouard. Là, plongez dans un éventail d’activités hivernales. Tobogganing et raquettes sont au rendez-vous au Brookvale Winter Activity Park, sans oublier le patinage, la luge et le ski alpin.
Patinez sans fin à Ottawa
Pour une expérience de patinage exceptionnelle, direction Ottawa, dans la province de l’Ontario. Découvrez le Rideau Canal Skateway, une magnifique allée de glace reliant le Parlement à l’hôtel Château Laurier. Sur le trajet, des stands de nourriture vous offriront de chaudes et délicieuses collations.
Visitez les chutes du Niagara gelées
Malgré leur situation au point le plus au sud du Canada, la région de Toronto et la province de l’Ontario peuvent connaître des froids extrêmes. En conséquence, les chutes du Niagara à proximité peuvent elles-mêmes geler pendant la saison des neiges au Canada. C’est vraiment un spectacle à voir, avec la chute d’eau qui est comme figée et suspendue dans le vide. Habillez-vous très chaudement, car les températures ici peuvent être glaciales.
Laissez-vous inspirer par Marble Mountain
Marble Mountain est l’une des principales attractions naturelles de la région de Terre-Neuve au Canada. Elle est connue pour offrir certains des meilleurs sports d’hiver du pays, du ski au snowboard. Elle dispose également de plus de 50 km de pistes de ski dans le parc national voisin de Gros Morne, considéré comme le meilleur au Canada. Si vous souhaitez quelque chose de moins fatigant mais tout aussi excitant, vous pouvez tester la conduite de motoneige.
Évadez-vous à Grouse Mountain
Grouse Mountain est située dans la lointaine province occidentale de la Colombie-Britannique, juste au-dessus du nord de Vancouver. La station propose un large éventail de sports et d’activités d’hiver, tels que la tyrolienne, la raquette, le patinage en altitude et le sky riding. Le théâtre du Peak Chalet, situé dans le ciel, est une autre attraction fascinante, où vous pouvez visionner des films dans un cadre inhabituel. Ou savourez un repas au Bistro Altitude, d’où vous pouvez admirer le continent, situé à environ 1 130 mètres plus bas.
Essayez la pêche sur glace à Calgary
Calgary, en Alberta, est surtout réputée pour ses rodéos estivaux, qui occultent les nombreuses activités hivernales qu’elle offre. Le parc national de Fish Creek est une destination de choix. L’entrée est libre, et vous pouvez tenter de percer des trous dans le lac gelé pour pêcher sur la glace. Pour une expérience totalement insolite, laissez-vous tenter par une balade en traîneau à chiens à travers la ville.
Expérimentez le camping en hiver et les « queues de castor »
Si l’aventure vous appelle et que vous êtes venu au Canada pour découvrir sa beauté sauvage, tentez l’expérience du camping hivernal à Ottawa. Un véritable paradis pour les amoureux de la saison froide, vous pourrez profiter du camping d’hiver et du ski de fond dans le parc de la Gatineau. N’oubliez pas de goûter aux célèbres « Queues de Castor » locales, une gourmandise irrésistible dévorée avec plaisir ici. Ottawa offre également une vaste sélection de restaurants.
Escalade sur glace pour les plus téméraires
Prêt pour une immersion dans l’univers glacé de Whistler ? Découvrez les frissons de l’escalade sur glace dans cette ville emblématique, véritable capitale du ski au Canada, nichée en Colombie-Britannique. Une panoplie d’activités hivernales vous y attend : du traîneau à chiens à la randonnée en raquettes, en passant par la motoneige.
Le calme hivernal à Churchill
Passer le Canada en hiver dans la petite ville de Churchill est une expérience inoubliable. Située sur les rives de la baie d’Hudson, elle offre une profusion de rencontres animalières et de merveilles naturelles à couper le souffle.
Des ours polaires et des aurores boréales
Churchill vous offre la chance de contempler les spectaculaires aurores boréales ainsi que de nombreux ours polaires dans leur habitat naturel. Vous pouvez réserver des visites pour cela. Profitez également de l’observation saisonnière des oiseaux et, avec un peu de chance, apercevez des baleines blanches au large. C’est un endroit calme et paisible pour passer des vacances hivernales en pleine nature.
Toronto en hiver
Toronto est l’une des meilleures villes à visiter au Canada en janvier. Elle propose un programme hivernal très varié avec des activités et des festivals, et c’est également un excellent endroit pour découvrir le sport national canadien.
Le festival culinaire Winterlicious
Le festival Winterlicious est un incontournable de l’hiver torontois, célébrant la richesse de la gastronomie locale. Lors de cet événement, explorez plus de 200 restaurants à travers la ville, chacun proposant sa propre version de plats traditionnels et innovants. Ce festival offre une palette variée de saveurs hivernales, allant des délices locaux aux mets raffinés, idéale pour vous réchauffer. Ne manquez pas cette occasion gourmande lors de votre séjour au Canada en février.
Sports d’hiver à Toronto
Toronto, le berceau de l’une des équipes de hockey sur glace les plus célèbres du Canada, les Toronto Maple Leaves, vous invite à vivre l’ambiance électrisante du sport national canadien. Si vous n’avez jamais assisté à un match en direct, c’est une expérience palpitante et viscérale. Vous pouvez même vous essayer à ce sport lors d’un atelier pour débutants ou faire du ski sur les pistes avoisinantes.
Explorez la ville de Victoria
La ville de Victoria en Colombie-Britannique est l’un des endroits les plus doux du Canada en hiver. Elle reçoit plus de soleil que la proche Vancouver et deux fois moins de pluie. Cela en fait une ville canadienne plutôt agréable à visiter en hiver.
Balade au Parc Provincial Goldstream
Juste aux portes de Victoria, le Parc Provincial Goldstream est le havre de paix hivernal privilégié des habitants de la région. Avec ses arbres gigantesques et sa riche biodiversité, ce parc est un véritable écrin de nature. Explorez ses nombreux sentiers et imprégnez-vous de la sérénité des lieux, tout en veillant à bien vous couvrir et à chausser des bottes de randonnée adaptées. Ne manquez pas d’admirer les chutes du Niagara, également présentes au sein du parc.
Réchauffez-vous dans un vieux château
Le Château Craigdarroch, à Victoria, est un écho de la Grande-Bretagne. Cette authentique demeure historique des Dunsmuirs est renommée, évoquant le célèbre Downton Abbey. À l’intérieur, découvrez l’authenticité des intérieurs datant des années 1890. La collection de mobiliers d’époque est remarquable, complétée par des expositions retraçant la vie quotidienne au sein de ce château à cette époque faste.
Visitez le marché de Victoria
Ce marché couvert foisonne de merveilles durant l’hiver. La gastronomie y est simplement exceptionnelle, préparée par des chefs artisans qui utilisent des ingrédients biologiques. Découvrez des bouchers végétaliens, savourez d’exquises tartes, sucrées ou salées, et dégustez certains des meilleurs currys hors de l’Inde. Profitez-en également pour goûter à quelques tacos sur le pouce.
Affrontez le froid à Winnipeg
Winnipeg figure parmi les villes les plus froides du Canada en hiver. Toutefois, ne vous laissez pas rebuter par les basses températures ! En réalité, Winnipeg s’avère être une destination de choix au Canada durant la saison hivernale. La ville, parfaitement équipée pour affronter le froid, propose une pléthore d’activités divertissantes conçues spécialement pour les visiteurs.
Le plus grand festival d’hiver du Canada
Le Festival du Voyageur a lieu à la mi-février chaque année à Winnipeg. C’est une célébration globale de tout, des sculptures de neige aux concours de violon. Des présentations en réalité virtuelle sont également disponibles dans la zone de la Forêt Virtuelle, accompagnées d’un programme complet d’artistes performants. Les amateurs de pêche peuvent également participer à un concours de jigging.
Patinage et feux de joie
Winnipeg offre de nombreuses opportunités pour le patinage sur glace. Le lieu le plus prisé est sans doute The Forks. Ne manquez pas non plus de visiter FortWhyte Alive, où un immense feu de joie vous promet une agréable soirée d’hiver. Si vous voyagez en famille, le zoo d’Assiniboine, ouvert tout l’hiver, est un incontournable.
Canada insolite en hiver
L’arrivée de l’hiver apporte certains phénomènes naturels fascinants et des opportunités inhabituelles. Ce sont souvent certaines des expériences touristiques les moins connues.
Bulles de glace sur le lac Abraham
Les bulles de glace du lac Abraham en Alberta offrent un spectacle particulièrement remarquable. En raison de la congélation extrêmement rapide de l’eau dans cette région, où les températures peuvent chuter jusqu’à -30°C, des poches d’air se retrouvent emprisonnées sous la surface. Cela confère au lac glacé un aspect unique et fascinant, qui mérite vraiment le détour. La vue sur les montagnes Rocheuses canadiennes est également époustouflante.
Piliers de glace et stalactites souterrains
Pour un autre panorama époustouflant, dirigez-vous vers Haffner Creek, situé dans le Parc national de Kootenay, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Haffner Creek abrite d’impressionnants piliers de glace, accessibles même aux grimpeurs débutants. Ou alors, contentez-vous d’admirer leur majestueuse beauté. Vous avez également la possibilité de visiter la grotte Caveman, célèbre pour sa forêt de stalactites.
Plus d’idées pour les vacances d’hiver
Vous envisagez un road trip au Canada cet hiver? Laissez-vous emporter par une exploration captivante de la Citadelle de Québec. Baladez-vous au travers des fortifications ancestrales avec un guide en costume d’époque et enrichissez vos connaissances historiques. Mais l’hiver canadien, c’est bien plus encore : un univers d’activités exaltantes et de paysages somptueux s’ouvre à vous. Alors, êtes-vous prêt à plonger dans la magie de l’hiver canadien?
