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Die koreanische Speise Kimchi ist eine Art der Zubereitung, bei der Gemüse wie Chinakohl, Karotten oder Rotkohl durch Fermentierung haltbar gemacht wird. Kimchi ist probiotisch und fettfrei und lässt sich ausgezeichnet als leckere Vorspeise oder würzige Beilage servieren.
Wie gängige Tests im Internet zeigen, sollte ein gutes Kimchi frei von Geschmacksverstärkern und Farb- und Konservierungsstoffen sein. Wählen Sie jetzt aus unserer Vergleichstabelle ein veganes und glutenfreies Kimchi und genießen Sie den einzigartigen Geschmack des koreanischen Nationalgerichtes. Überzeugt hat uns hier im April 2024 besonders das Modell Bakoki Premium Kimchi*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.
Abbildung*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand.
Vergleichssieger
Bestseller
Preis-Leistungs-Sieger
Modell*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand.
Bakoki Premium Kimchi
Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi
Arche Naturküche Kimchi
Bakoki Kimchi Hot Vegan
Pamai Pai Kimchi
Pamai Pai Kimchi Vegan Mild
Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf
Fairment Kultur Kimchi vegan
Dongwon Kimchi
Hosan Kimchi
Dongwon Kimchi 6er Pack
Papa vo Dongwon Yangban
Euro-East Kimchi
Hosan Koreanisch eingelegter Kohl Kimchi
Wang Kimchi Chou Chinois
Zum Angebot*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand.
Vergleichsergebnis*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand.
Unsere Bewertung
sehr gut
Bakoki Premium Kimchi
04/2024
Unsere Bewertung
sehr gut
Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi
04/2024
Unsere Bewertung
sehr gut
Arche Naturküche Kimchi
04/2024
Unsere Bewertung
sehr gut
Bakoki Kimchi Hot Vegan
04/2024
Unsere Bewertung
sehr gut
Pamai Pai Kimchi
04/2024
Unsere Bewertung
sehr gut
Pamai Pai Kimchi Vegan Mild
04/2024
Unsere Bewertung
sehr gut
Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf
04/2024
Unsere Bewertung
sehr gut
Fairment Kultur Kimchi vegan
04/2024
Unsere Bewertung
gut
Dongwon Kimchi
04/2024
Unsere Bewertung
gut
Hosan Kimchi
04/2024
Unsere Bewertung
gut
Dongwon Kimchi 6er Pack
04/2024
Unsere Bewertung
gut
Papa vo Dongwon Yangban
04/2024
Unsere Bewertung
gut
Euro-East Kimchi
04/2024
Unsere Bewertung
gut
Hosan Koreanisch eingelegter Kohl Kimchi
04/2024
Unsere Bewertung
gut
Wang Kimchi Chou Chinois
04/2024
Kundenwertung bei Amazon*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand.
486 Bewertungen
737 Bewertungen
8 Bewertungen
387 Bewertungen
131 Bewertungen
30 Bewertungen
29 Bewertungen
127 Bewertungen
85 Bewertungen
37 Bewertungen
447 Bewertungen
174 Bewertungen
224 Bewertungen
132 Bewertungen
1 Bewertung
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Menge Preis pro kg
2 x 300 g (600 g) 26,58 €
1 x 160 g (160 g) 123,88 €
270 g 35,22 €
2 x 300 g (600 g) 26,58 €
3 x 300 g (900 g) 27,64 €
250 g 25,92 €
250 g 25,92 €
2 x 300 g (600 g) 24,83 €
12 x 160 g (1.920 g) 15,58 €
12 x 160 g (1.920 g) 22,13 €
6 x 160 g (960 g) 17,75 €
12 x 160 g (1.600 g) 21,84 €
6 x 460 g (2.760 g) 10,51 €
6 x 160 g (960 g) 20,55 €
10 x 160 g (1.600 g) 20,62 €
SchärfegradDie Angaben beruhen auf den Informationen des Anbieters und den Kundenbewertungen bei Amazon.
+++sehr scharf
+++sehr scharf
++scharf
+++sehr scharf
++scharf
+++sehr scharf
+++sehr scharf
++scharf
+++sehr scharf
+++sehr scharf
++scharf
+++sehr scharf
++scharf
+++sehr scharf
+++sehr scharf
Bestandteile
• Chinakohl
• Rettich
• Schnittlauch
• Knoblauch
• und weitere
• Napa-Kohl
• rotes Paprikapulver
• Knoblauch
• Zwiebel
• und weitere
• Chinakohl
• Ingwer
• Zwiebel
• und weitere
• Chinakohl
• Knoblauch
• Ingwer
• Chili
• und weitere
• Chinakohl
• Rettich
• Karotte
• Paprika
• und weitere
• Chinakohl
• Rettich
• Peperoni-Pulver
• Knoblauch
• und weitere
• Chinakohl
• Peperoni-Pulver
• Zwiebel
• Knoblauch
• und weitere
• Chinakohl
• Knoblauch
• Chili
• Paprika
• und weitere
• Chinakohl
• Ingwer
• Peperoni
• Frühlingszwiebel
• und weitere
• Chinakohl
• Frühlingszwiebel
• Ingwer
• Chili
• und weitere
• Chinakohl
• Frühlingszwiebeln
• scharfe Peperoni
• Knoblauch
• Ingwer
• und weitere
• Chinakohl
• Frühlingszwiebeln
• Chili
• Knoblauch
• und weitere
• Chinakohl
• Rettich
• Gurke
• Zwiebel
• und weitere
• Chinakohl
• Frühlingszwiebeln
• Knoblauch
• Chili
• und weitere
• Chinakohl
• Knoblauch
• Ingwer
• und weitere
Vegan
Glutenfrei
Frei von Farb- und Konservierungsstoffen
Verpackung
Glas
Dose
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Dose
Dose
Dose
Dose
Glas
Dose
Dose
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
glutenfrei
vegan
fertig zum Essen
vegan
HACCP-zertifiziert
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
glutenfrei
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
glutenfrei
gesündeste Snacks
glutenfrei
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
glutenfrei
Lieferung inklusive eines kleinen Glückspüppchens
vegan
in Korea hergestellt
vegan
vegan
in Korea hergestellt
fertig zum Essen
glutenfrei
kommt in 12 Dosen
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
glutenfrei
auf europäischen Geschmack abgestimmt
fertig zum Essen
glutenfrei
hergestellt in Südkorea
vegan
in Korea hergestellt
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Erhältlich bei*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand.
Inhaltsverzeichnis
Kimchi Vergleich 2024
Die besten Kimchi: Wählen Sie Ihren persönlichen Testsieger aus der Bestenliste.
Bakoki Premium Kimchi
Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi
Arche Naturküche Kimchi
Bakoki Kimchi Hot Vegan
Pamai Pai Kimchi
Pamai Pai Kimchi Vegan Mild
Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf
Fairment Kultur Kimchi vegan
Papa vo Dongwon Yangban
Euro-East Kimchi
Wang Kimchi Chou Chinois
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Kimchi-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Kimchi Test oder Vergleich
Was ist Kimchi und wie wird es hergestellt?
Auf welche Kriterien sollten Sie laut gängiger Kimchi-Tests im Internet beim Kauf achten?
Das beste Kimchi im Vergleich: Wie gesund ist Kimchi?
Kommentare zum Kimchi Vergleich
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5,0 / 5 (3) Bewertungen
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Die besten Kimchi: Wählen Sie Ihren persönlichen Testsieger aus der Bestenliste.
Vergleichssieger
Bakoki Premium Kimchi
486 Bewertungenab 15,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(26,58 €/kg)
Platz 1 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 15,00 €
(26,58 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Bakoki Premium Kimchi:
Das Bakoki Premium Kimchi ist eines der schärfsten im Vergleich. Vegan, glutenfrei und frei von Farb- und Konservierungsstoffen ist es aus unserer Sicht gut für Liebhaber von Kimchi mit gesunden Ernährungsgewohnheiten und einer Vorliebe für scharfes Essen geeignet.
04/2024
Technische Details
Modell
Bakoki Premium Kimchi
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
glutenfrei
vegan
Nachteile
relativ starker Eigengeruch
Fragen und Antworten zu Bakoki Premium Kimchi
Enthält der Bakoki Premium Kimchi Farb- oder Konservierungsstoffe?
Nein, der Bakoki Premium Kimchi ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Er enthält zudem weder Gluten noch tierische Produkte.
Wie bereitet man das Bakoki Premium Kimchi am besten zu?
Das Bakoki Premium Kimchi muss nicht weiter zubereitet werden, denn es ist schon gebrauchsfertig und kann pur gegessen werden.
Bestseller
Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi
737 Bewertungenab 17,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(87,19 €/kg)
Platz 2 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 17,00 €
(87,19 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi:
Die Sempio Canned Kimchi hat uns mit seinem authentischen Geschmack und der praktischen Fertigverpackung überzeugt. Als veganer, HACCP-zertifizierter Genuss ist es die gute Beilage für vielfältige Mahlzeiten.
04/2024
Technische Details
Modell
Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi
Bestandteile
Napa-Kohl
Vegan
Ja
Vorteile
fertig zum Essen
vegan
HACCP-zertifiziert
Nachteile
nicht wiederverschließbar
Preis-Leistungs-Sieger
Arche Naturküche Kimchi
8 Bewertungenab 9,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(24,26 €/kg)
Platz 3 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 9,00 €
(24,26 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Arche Naturküche Kimchi:
Das Arche Naturküche Kimchi besteht aus fermentiertem Gemüse und wird in einem Glas geliefert. Wir schätzen die scharfen Eigenschaften des Produkts. Es kommt ohne Gluten aus und ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen und die insgesamt natürliche Zusammensetzung gefällt uns.
04/2024
Technische Details
Modell
Arche Naturküche Kimchi
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Nein
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
glutenfrei
Nachteile
nicht vegan
Fragen und Antworten zu Arche Naturküche Kimchi
Wie hoch ist die Füllmenge einer Packung mit Kimchi aus der Arche Naturküche?
Kimchi aus der Arche Naturküche ist fermentiertes Gemüse und eine Packung enthält 270 g davon. Viele Produktsets im Vergleich enthalten mehr als ein Glas mit einem einzelnen Füllgewicht von 300 g.
Wie scharf ist die Kimchi von Arche Naturküche?
Die Kimchi von Arche Naturküche ist laut Kundenrezensionen und Angaben des Herstellers scharf. Andere Kimchi-Produkte aus unserem Vergleich sind sogar sehr scharf.
Bakoki Kimchi Hot Vegan
387 Bewertungenab 15,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(26,58 €/kg)
Platz 4 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 15,00 €
(26,58 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Bakoki Kimchi Hot Vegan:
Das Bakoki Premium KIMCHI Hot VEGAN kommt als originales, koreanisches Rezept im Glas. Das Produkt wird im Vergleich als sehr scharf bewertet. Es ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen, Gluten und besticht durch eine vegane Verarbeitung. Kimchi gilt als sehr guter Nährstofflieferant. Knoblauch, Ingwer und koreanische Gewürzen wehren Viren ab.
04/2024
Technische Details
Modell
Bakoki Kimchi Hot Vegan
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
glutenfrei
gesündeste Snacks
Nachteile
pasteurisiert
Pamai Pai Kimchi
131 Bewertungenab 24,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(27,64 €/kg)
Platz 5 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 24,00 €
(27,64 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Pamai Pai Kimchi:
Das Pamai Pai Kimchi ist eine der weniger scharfen Optionen auf dem Markt. Da es auch frei von Konservierungsstoffen und glutenfrei ist, empfehlen wir es als gute Option für Menschen, die Kimchi mal ausprobieren wollen. Leider ist es nicht vegan.
04/2024
Technische Details
Modell
Pamai Pai Kimchi
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Nein
Vorteile
glutenfrei
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
Nachteile
nicht vegan
Pamai Pai Kimchi Vegan Mild
30 Bewertungenab 6,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(25,92 €/kg)
Platz 6 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 6,00 €
(25,92 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Pamai Pai Kimchi Vegan Mild:
Der Pamai Pai Kimchi Vegan Mild kommt im Glas und besticht als frisch eingelegter Chinakohl in unserem Vergleich. Wir ordnen das glutenfreie Produkt trotz seiner versprochenen Milde dennoch als recht scharf ein. Wir mögen, dass das Produkt frei von Farb- und Konservierungsstoffen ist. Zur optimalen Haltbarkeit sollte das Kimchi im Kühlschrank aufbewahrt werden, denn bei Raumtemperatur reift es schneller.
04/2024
Technische Details
Modell
Pamai Pai Kimchi Vegan Mild
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
Nachteile
vergleichsweise kurze Haltbarkeit
Fragen und Antworten zu Pamai Pai Kimchi Vegan Mild
Enthält das vegane und milde Kimchi des Herstellers Pamai Gluten?
Das Kimchi besteht aus Chinakohl, Pflaumensaft und verschiedenen Gewürzen und wird ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Gluten ist im Produkt nicht enthalten.
Wie muss man das Pamai Pai Kimchi Vegan Mild aufbewahren?
Eine Aufbewahrung im Kühlschrank bei 0-4 Grad Celcius wirkt sich positiv auf die Haltbarkeit von Pamai Pai Kimchi Vegan Mild aus. Wenn Sie reifes Kimchi bevorzugen, sollten Sie das Produkt bei Raumtemperatur aufbewahren, um den Reifungsprozess zu beschleunigen.
Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf
29 Bewertungenab 6,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(25,92 €/kg)
Platz 7 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 6,00 €
(25,92 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf:
Der frisch eingelegter Chinakohl von Pamai Pai kommt als veganes, scharfes Kimchi im Glas. Wir bewerten die geschmackliche Ausrichtung in unserem Vergleich als sehr scharf. Die koreanische Spezialität wurde in Deutschland gefertigt. Wir empfehlen eine Lagerung bei null bis vier Grad im Kühlschrank, um eine gute Haltbarkeit zu gewährleisten.
04/2024
Technische Details
Modell
Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
Nachteile
relativ starker Eigengeruch
Fairment Kultur Kimchi vegan
127 Bewertungenab 14,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(22,58 €/kg)
Platz 8 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 14,00 €
(22,58 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Fairment Kultur Kimchi vegan:
Das Fairment Kultur Kimchi ist vegan, glutenfrei und frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Aus unserer Sicht ist es eine gute Wahl für Menschen, die Kimchi lieben, aber nicht gerne allzu scharf essen, da es eine der weniger scharfen Varianten im Vergleich ist.
04/2024
Technische Details
Modell
Fairment Kultur Kimchi vegan
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
glutenfrei
Nachteile
vergleichsweise mild
Fragen und Antworten zu Fairment Kultur Kimchi vegan
Enthält das Fairment Kultur Kimchi vegan Farb- oder Konservierungsstoffe?
Nein, das vegane Kimchi der Marke Fairment Kultur zählt zu den Kimchis aus dem Produktvergleich, die weder Konservierungs- noch Farbstoffe enthalten. Das macht sie besser verträglich und verfälscht nicht den natürlichen Geschmack des Kimchis.
Enthält das Fairment Kultur Kimchi vegan Fisch- oder Sojasoße?
Bei dem Fairment Kultur Kimchi vegan ist keine Sojasoße enthalten. Da das Produkt vegan ist, wird auch keine Fischsoße verwendet.
Papa vo Dongwon Yangban
174 Bewertungenab 34,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(18,20 €/kg)
Platz 12 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 34,00 €
(18,20 €/kg)
Unsere Bewertung:
gut
Unser Fazit für Papa vo Dongwon Yangban:
Das Papa vo Dongwon Yangban Kimchi kann mit seinem hohen Schärfegrad überzeugen. Unser Kimchi-Vergleich zeigte, dass es vegan ist und in einer praktischen Dose geliefert wird.
04/2024
Technische Details
Modell
Papa vo Dongwon Yangban
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
fertig zum Essen
glutenfrei
kommt in 12 Dosen
Nachteile
enthält Farb- und Konservierungsstoffe
Fragen und Antworten zu Papa vo Dongwon Yangban
Enthält das Kimchi des Herstellers Papa Vo geschmacksverstärkende Zusatzstoffe?
Ja, laut den Inhaltsangaben des Kimchis von Papa Vo ist der Geschmacksverstärker E621 enthalten. Hierbei handelt es sich um Mononatriumglutamat.
Euro-East Kimchi
224 Bewertungenab 29,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(10,51 €/kg)
Platz 13 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 29,00 €
(10,51 €/kg)
Unsere Bewertung:
gut
Unser Fazit für Euro-East Kimchi:
In unserem Vergleich präsentiert Euro-East mit dem Kimchi-Sechser-Pack im Glas eine authentische Auswahl eingelegter koreanischer Kohlvariationen. Diese enthalten Chinakohl, Rettich, Gurke, Zwiebel sowie weitere Zutaten. Das Produkt ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen, vegan und glutenfrei. Eine weitere Besonderheit ist: Die Würzung ist speziell auf europäischen Geschmack abgestimmt.
04/2024
Technische Details
Modell
Euro-East Kimchi
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
vegan
glutenfrei
auf europäischen Geschmack abgestimmt
Nachteile
vergleichsweise mild
Fragen und Antworten zu Euro-East Kimchi
Ist das Kimchi der Marke Euro-East sehr scharf?
Das Euro-East Kimchi wurde geschmacklich an den westlichen Geschmack angepasst und ist dementsprechend etwas weniger scharf als das Original, wobei ein gewisser Schärfegrad erhalten bleibt. In unserem Kimchi-Vergleich finden sich allerdings auch sehr scharfe Produkte.
Sollte das Euro-East Kimchi im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Wenn Sie das Kimchi-Glas geöffnet haben, sollten Sie dieses anschließend im Kühlschrank lagern. Ungeöffnete Gläser müssen nicht gekühlt werden.
Wang Kimchi Chou Chinois
1 Bewertungenab 32,00 €
(
Sofort lieferbar
)
(20,62 €/kg)
Platz 15 im Kimchi Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
ab 32,00 €
(20,62 €/kg)
Unsere Bewertung:
gut
Unser Fazit für Wang Kimchi Chou Chinois:
Alles in allem ist der Wang Korea Kimchi Chou Chinois eine erstklassige Wahl. Die hochwertige Qualität und die praktische Verpackung machen dieses Produkt zu einer empfehlenswerten Option für Liebhaber von koreanischem Kim Chi, das sich durch seinen authentischen Geschmack und die einfache Handhabung auszeichnet. Eine klare Kaufempfehlung.
04/2024
Technische Details
Modell
Wang Kimchi Chou Chinois
Bestandteile
Chinakohl
Vegan
Ja
Vorteile
vegan
in Korea hergestellt
Nachteile
nicht für glutenfreie Ernährung geeignet
Fragen und Antworten zu Wang Kimchi Chou Chinois
Ist das Kimchi des Herstellers Wang scharf?
Das Kimchi des Herstellers Wang enthält laut den Inhaltsangaben zu 2,6 % Chili. Weiterhin wird es vom Hersteller als scharf beschrieben.
Kimchi-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Kimchi Test oder Vergleich
Auf weiten Reisen habe ich die kulinarische Vielfalt der Welt entdeckt - von der italienischen Pizza über das japanische Sushi bis hin zum irischen Bier. Meine Begeisterung für Gaumenfreuden habe ich mit nach Hause genommen und teile sie jetzt gerne als Autor im Bereich Lebensmittel. Meine Texte umfassen informative Artikel über Lebensmittelherstellung, Ernährungstipps, Rezepte und die Vielfalt der kulinarischen Welt. Mein Ziel ist es, Leser zu inspirieren, sich bewusst mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und sowohl eine gesunde als auch genussvolle Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Durch meine Texte möchte ich Leser dazu anregen, Essen nicht nur als eine Notwendigkeit zu sehen, sondern als Quelle von Genuss, Kreativität und Gemeinschaft zu nutzen. Unser Kimchi-Vergleich ist aus meiner Sicht besonders empfehlenswert für Foodies und Vegetarier.
Ich bin seit 2022 im Team und lektoriere alle möglichen Vergleiche. Außerdem beschäftige ich mich sehr gerne mit Sport- und Bewegungsthemen aller Art. Als erfahrenere Lektorin bringe ich nicht nur ein ausgeprägtes Sprachgefühl und eine sorgfältige Arbeitsweise mit, sondern auch mein Interesse an sportlichen Aktivitäten. Durch meine Tätigkeit als Lektorin kann ich dazu beitragen, Texte inhaltlich präzise, gut strukturiert und sprachlich einwandfrei zu gestalten. Mein Ziel ist es, unsere Inhalte auf ihre inhaltliche Kohärenz, logische Schlüssigkeit und stilistische Qualität zu überprüfen sowie gegebenenfalls zu verbessern. Mit meinem Hintergrund im Bereich Sport und meiner Liebe zur geschriebenen Sprache trage ich dazu bei, dass unsere Vergleiche ansprechend, verständlich sowie fehlerfrei sind.
Das Wichtigste in Kürze
Kimchi ist eine traditionelle Beilage aus der koreanischen Küche, bei der Gemüse ähnlich wie Sauerkraut mithilfe von Milchsäurebakterien fermentiert (vergoren) und haltbar gemacht wird.
1. Was ist Kimchi und wie wird es hergestellt?
Bei Kimchi handelt es sich um eine koreanische Speise aus fermentiertem Gemüse, die meist als Beilage zu Hauptmahlzeiten gereicht wird und den Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleiht. In Korea wird für die Herstellung von Kimchi traditionell Chinakohl verwendet, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält und sehr kalorienarm ist.
Grundsätzlich lässt sich aber jede Art von Gemüse fermentieren und zu Kimchi verarbeiten. Besonders gut eignen sich dafür beispielsweise auch Rettich, Gurken, Lauch, Möhren, Kürbis oder Rotkohl. Dieses wird zusammen mit Gewürzen einer Fermentation durch Milchsäurebakterien ausgesetzt, wodurch es haltbar wird und seinen besonderen Geschmack erhält. Je länger das Gemüse fermentiert wird, desto saurer wird es.
Gut zu wissen: Die Herstellung von Kimchi ist derart tief in der koreanischen Kultur verankert, dass die UNESCO sie zum immateriellen Weltkulturerbe ernannt hat.
2. Auf welche Kriterien sollten Sie laut gängiger Kimchi-Tests im Internet beim Kauf achten?
Das entscheidendste Kriterium bei Kimchi ist natürlich der Geschmack. Durch die Fermentation sollte es eine leicht säuerliche Note besitzen, klassische Kimchi-Gewürze wie Chili, Knoblauch und Ingwer verleihen zusätzlich eine gewisse Schärfe. Wenn Sie das erste Mal Kimchi kaufen, orientieren Sie sich am besten an der Zutatenliste.
Die Zutaten sind es laut gängiger Kimchi-Tests im Internet auch, die den Geschmack und die Qualität eines Kimchis ausmachen. Idealerweise sollte das Produkt ausschließlich aus Komponenten bestehen, die auch in den traditionell koreanischen Kimchi-Rezepten verwendet werden. Dazu zählen neben dem bereits erwähnten Chinakohl auch Paprika oder Karotten. Viele Produkte sind überdies mit Fischsoße angereichert, es gibt aber auch veganes Kimchi, das ohne Fischsauce auskommt und trotzdem genauso schmackhaft ist.
Achten Sie außerdem darauf, dass das Produkt frei von Geschmacksverstärkern, Farb-, Aroma und Konservierungsstoffen ist. Darüber hinaus sollte es nicht zur Haltbarmachung pasteurisiert worden sein, da dadurch die enthaltenen Mikroorganismen abgetötet werden. Frisches Kimchi (z. B. das Kimchi von Rewe) erkennen Sie in der Regel daran, dass es gekühlt gelagert werden muss.
3. Das beste Kimchi im Vergleich: Wie gesund ist Kimchi?
Wie gängige Kimchi-Tests im Internet zeigen, enthält fermentiertes Gemüse viele Vitamine und Mineralstoffe, aber so gut wie kein Fett. Neben Vitamin A und den Vitaminen B1, B2 und B12 liefert das koreanische Nationalgericht auch wertvolles Vitamin C, das vor allem im Kohl, den Frühlingszwiebeln und den Chilis steckt. Außerdem enthält Kimchi Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Kalium, die die Nerven, Muskeln, Haare und Haut stärken.
Durch die Fermentation wird das Gemüse leichter verdaulich. Zudem wirken sich die Milchsäurebakterien positiv auf die Darmflora aus und unterstützen die Verdauung. Ingwer, Chili und Knoblauch im Kimchi senken den Cholesterinspiegel im Blut und regen zugleich den Kreislauf an.
Videos zum Thema Kimchi
Lernen Sie, wie Sie Kimchi ganz einfach zu Hause zubereiten können! Dieses YouTube-Video zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie den fermentierten Chinakohl selbst herstellen können, um koreanisches Kimchi zu genießen. Entdecken Sie die geheimen Zutaten und Techniken, um das perfekte Gleichgewicht aus Geschmack und Schärfe zu erreichen. Tauchen Sie ein in die Welt der koreanischen Küche und verzaubern Sie Ihre Geschmacksknospen mit diesem traditionellen und gesunden Gericht!
Dieses Youtube-Video zeigt die traditionelle koreanische Zubereitung von Kimchi, einem fermentierten Gemüsegericht. Der Koch nimmt die Zuschauer*innen mit in seine Küche und erklärt Schritt für Schritt, wie man das würzige, gesunde Gericht herstellt. Dabei gibt er hilfreiche Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zeigt verschiedene Variationen von Kimchi.
Auf welche Kriterien sollten Sie laut gängiger Kimchi-Tests im Internet beim Kauf achten?
Das beste Kimchi im Vergleich: Wie gesund ist Kimchi?
Kimchi Vergleich 2024 im Überblick
Vergleichssieger
Bakoki Premium Kimchi
Bestseller
Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi
Preis-Leistungs-Sieger
Arche Naturküche Kimchi
Bakoki Kimchi Hot Vegan
Pamai Pai Kimchi
Pamai Pai Kimchi Vegan Mild
Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf
Fairment Kultur Kimchi vegan
Dongwon Kimchi
Hosan Kimchi
Dongwon Kimchi 6er Pack
Papa vo Dongwon Yangban
Euro-East Kimchi
Hosan Koreanisch eingelegter Kohl Kimchi
Wang Kimchi Chou Chinois
Zusammenfassung: Die besten Kimchi in aller Kürze.
Position
Modell
Preis
Bestandteile
Vegan
Lieferzeit
Angebote
Platz 1
Bakoki Premium Kimchi
ca. 15 €
(26,58 €/kg)
• Chinakohl
• Rettich
• Schnittlauch
• Knoblauch
• und weitere
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Platz 2
Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi
ca. 17 €
(87,19 €/kg)
• Napa-Kohl
• rotes Paprikapulver
• Knoblauch
• Zwiebel
• und weitere
Sofort lieferbar
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Platz 3
Arche Naturküche Kimchi
ca. 9 €
(24,26 €/kg)
• Chinakohl
• Ingwer
• Zwiebel
• und weitere
Sofort lieferbar
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Platz 4
Bakoki Kimchi Hot Vegan
ca. 15 €
(26,58 €/kg)
• Chinakohl
• Knoblauch
• Ingwer
• Chili
• und weitere
Sofort lieferbar
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Platz 5
Pamai Pai Kimchi
ca. 24 €
(27,64 €/kg)
• Chinakohl
• Rettich
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Ausverkaufte Kimchi: Empfehlenswert und bald wieder verfügbar.
Jongga Gebratenes Kim Chi
617 Bewertungen
(18,69 €/kg)
Unsere Bewertung:
sehr gut
Unser Fazit für Jongga Gebratenes Kim Chi:
Das gebratene Kimchi von Jongga überzeugt uns aufgrund seiner veganen Zusammensetzung und der Verwendung traditioneller koreanischer Rezepte. Es ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen, was für viele Gesundheitsbewusste ein Pluspunkt ist. Der Preis im mittleren Segment im Vergleich macht dieses Produkt zu einer attraktiven Option für Liebhaber koreanischer Küche.
04/2024
Technische Details
Modell
Jongga Gebratenes Kim Chi
Bestandteile
Koreanischer Lauch
Vegan
Ja
Vorteile
vegan
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
verwendet traditionelle koreanische Rezepte
Nachteile
nicht wiederverschließbar
Jongga Napa Kohl Kimchi
48 Bewertungen
(18,06 €/kg)
Unsere Bewertung:
gut
Unser Fazit für Jongga Napa Kohl Kimchi:
Das Jongga Napa-Kohl-Kimchi überzeugt uns aufgrund seiner veganen Zusammensetzung und der Tatsache, dass es frei von Farb- und Konservierungsstoffen ist. Dies verleiht dem Kimchi eine natürliche und authentische Qualität. Es wird in Südkorea hergestellt, was für viele Kimchi-Liebhaber ein Qualitätssiegel ist. Der günstige Preis im Vergleich zu anderen Kimchi-Marken macht es zu einer attraktiven Wahl.
04/2024
Technische Details
Modell
Jongga Napa Kohl Kimchi
Bestandteile
Kohl
Vegan
Ja
Vorteile
vegan
frei von Farb- und Konservierungsstoffen
hergestellt in Südkorea
Nachteile
nicht wiederverschließbar
Hinterlassen Sie einen Kommentar zum Kimchi Vergleich!
Kommentare (2) zum Kimchi Vergleich
Maike Schnack
Hallo liebes Vergleich-Team,
ich möchte das erste Mal Kimchi selbst machen. Welches Gefäß eignet sich denn zum Fermentieren am Besten?
Viele Grüße Maike
Marc H. - Vergleich.org
Hallo Maike,
vielen Dank für Ihren Kommentar und Ihr Interesse an unserem Kimchi-Vergleich.
Für die Herstellung von Kimchi benötigen Sie ein Gefäß mit Deckel, in dem die Fermentation stattfinden kann, z. B. einen Tontopf oder ein Einmachglas. Idealerweise besitzt Ihr Gefäß zudem einen speziellen Ventil-Deckel, durch den die entstehenden Gase entweichen können. So verhindern Sie, dass beim Fermentieren ein Überdruck im Glas entsteht und dieses im schlimmsten Fall sogar zum Bersten bringt.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit dieser Antwort weiterhelfen konnten.
Hallo liebes Vergleich-Team,
ich möchte das erste Mal Kimchi selbst machen. Welches Gefäß eignet sich denn zum Fermentieren am Besten?
Viele Grüße
Maike
Hallo Maike,
vielen Dank für Ihren Kommentar und Ihr Interesse an unserem Kimchi-Vergleich.
Für die Herstellung von Kimchi benötigen Sie ein Gefäß mit Deckel, in dem die Fermentation stattfinden kann, z. B. einen Tontopf oder ein Einmachglas. Idealerweise besitzt Ihr Gefäß zudem einen speziellen Ventil-Deckel, durch den die entstehenden Gase entweichen können. So verhindern Sie, dass beim Fermentieren ein Überdruck im Glas entsteht und dieses im schlimmsten Fall sogar zum Bersten bringt.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit dieser Antwort weiterhelfen konnten.
Freundliche Grüße
Ihr Team von Vergleich.org