- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Besin değeri oldukça yüksek olan işkembe çorbası genellikle çorbacılarda en çok içilen çorbacıdır. Sabahı öğleni akşamı yoktur onu içmenin. Sirkenin, limon suyunun verdiği tat ile daha da lezzetlenen terbiyeli işkembe çorbası her derde şifadır. Güzelce yıkanıp, temizlenen işkembenin bağışık sistemini güçlendirme, üst solunum enfeksiyonuna yakalanma riskini azaltma gibi faydaları vardır.
Evlerinizde kolaylıkla pişireceğiniz terbiyeli işkembe çorbasına ön yargı ile yaklaşanların ön yargılarını bir kenara bırakıp bir kerede olsa denemelerini tavsiye ederim. Böyle bir şifa kaynağından mahrum kalmanızı istemem. Terbiyeli işkembe çorbasının yapılışını anlattığım tarifime bir bakın derim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Besin değeri oldukça yüksek olan işkembe çorbası genellikle çorbacılarda en çok içilen çorbacıdır. Sabahı öğleni akşamı yoktur onu içmenin. Sirkenin, limon suyunun verdiği tat ile daha da lezzetlenen terbiyeli işkembe çorbası her derde şifadır. Güzelce yıkanıp, temizlenen işkembenin bağışık sistemini güçlendirme, üst solunum enfeksiyonuna yakalanma riskini azaltma gibi faydaları vardır.
Evlerinizde kolaylıkla pişireceğiniz terbiyeli işkembe çorbasına ön yargı ile yaklaşanların ön yargılarını bir kenara bırakıp bir kerede olsa denemelerini tavsiye ederim. Böyle bir şifa kaynağından mahrum kalmanızı istemem. Terbiyeli işkembe çorbasının yapılışını anlattığım tarifime bir bakın derim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-iskembe-corbasi/
Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo iyi temizlenmiş işkembe
- 7 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
- 1,5 litre su
- 4 yemek kaşığı un
- sıvı yağ
Terbiyesi için:
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limonun suyu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Ben doğradım şimdi sirkeli suda bekletsem olur mu
elma sirkesi olurmu
Hangi sirke olursa olsun farketmez… Ayse Kayacan
her sirkeyle olur
Beyaz sirke çorbaya konurmu?
her sirkeyle olur farketmez
yumurta koymasak olur mu
şimdi dediği gibi aynı ölçüyü kullanarak yarım kg ya yakın iskembeyi 1.5 saat düdüklüde haşlayıp yaptım efsane oldu.Geecekten bu ölçü tam bana göre ve koyulaşınca sıcak su ekledim gayet de güzel oldu
Yapacak olanlara tavsiyem 2 kez yapıyorum. Ben temizlenmiş doğranmış buzluktan çıkarttım ve ilk aşamada ki 4 kaşık una gerek kalmadan kendi suyuna biraz su ekleyerek sadece terbiyesiyle yaptım. İlk aşamadaki un eklenirse hem çok unlu olur muhallebi gibi hem de tadı kalmaz. Herkesin eline sağlık şimdiden
Ben doğradım şimdi sirkeli suda bekletsem olur mu
Düdüklü tencere kullanamıyorum. Siğer tencerelerde de yine aynı süre haşlamak yeterli olur mu?
Merhaba, normal tencerede pişme süresi daha uzun olacaktır.
benim sadece yarim kilo iskembem var nasil yapmam gerkiyo
terbiye için evde yoğurt yok napmam lazim
Merhabalar hayırlı akşamlar inşallah! Ayran kullanabilirsiniz 4 kaşık ! Ayran yoksa kullanmanıza gerek yok et suyu ile o lezzetlenir ! Baharatları sadece hafif atın🤌🏻
aşırı unlu oldu un azaltilarak yapılırsa lezzetli olabilir
Elinize sağlık
Harika oldu teşekkürler tarif için
300 gr işkembeden yapcam. yumurta yine 1 tane mi olacak
yaptim guzel oldu terbiyesine un ile yogurt koymadim yumurta ile limon koydum teşekkürler
çalma yoğurtla olurmu acaba
Ben ev yoğurdu ile yapıyorum güzel oluyor
hiç birine de cevap verilmemiş
Benim sorum daha farklı işkembe çorbasının yanına ne gider 🥰
4 yemek kaşığı un çok fazla geliyor şeklide bozuluyor daha az unla yapin
aynen un corbasi gibi oldu begenmediler
ilikli kemik suyum var ilave etsem guzel olur mu acaba
Çok güzel oldu ben öyle yaptım
terbiyesi icin yoğurt koymasam olurmu
tarifiniz için teşekkür ederim Ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu
Merhaba elma sirkesi olur mu