有什么是你去了景德镇才知道的事情？

今年初刚去过景德镇的来答一发，去了景德镇才知道，鸡缸杯为什么能拍出上亿元天价，青花色号原来比口红还多还讲究。

去景德镇之前，它是历史课本上的四大名镇，以及小X书上的网红城市，到了景德镇发现，城市（对，景德镇现在是地级市不是镇！）很干净，高楼不多，生活节奏不快，感觉蛮安逸的。如果光是来景德镇拍照打卡和买买买，对于一个有上千年历史的城市来说也有点可惜，我想花点时间来了解『瓷都』的过去和现在。

我曾经在千年古都、匠人传统深厚的京都旅居三年，在京都走访匠人老铺、逛陶艺市集、采写《京都好物》时，其实经常想到景德镇。京都无疑是日本历史的代表，而能代表中国历史的城市，除了北京和西安，还有『瓷都』景德镇，毕竟，瓷器就是中国的代名词。

在景德镇，既有价值连城的元青花梅瓶，又有十块钱一箱的廉价日用瓷器，既有天子钦定的御窑，又有慕名而来的外国陶艺家作坊，在这里，你能看到瓷器的完整产业链和丰富形态。景德镇因瓷闻名，又不只有瓷器，这里有工匠、有艺术、有生意、有生活。跟我一起来探索景德镇吧~

接下来，你将迅速get到这些瓷器知识点：景德镇是怎么成为瓷都的？传说中的鸡缸杯是什么？柴烧是不是比气烧高级？

第一站：中国陶瓷博物馆

3200万的元青花梅瓶

瓷器，我们中国人太熟悉了，生活里每天都在用，然而一细说工艺、风格、这个窑那个釉，又似乎太复杂了，除了从业者和资深藏家，普通人从来都搞不懂。为了对瓷器有一个基本概念，我推荐第一站先去逛中国陶瓷博物馆。

景德元年（公元1004年），景德镇以帝王年号得名。那时候，景德镇就已形成了完整的陶瓷工业体系，因此被英国剑桥大学教授李约瑟称为“世界上最早的工业城市”。到了明清两代，景德镇设立御窑厂，成为全国制瓷中心。

在陶瓷博物馆，你能了解到景德镇陶瓷业的千年发展历程，陶瓷器制作工艺和工序，以及青花瓷、粉彩、青白瓷、釉里红等经常听说又不知其然的相关名词。

另一方面，陶瓷博物馆里当然少不了许多陶瓷器珍品。比如元代的青花缠枝牡丹纹梅瓶，青花采用西亚进口的苏麻离青料绘制，器型典雅古朴，为国家一级文物。元青花存世量极为稀少，据说全世界不超过300件，一只与它类似的梅瓶在迪拜拍卖时曾估价3200万人民币！

还有你可能听说过的明成化斗彩鸡缸杯。它是明朝成化皇帝的御用酒杯，因为杯子上绘有公鸡母鸡小鸡而得名，极少流传到民间，早在万历年间就已“博银百金”“值钱十万”。

当代明成化鸡缸杯仅存约10只，2014年，收藏家刘益谦以2.8124亿港元拍下一只，刷新了中国瓷器的拍卖纪录。北京故宫博物院藏有两只，但有专家认为是晚明仿制品。而陶瓷博物馆展出的是一只成化年间的半成品、一只现代复制品。

在陶瓷博物馆，你能看到景德镇陶瓷在历史上的最高水平，眼睛看过好东西，再去买买买心里就有数啦。

第二站：御窑博物馆

博物馆也是网红打卡点

御窑博物馆景区包含了几大部分：御窑厂遗址、博物馆旧馆、博物馆新馆和非遗展示区。你在小红书刷到的网红打卡点是博物馆新馆。

御窑，顾名思义就是为皇家烧制瓷器的窑。1278年，元世祖忽必烈在景德镇设立官窑浮梁磁局，明太祖朱元璋在此基础上建立御窑厂，自此御窑厂明清两代烧制皇家瓷器600多年，直到1911年辛亥革命推翻帝制。1982年，考古学家在基建工地抢救发掘出官窑遗址。

跟陶瓷博物馆相比，御窑博物馆旧馆的面积和藏品规模都较小，不过我在这里get到了关于瓷器修复的知识。

在古代，御窑厂烧出的有瑕疵的瓷器会被敲碎，以免流入民间，考古学家这些年来已经将御窑厂遗址挖掘出的陶瓷碎片修复出上千件精品瓷器。

考古修复完全忠实于原物，必须留下修复痕迹，让人能轻易分辨出哪部分是原器物，哪部分是修复。如果一个碗缺失了一块怎么都找不到了，缺了的这块只能用白色材料补齐，而不能画上跟原物一样的花纹，所以，以后我们参观博物馆，就不要再嘀咕“怎么修复得那么难看”啦！

另外，通过金缮或锔瓷来修复瓷器，化残缺为美，也是非常高级的修复手段，修复过的瓷器甚至比完美无瑕的同款价值更高。景德镇有些店就专门出售这类瓷器。

豆知识：锔瓷工艺是在两块需要拼接的瓷器碎片边缘上钻孔，再用金属锔钉铆在一起。瓷器本身就不厚，钻孔既不能钻透更不能破坏瓷器，对手艺要求非常高。“没有金刚钻，别揽瓷器活”说的就是锔瓷啦。

而博物馆新馆就是妥妥的网红气质了。由8个大小不一的红色砖造拱形结构组成，灵感来自于拱券柴窑，在光线好的时候，拍建筑光影和水庭倒影都很美。新馆由建筑师朱锫住持设计，于去年建成但还没有展品，今年大家应该可以看到了。

御窑厂位于景德镇历史街区中心，周围的古民居在修复改造中，除了看展和拍照以外，大家可以找一个制高点眺望一下，脑补当年御窑厂鼎盛时期，周围密布窑工住宅和私家民窑的样子。

第三站：景德镇雕塑瓷厂

做陶、拉胚、烧窑都在这里

看了两个博物馆之后，我们可以轻松些了。

景德镇雕塑瓷厂已经停工，如今成了青年陶艺家聚集地（也是知名的乐天市集所在地）。这里做瓷的配套设施齐全，陶艺家可以轻松得到瓷土、做好了土胚送去窑里烧，无论是制作成本还是人力成本都大大降低，就连国外的陶艺家也慕名而来成为“景漂”。说到老外艺术家的密度，这里很可能是全国最高的地方之一。

作为普通游客，我们可以在这里看到真实的瓷器制作过程，参观日本陶艺家设计的无烟柴窑（热量不浪费，旁边有个小烤箱烤红薯！），幸运的话还能看到开窑，听老师傅给你介绍怎么透过小孔观察窑里的火候。

你可能见过一些瓷器以“柴烧”为卖点，柴烧是不是就意味着高端呢？把烧窑比成烧饭你就容易理解了。柴烧相当于柴火烧饭，需要人工添加柴火，温度控制全凭经验，而电窑、气窑就相当于电饭锅做饭，温度稳定，成品也比较稳定。这只是工具不同，跟瓷器好坏和价值高低没有必然联系。

番外篇：培荫堂釉料店、高岭古矿遗址

这两个地方不建议普通游客去，但如果你对陶瓷有特别兴趣，可以了解一下。

培荫堂釉料店既不是“景点”也不是瓷器店，而是行业中的重要一环。瓷器需要上釉，釉料有无数种颜色，有些釉料烧制时还会产生窑变，釉料店就相当于瓷器界的颜料店。

培荫堂在业内非常有名，店里贴满国内外名人跟老板娘的合影，其中有大英博物馆馆长！

光是青花都有满满一个货架N个色号，让人不明觉厉。请教了老板才知道，原来不同朝代的青花，色彩是有轻微区别的，元青花跟后面的朝代相比就是要黯淡一些，而仿制瓷想要做到高度还原，就要选对相应的青花釉料。真是门大学问啊！

另外，景德镇郊外有座山叫高岭山，用这个地方的土做出来的瓷器特别洁白细腻，后来人们就把做瓷器用的土都叫做高岭土。现在高岭山已经被保护起来成为矿山公园，宣传瓷土的历史知识，禁止开采。

附近还有瑶里古镇，去的时候虽然游客不多，但也说不上太有意思，可以不去。

一个游客视角的景德镇就介绍到这里。如果你要去景德镇，可以考虑一下KLOOK景德镇一日游。参加这个行程跟自己玩有什么不一样的呢？

• 参观中国陶瓷博物馆有专业讲解
• 探访我喜欢的三宝村
• 探访【浅堂】工作室跟主理人雷子交流
• 去景德镇大家都想玩拉坯吧，也安排妥妥的
• 安排全程交通、还有好吃的网红餐厅一夕

如果想去丙丁柴窑，KLOOK景德镇两日游 解决你的交通痛点，还有非常好逛的乐天市集。

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撰文、摄影/骆仪

未经许可不得转载或节选摘录

骆仪，Lonely Planet 作者，KLOOK旅行体验师，旅行40+国，潜水10+年，主编出版畅销书《京都漫步》《京都好物》《北海道漫步》

公众号：骆仪（luoyi_gz）

大家都知道景德镇是千年瓷都，可是在我看来，如今的景德镇已不仅仅是瓷都，更是中国的“手工艺之都”，身边朋友们的工作室，除了陶瓷，还有很多很多不同的生态。

我做的是夏布工作室，特别小众，国内专注这个领域的工作室可以说凤毛麟角。因为受众很小，活下来并不容易。而景德镇的四方来客，大部分都比较喜欢传统文化和手工艺，这是夏布工作室初期能存活下来的重要原因。

所以说这里非常包容，在景德镇生活，身边的朋友都从五湖四海而来，大家关心的好像更多是兴趣和观念上的一致和认同，而对于学历、家世、头衔甚至性取向，都抱持一种更开放和包容的心态。

景德镇还很有趣，相对于一线城市紧张的工作和生活节奏，景德镇更舒缓和从容，有更多的时间去做喜欢的事情，而景德镇的包容感也让一些特立独行的人不那么突兀，因此也就孕育了更多元的文化。年轻人的小工作室遍地开花，有趣的人终将相遇：创作音乐的陶艺人、爱植物的游学从业者、吹尺八的制瓷匠、喜欢潜水的摄影师、画瓷板的体育生……

作为文艺青年聚集地的景德镇，我们会将它和丽江、大理作比较。在我看来，也许丽江、大理的人群更注重精神上的追求，但景德镇却更务实：摆摊卖货是我们生活的常态。良好的市集文化提供了低成本的创业方式，在追求自由的同时，大家也都在认真的营业。我总觉得在景德镇，一个年轻人只要不是太蠢或者太烂，通过双手做工，一定不会过得太差，再特别的创作，也一定可以在市场上找到欣赏你的客人。在务实的景德镇，每一颗种子，都有机会生根发芽，茁壮成长。

这是朋友安静，从广州回来，带着家人在景德镇的村子里租下百亩稻田，做自然农法的农业。村子美得就像梦一样。

这是植物学家星星和果子，从浙江而来，带着小朋友们村子捡垃圾、认植物。

这是开酒吧的泡泡，常年在景德镇周边的山里瞎逛，各种露营越野玩水。

这是景德镇知名万载贵族四把刀刀爷的夏布工作室

太多有趣的朋友。

工作室文化才是景德镇的灵魂，漂在面上的什么什么产业，太生硬，你要走进这一个个有血有肉的工作室，才能体会景德镇真正的魅力。