The Market

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2020-12-04 7313 瀏覽
2020年11月28日(六)我哋又來嘆榴槤啦THE MARKET飄香榴槤下午茶套餐上次係5月份嚟食榴槤下午茶榴槤王子DannyHo改良咗套餐內容,係9月14日推出,今餐主角馬來西亞直送D175紅蝦榴槤illy濃縮咖啡製D197榴槤意大利芝士蛋糕唯港薈自家製D101及D24榴槤雪糕配咖啡曲奇脆粒其他款式之前都食過,除咗榴槤糯米糍覺得唔好味之外,全部都非常之正今次我哋揀咗煎茶及大吉嶺,之前有花茶飲,花茶比較香濃,配上甜品一絕可惜飲品餐牌已改,希望第日會有返花茶選擇啦只要係Hotel Icon內的食肆出品,都係不二之選,無論佢嘅食物出品、服務,冇一次令我失望,真係自己省靚自己嘅招牌所以一睇到佢哋推出左期間限定嘅「和牛薈週末自助早午餐」,諗都唔使諗即刻訂位、Full Pay每次嚟Hotel Icon食榴槤有關嘅套餐,都會收到榴槤王子親手派嘅朱古力卡片
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2020年11月28日(六)
我哋又來嘆榴槤啦

THE MARKET飄香榴槤下午茶套餐
上次係5月份嚟食榴槤下午茶

榴槤王子DannyHo改良咗套餐內容,係9月14日推出,今餐主角

馬來西亞直送D175紅蝦榴槤
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illy濃縮咖啡製D197榴槤意大利芝士蛋糕
唯港薈自家製D101及D24榴槤雪糕配咖啡曲奇脆粒
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其他款式之前都食過,除咗榴槤糯米糍覺得唔好味之外,全部都非常之正

今次我哋揀咗煎茶及大吉嶺,之前有花茶飲,花茶比較香濃,配上甜品一絕
可惜飲品餐牌已改,希望第日會有返花茶選擇啦
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只要係Hotel Icon內的食肆出品,都係不二之選,無論佢嘅食物出品、服務,冇一次令我失望,真係自己省靚自己嘅招牌
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所以一睇到佢哋推出左期間限定嘅「和牛薈週末自助早午餐」,諗都唔使諗
即刻訂位、Full Pay
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每次嚟Hotel Icon食榴槤有關嘅套餐,都會收到榴槤王子親手派嘅朱古力卡片
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$373 (下午茶)
推介美食
榴槤雪糕
  • 飄香榴槤下午茶套餐(兩位用)
  • 貓山王榴槤雪糕
  • 榴槤甜品
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吃過Hotel ICON的榴槤下午茶, 就知道為何如此難訂位, 我會形容為誠意之作, 用了5款榴槤做出各款甜品, 保留了榴槤的味道之餘又不會搶了配搭食材的特色, 超讚.  由於GREEN在做聖誕主題下午茶, 所以榴槤下午茶就在The Market了, 逢星期一至日3-5PM也能品嚐到~入座沒多久, 侍應就奉上唯港薈自家製D101及D24榴槤雪糕, 以這做開場, 邊吃邊等著三層架的到來, 很幸福.  濃郁的榴槤香、厚實的質感, 配有榴槤蓉及咖啡曲奇脆粒, 令人想多吃幾杯!今次我會先吃甜點, 例如Forbidden D24榴槤蛋卷, 好香脆, 榴槤香是一撕開包裝袋就聞到, 建議吃時沾榴槤雪糕, 一絕!馬來西亞直送紅蝦榴槤, 每人一件, 清淡的榴槤香, 纖維比其他榴槤品種多, 那層 ‘衣’ 帶點乾包是我最喜歡的.這小咖啡杯盛著的是D197榴槤tiramisu, 訂位時對這甜點特別感興趣, 沒有失望, 好香滑, 榴槤與咖啡拿到平衡點, 美味也!同層有D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒, 先咬開一半, 香脆的面層加軟滑的內餡, 雙重口感.  吃罷上層及不斷供應的榴槤雪糕, 說真, 已經飽了一半,
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吃過Hotel ICON的榴槤下午茶, 就知道為何如此難訂位, 我會形容為誠意之作, 用了5款榴槤做出各款甜品, 保留了榴槤的味道之餘又不會搶了配搭食材的特色, 超讚.  由於GREEN在做聖誕主題下午茶, 所以榴槤下午茶就在The Market了, 逢星期一至日3-5PM也能品嚐到~入座沒多久, 侍應就奉上唯港薈自家製D101及D24榴槤雪糕, 以這做開場, 邊吃邊等著三層架的到來, 很幸福.  濃郁的榴槤香、厚實的質感, 配有榴槤蓉及咖啡曲奇脆粒, 令人想多吃幾杯!
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今次我會先吃甜點, 例如Forbidden D24榴槤蛋卷, 好香脆, 榴槤香是一撕開包裝袋就聞到, 建議吃時沾榴槤雪糕, 一絕!
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馬來西亞直送紅蝦榴槤, 每人一件, 清淡的榴槤香, 纖維比其他榴槤品種多, 那層 ‘衣’ 帶點乾包是我最喜歡的.
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這小咖啡杯盛著的是D197榴槤tiramisu, 訂位時對這甜點特別感興趣, 沒有失望, 好香滑, 榴槤與咖啡拿到平衡點, 美味也!
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同層有D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒, 先咬開一半, 香脆的面層加軟滑的內餡, 雙重口感.  
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吃罷上層及不斷供應的榴槤雪糕, 說真, 已經飽了一半, 但我又怎會放過中間一層的榴槤甜點呢! 既愛吃榴槤, 又愛吃斑蘭, 這件榴槤斑蘭千層蛋糕正合我口味, 真的十分香滑香濃!
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而D24榴槤椰子糯米糍也是讓人難忘的, 何解呢? 椰子香及那軟糯度, 好像讓人心會軟下來似的.
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最後一件甜點是24K榴槤拿破崙.  個人認為這件可給平常不愛吃榴槤的來個挑戰, 因拿破崙的香脆足以轉移榴槤的視線.
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遇著榴槤王子Danny在場, 就有機會吃到榴槤芝士撻啦~ 當吃完一系列的榴槤甜點後, 可吃在上層的烏龍茶啫喱, 清一清口腔, 準備吃咸點啊~   
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咸點共有5款, 血腥瑪莉香辣鮮蝦夠惹味; 西班牙辣肉腸橄欖串微辣過癮; 芝士釀意大利青瓜相對清淡.
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外形像魚蛋的是香脆炸薯球配燒烤醬, 最後有蘇格蘭煙三文魚他他多士.  
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很可惜, 實在太飽了, 放棄了美味的英式傳統鬆餅….

飲品有自製檸檬汁、果汁、ILLY咖啡或TEA WG 茶選擇, 其實依然好想選伯爵茶, 因是我至愛, 但今次點一杯凍mocha來配襯啦~
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All About Durian下午茶, 每位$368/兩位$678, 每日3PM-5PM供應.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$373 (下午茶)
推介美食
  • 血腥瑪莉香辣鮮蝦
  • 西班牙辣肉腸橄欖串
  • 24K榴槤拿破崙
  • D24榴槤椰子糯米糍
  • 榴槤斑蘭千層蛋糕
  • D198金鳳榴槤泡芙
  • D197榴槤tiramisu
  • 榴槤雪糕
  • Forbidden D24榴槤蛋卷
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榴槤呀榴槤,盡管全世界都話你重口味,我都對你不離不棄!🤤​我身邊幾乎無咩人愛榴槤,甚至我細個時都非常抗拒!直至前幾年因工作關係,差不多每個月都會去馬來西亞,當時啲朋友帶我去水果檔食榴槤放題,那時檔販開咗隻紅蝦(榴槤品種之一)比我,我半推半就塞入口,自此對榴槤嘅愛就一發不可收拾!🤤​馬來西亞榴槤果肉雖少,但肉質香甜濃郁,帶有少少酒味,加上綿密嘅口感,味道真係比香港成日食到嘅泰國金枕頭差天共地!可惜家陣無得飛,想再飛馬拉食榴槤都困難重重!😭​▲餐廳環境舒適,對正花園,係度歎下午茶幾爽。前陣子,留意到The Market出咗新嘅榴槤T-Set,仲要以貓山王及紅蝦做主題!聽完立即Book!(本想係佢推出嗰日14/9就食,點知太Full,結果搞到呢排先食到...😅)​呢次呢個T分堂食同外賣版,對我呢種深度重口味人士,當然兩隻都試晒!🤤​✾堂食榴槤飄香下午茶堂食則有埋鹹味點心,合共有15款美點!真係超豐富耶!😍💕​一般喺出面食T都係有10款點心左右,The Market呢套T-set則有15款,款式多出1/3呢!而且數量多,不代表唔足料或質量低,呢款T不但有原件紅蝦榴槤可試(一般馬來西亞榴槤,每個
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榴槤呀榴槤,盡管全世界都話你重口味,我都對你不離不棄!🤤​
我身邊幾乎無咩人愛榴槤,甚至我細個時都非常抗拒!直至前幾年因工作關係,差不多每個月都會去馬來西亞,當時啲朋友帶我去水果檔食榴槤放題,那時檔販開咗隻紅蝦(榴槤品種之一)比我,我半推半就塞入口,自此對榴槤嘅愛就一發不可收拾!🤤​
馬來西亞榴槤果肉雖少,但肉質香甜濃郁,帶有少少酒味,加上綿密嘅口感,味道真係比香港成日食到嘅泰國金枕頭差天共地!可惜家陣無得飛,想再飛馬拉食榴槤都困難重重!😭​
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▲餐廳環境舒適,對正花園,係度歎下午茶幾爽。
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前陣子,留意到The Market出咗新嘅榴槤T-Set,仲要以貓山王及紅蝦做主題!聽完立即Book!(本想係佢推出嗰日14/9就食,點知太Full,結果搞到呢排先食到...😅)​
呢次呢個T分堂食同外賣版,對我呢種深度重口味人士,當然兩隻都試晒!🤤​

✾堂食榴槤飄香下午茶
The Market 飄香榴槤下午茶套餐(兩位)
$678
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堂食則有埋鹹味點心,合共有15款美點!真係超豐富耶!😍💕​
一般喺出面食T都係有10款點心左右,The Market呢套T-set則有15款,款式多出1/3呢!而且數量多,不代表唔足料或質量低,呢款T不但有原件紅蝦榴槤可試(一般馬來西亞榴槤,每個喺香港賣都要3-500蚊,超貴!),仲任食由D101及D24 榴槤做嘅雪糕,以及聯乘意大利咖啡品牌illy嘅甜品系列等等,啱晒我呢啲為食,又想試多啲嘢嘅人~​

✦甜點​
包括: 24K榴槤拿破崙、D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒、D197榴槤意大利芝士蛋糕、榴槤斑蘭千層蛋糕、D24榴槤椰子糯米滋、馬拉西亞直送紅蝦榴槤(一件)、烏龍茶啫喱、Forbidden D24 榴槤蛋卷​
D197榴槤意大利芝士蛋糕
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今次下午茶重點,同外賣版一樣,係餐廳聯乘意大利illy濃縮咖啡品牌,打造嘅「榴槤意大利芝士蛋糕」!堂食版本,仲會用隻illy杯仔裝住,打卡幾靚!上層係朱古力片,內裡則有由手指餅、意大利軟芝士及榴槤慕絲做嘅蛋糕,每食一啖都融匯多重質感,正呀!🤤​
D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒
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另一款我好鍾意嘅係D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒,咬開泡芙入面係香滑嘅榴槤蓉,勁邪惡!
D24榴槤椰子糯米滋
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D24榴槤椰子糯米滋,咬開盡是D24榴槤蓉,味道唔錯!
原件紅蝦榴槤
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至於原件馬拉西亞直紅蝦榴槤,味道無得輸!平時馬拉係唔出口紅蝦,估唔到唔洗飛,喺呢度可以食到wo,真係止癮一流!
榴槤雪糕
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最後我非常推薦就係無限添加嘅榴槤雪糕!用咗D101及D24 榴槤做嘅果蓉, 濃郁到無朋友!我直情唔覺得佢係雪糕,濃度好似純榴槤蓉咁!​

✦鹹點​
包括:血腥瑪莉香辣鮮蝦、蘇格蘭煙三文魚他他多士、西班牙辣肉腸橄欖串、芝士釀意大利青瓜、香脆炸薯球配燒烤醬​
血腥瑪莉香辣鮮蝦
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鹹點方面無榴槤成分,味道都會偏向冇咁濃烈, 個人感覺佢係為咗襯托榴槤甜品而設計。比如香辣鮮蝦個醬汁,偏清新,入面隻生蝦食上口好爽甜、好開胃, 可以突顯返甜品嘅甜香味。
辣肉腸橄欖串
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辣肉腸橄欖串,橄欖帶有少少甘香同埋香辣嘅肉腸,又係襯甜品嘅好選擇。​
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​✾外賣榴槤飄香下午茶
飄香榴槤甜品外賣套餐(兩位用)
$468
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包括:馬來西亞貓山王榴槤果肉、D24 榴槤椰子糯米糍、D197榴槤意大利芝士蛋糕配曲奇脆匙、榴槤斑蘭卷配椰子脆脆、抹茶荔枝D24榴槤卷、D197榴槤芝士泡芙、24K榴槤拿破崙、手工花形榴槤曲奇、烏龍茶啫喱、Forbidden D24 榴槤蛋卷、唯港薈自家製榴槤單球雪糕禮券​
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▲跟堂食版相似,外賣下午茶有D24 榴槤椰子糯米糍及D197榴槤芝士泡芙呢!
榴槤斑蘭卷配椰子脆脆
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▲榴槤斑蘭卷配椰子脆脆,好地道馬來西亞糕點風味!
手工花形榴槤曲奇
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▲手工花形榴槤曲奇,香脆可口,而家勁靚!打卡一流!

榴槤下午茶外賣版,主要以甜品為主,喺12款甜品之中,重點係用D197榴槤(老樹貓山王)及illy濃縮咖啡做嘅意大利芝士蛋糕!呢款蛋糕有手指餅、意大利軟芝士及榴槤慕絲,多重口感,好豐富。另一款外賣限定嘅榴槤斑蘭卷配椰子脆脆我都好鍾意,斑蘭海綿蛋糕包住榴槤蓉,再加少少椰子碎,幾正!​
▲今次有跟Youtube夥伴Timbee拍片,有機會再同大家分享!
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 ▲甜品部主廚Danny好Nice,經常親自出馬招待客人~
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▲最後附上下午茶Menu,供大家參考~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (下午茶)
推介美食
The Market 飄香榴槤下午茶套餐(兩位)
$ 678
D197榴槤意大利芝士蛋糕
D198金鳳榴槤泡芙配咖啡曲奇脆粒
原件紅蝦榴槤
榴槤雪糕
血腥瑪莉香辣鮮蝦
飄香榴槤甜品外賣套餐(兩位用)
$ 468
榴槤斑蘭卷配椰子脆脆
手工花形榴槤曲奇
  • 榴槤飄香下午茶
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位於尖沙咀Hotel ICON的The Market,是一間超有人氣的自助餐餐廳。The Market 連續九年獲得「最佳自助餐廳」殊榮! 作為Poly University Tourism Management的舊生🎓,實在感到非常驕傲呀! 當然要即刻預約來吃晚餐,支持母校和支持自已學校的酒店啦。最近與維記牛奶🤝攜手推出 [ 唯笑。維妙 ] ✨主題自助餐,把維記牛奶的產品融入菜式之中,炮製出一系列喚醒童年回憶的美食哦! The Market的廚師團隊創作力驚人,完美呈現出家傳户曉的維記牛奶滋味!不論是鹹點、或是甜點,匀加入牛奶原素。除了配合主題,同時提供一頓有營養又美味的大餐呀!聯手推出的菜式,鹹食包括: 周打海鮮粟米湯、大良松子蟹肉炒鮮奶、俄國燴雞柳、奶香鱈魚等。甜食包括: 港式燉奶、薑汁撞奶、乳酪布甸、乳酪雪糕、乳酪忌廉泡芙。品種豐富,款款味道特別,不能錯過啦!餐廳佔地廣,坐位寬敞舒適,全院滿座也不會有擠逼感,用餐過程令人滿意。自助餐提供多款國家菜式,有東南亞、中式、日本和西式美食等等,當中以優質的龍蝦海鮮和主打的榴槤甜品最受歡迎哦。每台客人入座前已預先好擺放三層海鮮拼盤,讓你安
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位於尖沙咀Hotel ICON的The Market
,是一間超有人氣的自助餐餐廳。The Market 連續九年獲得「最佳自助餐廳」殊榮
! 作為Poly University Tourism Management的舊生🎓,實在感到非常驕傲呀! 當然要即刻預約來吃晚餐,支持母校和支持自已學校的酒店啦。
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最近與維記牛奶🤝攜手推出 [ 唯笑。維妙 ] ✨主題自助餐,把維記牛奶的產品融入菜式之中,炮製出一系列喚醒童年回憶的美食哦! 

The Market的廚師團隊創作力驚人,完美呈現出家傳户曉的維記牛奶滋味!不論是鹹點、或是甜點,匀加入牛奶原素。除了配合主題,同時提供一頓有營養又美味的大餐呀!
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聯手推出的菜式
,鹹食包括: 周打海鮮粟米湯、大良松子蟹肉炒鮮奶、俄國燴雞柳、奶香鱈魚等。甜食包括: 港式燉奶、薑汁撞奶、乳酪布甸、乳酪雪糕、乳酪忌廉泡芙。品種豐富,款款味道特別,不能錯過啦!
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餐廳佔地廣,坐位寬敞舒適,全院滿座也不會有擠逼感
,用餐過程令人滿意。
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自助餐提供多款國家菜式,有東南亞、中式、日本和西式美食等等,當中以優質的龍蝦海鮮
和主打的榴槤甜品最受歡迎哦。
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每台客人入座前已預先好擺放三層海鮮拼盤,讓你安座後可即刻進食啦
! 海鮮有大龍蝦、長腳蟹、小龍蝦、青口、蜆和大蝦,更貼心地附上檸檬和醬汁。龍蝦有蝦膏,肉質結實彈牙,長腳蟹超鮮甜,質素很好呢。吃完後可自行追加,吃多少也沒問題。
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頭盤選擇甚多,有煙三文魚
、蜜桃沙律、泰式沙律、蟹柳沙律、薯仔、芝士拼盤、巴馬火腿、莎樂美火腿、黑魚子蟹肉脆包。沙律爽脆新鮮,調味剛好
,味道清新不單調。
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熱盤包含各國美食
,有炭燒肉眼扒、奶香鱈魚、美極大蝦、大良松子蟹肉炒鮮奶、蕃茄芝士薄餅、煎鵝肝、蜜汁叉燒等等。肉眼扒充滿炭烤香氣
,肉質幼軟美味。鱈魚醬汁用維記牛奶製成,魚濃奶滑,魚肉鮮甜。薄餅味道不錯,鵝肝入口即化
,很邪惡呀!
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甜品方面,大部分用維記牛奶製成
,有蜜桃、柑橘、青蘋果和藍莓口味的乳酪布甸和雪糕,味道帶酸,並不膩口,吃多幾杯也沒問題。乳酪泡芙的賣相超吸引
,切開更會流心,酸甜夾撃,同時有牛奶香氣,我吃了好多個呀。薑汁撞奶用高鈣低脂牛奶製成,薑味超濃,很不錯呢。
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最後更可自已唧大名鼎鼎的Godiva雲尼拿白朱古力和朱古力雪糕
,非常滿足呀!





由即日起至10月31日,客人除了可以品嚐牛奶主題自助餐,更可用優惠價加購食宿體驗,是慶祝生日和週年的不二之選。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-09
用餐途徑
堂食
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5
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2021-02-09 0 瀏覽
食物款式有很多選擇,不論熱或冷盤,味道都很好,量亦足夠,算係我心目中頭幾位嘅自助餐,但熱盤的食物再熱一點就更好。甜品款式都好多,未能全部試哂,覺得最好味嘅係榴連奶凍及榴連醬,椰子雪糕同Godiva 雪糕普通,都係果啲味。整體黎講都算唔錯,但性價比唔高,因為我星期日去食午餐,一個人加埋一都要5百幾六百蚊,有啲貴,但成家人食得好滿足同開心,所以都值嘅。可能因為疫情關係先易啲book到位,之前想book都成日話full booking ,間唔中一次都可以嘅,但值唔值要等咁耐同呢個價位就見人見智喇⋯重點一提,全場較為值得食嘅係榴連,所以唔鍾意食榴連嘅人可以考慮去其他餐廳會值啲
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食物款式有很多選擇,不論熱或冷盤,味道都很好,量亦足夠,算係我心目中頭幾位嘅自助餐,但熱盤的食物再熱一點就更好。

甜品款式都好多,未能全部試哂,覺得最好味嘅係榴連奶凍及榴連醬,椰子雪糕同Godiva 雪糕普通,都係果啲味。

整體黎講都算唔錯,但性價比唔高,因為我星期日去食午餐,一個人加埋一都要5百幾六百蚊,有啲貴,但成家人食得好滿足同開心,所以都值嘅。


可能因為疫情關係先易啲book到位,之前想book都成日話full booking ,間唔中一次都可以嘅,但值唔值要等咁耐同呢個價位就見人見智喇⋯重點一提,全場較為值得食嘅係榴連,所以唔鍾意食榴連嘅人可以考慮去其他餐廳會值啲
甜品
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$560 (午餐)
推介美食
甜品
  • 榴槤甜品
等級2
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2021-02-02 56 瀏覽
The market 的榴蓮 buffet 出名多款又好味, 但新出個聖誕Godiva就真係唔知啦⋯⋯ 上個月頭朋友生日, 揀左佢嘅下午茶試下。 如果鍾意甜食,尤其朱古力嘅朋友仔, The Market 呢個下午茶 set 就好適合啦 👍 scones 非常好味, 可惜無法添加 😅 godiva 軟雪糕就任食 😯 甜食下午茶不外乎馬卡龍、 忌廉杯、小熊浸入熱牛奶, 味道都唔錯, 只係比較甜膩。
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The market 的榴蓮 buffet 出名多款又好味, 但新出個聖誕Godiva就真係唔知啦⋯⋯ 上個月頭朋友生日, 揀左佢嘅下午茶試下。

如果鍾意甜食,尤其朱古力嘅朋友仔, The Market 呢個下午茶 set 就好適合啦 👍 scones 非常好味, 可惜無法添加 😅 godiva 軟雪糕就任食 😯 甜食下午茶不外乎馬卡龍、 忌廉杯、小熊浸入熱牛奶, 味道都唔錯, 只係比較甜膩。
Godiva  聖誕下午茶
$380
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-13
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$388 (下午茶)
慶祝紀念
生日
等級4
168
0
2021-01-29 463 瀏覽
想慶祝女朋友的生日,自助餐就一定沒錯了,決定到the market吃飯。想不到the market在平日也十分旺場。這裡是出名吃榴連的。但普遍來說,自助餐也很不錯。海鮮沒有生蠔,但有蝦、長腳蟹,青口,蟹仔,刺身。沒有海鮮味,感覺不俗。但一開頭鋪滿了層層冰,需要扭盡六任才找到美食。熟食有牛扒,羊架,牛柳,片皮鴨,燒石班,泰式豬扒,響螺湯,排骨,香脆炸蝦餅,紅酒繪牛肉,韓式炮菜炒五花楠,熟三文魚等。甜品區方面,可以隨便吃godiva雪糕🍦,一杯杯朱古力味雪糕放進我的肚子,不錯。movenpick雪糕就算了吧,相形見絀。預先跟酒店方面聯絡,想弄一個驚喜(蛋糕仔)給女朋友,看見女朋友臉上幸福的笑容,餐廳的服務絕對可以有五星星。我明白人越大就越不想慶祝生日,但我只想跟你渡過美好的每一天。能夠跟你渡過每一個重要節日,也是晴天。日期:2021.01.13
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想慶祝女朋友的生日,自助餐就一定沒錯了,決定到the market吃飯。想不到the market在平日也十分旺場。
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這裡是出名吃榴連的。但普遍來說,自助餐也很不錯。


海鮮沒有生蠔,但有蝦、長腳蟹,青口,蟹仔,刺身。沒有海鮮味,感覺不俗。但一開頭鋪滿了層層冰,需要扭盡六任才找到美食。
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熟食有牛扒,羊架,牛柳,片皮鴨,燒石班,泰式豬扒,響螺湯,排骨,香脆炸蝦餅,紅酒繪牛肉,韓式炮菜炒五花楠,熟三文魚等。
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甜品區方面,可以隨便吃godiva雪糕🍦,一杯杯朱古力味雪糕放進我的肚子,不錯。movenpick雪糕就算了吧,相形見絀。
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預先跟酒店方面聯絡,想弄一個驚喜(蛋糕仔)給女朋友,看見女朋友臉上幸福的笑容,餐廳的服務絕對可以有五星星。
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我明白人越大就越不想慶祝生日,但我只想跟你渡過美好的每一天。能夠跟你渡過每一個重要節日,也是晴天。


日期:2021.01.13
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
242
1
2021-01-06 842 瀏覽
短暫入住這間酒店一晚,check out前想吃件小蛋糕,於是經Foodpanda訂購 (外賣自取有8折)。不知是不是因為經外賣平台訂購呢!包裝只用透明膠盒加純色牛皮手挽紙袋的組合 (完全沒印任何logo/酒店名),感覺有點簡陋。說回蛋糕,今次點了一件從未在它自助餐中吃過的款式 - 海鹽焦糖蛋糕。蛋糕內層是由朱古力慕絲、蛋糕、焦糖醬和花生碎組成。蛋糕質感整體較軟,初入口時先吃到朱古力慕絲的微苦味道,然後那海鹽焦糖味道才緩緩滲出,兩者甜度雖然不是太高,但又不會覺得不夠甜,味道剛剛好,不過略嫌慕絲質地過軟,如果可以稍微企身點,口感會更實在。蛋糕層則沒甜味,反而帶點黑朱古力的微苦味道,但蛋糕比較薄身和較乾,如果跟厚厚的慕絲層同吃,蛋糕口感相對較細碎,存在感近乎零,還好內層的花生粒為軟腍的慕絲增添口感,不然整件蛋糕就只有“軟”了。總體來說蛋糕味道是不錯的,淡淡的甜度,沒有一般甜品的甜膩感,吃起來舒服沒負擔; 不過部份分層的口感未能突出,被埋沒了,這點建議改善一下。
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短暫入住這間酒店一晚,check out前想吃件小蛋糕,於是經Foodpanda訂購 (外賣自取有8折)。不知是不是因為經外賣平台訂購呢!包裝只用透明膠盒加純色牛皮手挽紙袋的組合 (完全沒印任何logo/酒店名),感覺有點簡陋。

說回蛋糕,今次點了一件從未在它自助餐中吃過的款式 - 海鹽焦糖蛋糕。蛋糕內層是由朱古力慕絲、蛋糕、焦糖醬和花生碎組成。
海鹽焦糖蛋糕
$48
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蛋糕質感整體較軟,初入口時先吃到朱古力慕絲的微苦味道,然後那海鹽焦糖味道才緩緩滲出,兩者甜度雖然不是太高,但又不會覺得不夠甜,味道剛剛好,不過略嫌慕絲質地過軟,如果可以稍微企身點,口感會更實在。

蛋糕層則沒甜味,反而帶點黑朱古力的微苦味道,但蛋糕比較薄身和較乾,如果跟厚厚的慕絲層同吃,蛋糕口感相對較細碎,存在感近乎零,還好內層的花生粒為軟腍的慕絲增添口感,不然整件蛋糕就只有“軟”了。

總體來說蛋糕味道是不錯的,淡淡的甜度,沒有一般甜品的甜膩感,吃起來舒服沒負擔; 不過部份分層的口感未能突出,被埋沒了,這點建議改善一下。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
用餐時段
午餐
等級1
1
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2021-01-03 1144 瀏覽
Lunch 自助餐食佢片皮鴨😰非常一般,生果又少,只有3種選(西瓜,哈密瓜及菠蘿)沙律菜品質一般,佢個加拿大牛重死,冇味又唔好食,熱食只有幾仲選,甜品又唔多,又一般,總之成500元其實喺好一般,唔會推薦人😩😩
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Lunch 自助餐食佢片皮鴨😰非常一般,生果又少,只有3種選(西瓜,哈密瓜及菠蘿)沙律菜品質一般,佢個加拿大牛重死,冇味又唔好食,熱食只有幾仲選,甜品又唔多,又一般,總之成500元其實喺好一般,唔會推薦人😩😩
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級2
15
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2021-01-01 1012 瀏覽
見openrice原來好少人寫brunch咁等我講下啦2021 新一年新開始去左the market食brunch$5xx好抵 好多野食仲有free flow sparkling wine🥂食品種類多甜品又好味 唔食榴連嘅我地 都覺得有好多甜品選擇仲有任食Godiva軟雪糕任食由11:45食到2:30真係都唔夠時間值得一提中或燉湯好好飲 好清甜足足飲左三碗😂西湯都好似 係海鮮濃湯 似龍蝦湯味
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見openrice原來好少人寫brunch
咁等我講下啦

2021 新一年新開始
去左the market食brunch
$5xx好抵 好多野食
仲有free flow sparkling wine🥂
食品種類多
甜品又好味
唔食榴連嘅我地 都覺得有好多甜品選擇
仲有任食Godiva軟雪糕任食
由11:45食到2:30真係都唔夠時間

值得一提
中或燉湯好好飲 好清甜
足足飲左三碗😂
西湯都好似 係海鮮濃湯 似龍蝦湯味

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-01
用餐途徑
堂食
等級4
103
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2020-12-28 612 瀏覽
疫情原因取消了晚上聖誕自助餐,加左十幾蚊換左$2100 cash coupon。試左佢個一人take away晚市套餐$400,加$100要埋隻波士頓龍蝦,全數$500(如上圖),份量夠兩個人食(不包括水果)。取餐時場面有點混亂,切記預早半日打電話預約訂餐,因為聖誕假期吧,預約了還須要等15-20分鐘。如果無預約要等1個鐘以上。熱食外賣回家已涼掉,味道還可以。非常推介甜品,特別是榴槤卷超級好味👍👍👍❤️😍
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疫情原因取消了晚上聖誕自助餐,加左十幾蚊換左$2100 cash coupon。
試左佢個一人take away晚市套餐$400,加$100要埋隻波士頓龍蝦,全數$500(如上圖),份量夠兩個人食(不包括水果)。
取餐時場面有點混亂,切記預早半日打電話預約訂餐,因為聖誕假期吧,預約了還須要等15-20分鐘。如果無預約要等1個鐘以上。
熱食外賣回家已涼掉,味道還可以。
非常推介甜品,特別是榴槤卷超級好味👍👍👍❤️😍
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-24
等候時間
20 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
等級4
417
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2020-12-16 801 瀏覽
🇭🇰The Market·一路都見到好多人推介ICON嘅下午茶 見佢近排出咗個Godiva既 tea set 所以我就同 @simplicity_hkfood 去左試 點知有啲失望😭首先因為佢而家有兩個tea sets做緊 又有榴槤 又有Godiva 所以其實佢係安排咗你去the market食 環境比較逼夾🤭而且佢係係你坐都未坐定已經放個scone落黎 所以觀感真係麻麻地😂😂·Godiva聖誕下午茶$658佢呢個tea set我自己覺得質素真係一般 最好食係佢嗰godiva雪糕 我哋每人食咗兩個😈之後佢個scone都ok既 質感唔錯 我尤其鍾意佢配嗰個jam😎鹹點比較好食既係佢個煙三文魚cracker 其他既唔知係咪因為佢擺咗比較耐 一上檯已經凍左 尤其係佢個酥皮盒同埋三文治有少少出油🤭🤭之後甜品方面佢大部份甜品都偏甜 而且佢有2個甜品都有車厘子醬 所以有啲藥水 我自己麻麻哋🙊最後佢有一個朱古力熊啤啤俾你放落熱牛奶度變成朱古力奶 呢個幾得意既 雖然個朱古力味有啲淡🤭🐻·題外話我本身request左一個生日畫碟架 但係個tea set到既時候佢無一次過上埋 我問個職員 佢同我地講佢地呢
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🇭🇰The Market
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一路都見到好多人推介ICON嘅下午茶 見佢近排出咗個Godiva既 tea set 所以我就同 @simplicity_hkfood 去左試 點知有啲失望😭首先因為佢而家有兩個tea sets做緊 又有榴槤 又有Godiva 所以其實佢係安排咗你去the market食 環境比較逼夾🤭而且佢係係你坐都未坐定已經放個scone落黎 所以觀感真係麻麻地😂😂
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Godiva聖誕下午茶$658
Godiva聖誕下午茶
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Godiva聖誕下午茶
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佢呢個tea set我自己覺得質素真係一般 最好食係佢嗰godiva雪糕 我哋每人食咗兩個😈之後佢個scone都ok既 質感唔錯 我尤其鍾意佢配嗰個jam😎鹹點比較好食既係佢個煙三文魚cracker 其他既唔知係咪因為佢擺咗比較耐 一上檯已經凍左 尤其係佢個酥皮盒同埋三文治有少少出油🤭🤭之後甜品方面佢大部份甜品都偏甜 而且佢有2個甜品都有車厘子醬 所以有啲藥水 我自己麻麻哋🙊最後佢有一個朱古力熊啤啤俾你放落熱牛奶度變成朱古力奶 呢個幾得意既 雖然個朱古力味有啲淡🤭🐻
聖誕ICON朱古力小熊
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生日畫碟
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題外話我本身request左一個生日畫碟架 但係個tea set到既時候佢無一次過上埋 我問個職員 佢同我地講佢地呢度係食到最尾先會上既🤔咁所以我地就開始左食啦 點知係我哋食咗兩三件再攞住個godiva雪糕食緊既時候 佢上左個蛋糕😀😀😂
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#rbyeat
#rby西餐 #rby甜品飲品
#rby尖沙咀
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📍尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (下午茶)
慶祝紀念
生日
等級4
337
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2020-12-12 789 瀏覽
staycation bk 埋佢既早餐the market 我已經食過lunch, tea 同dinner buffet, 今次試埋早餐,真係都食勻甘滯一入門口就見到d 鬆餅牛角酥類,賣相好吸引鬆餅正常,朱古力味唔算濃牛角酥夠脆,層次都幾多,唔錯西多士普通,蛋香唔算濃薯餅依d 大路野都夠脆, 其他蛋餅蘑菇都係正常甘奄列個型煎得唔錯,入面係全熟,口感就實左d粥反而唔錯,夠味,只係稀左d,但食落都夠棉最後試埋湯雲吞,肉餡偏多,比較滯蕃薯好軟糯又好甜,好好食佢仲有豬腸粉燒賣個d 就無試啦,已經好飽佢麥片係細盒完整一盒,比較衛生豆漿都係用屋型個種,疫情期間用依d 有包裝既始終比較好黎the market 都係食佢甜品就夠啦😂😂
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staycation bk 埋佢既早餐

the market 我已經食過lunch, tea 同dinner buffet, 今次試埋早餐,真係都食勻甘滯

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一入門口就見到d 鬆餅牛角酥類,賣相好吸引
鬆餅正常,朱古力味唔算濃
牛角酥夠脆,層次都幾多,唔錯


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西多士普通,蛋香唔算濃

薯餅依d 大路野都夠脆, 其他蛋餅蘑菇都係正常甘

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奄列個型煎得唔錯,入面係全熟,口感就實左d

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粥反而唔錯,夠味,只係稀左d,但食落都夠棉

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最後試埋湯雲吞,肉餡偏多,比較滯

蕃薯好軟糯又好甜,好好食


佢仲有豬腸粉燒賣個d 就無試啦,已經好飽

佢麥片係細盒完整一盒,比較衛生


豆漿都係用屋型個種,疫情期間用依d 有包裝既始終比較好


黎the market 都係食佢甜品就夠啦😂😂
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-12-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
等級1
1
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2020-12-11 872 瀏覽
5/12那天訂了四位自助餐,滿懷希望在網上看到很多東西吃,但當夭步進餐廳一看,放在桌上的全是三百多元吃的平食材,除了龍蝦好些,其他什麽也差勁。連基本的例如:燒牛肉,生蠔和燉湯也沒有。連網上看到的火雞世沒有還收取聖誕的價錢。那海南雞飯,上面的雞用上冰鮮的,在網上看到D好多嘢去到都冇囉!網上的照片簡直是用來騙人吸引人來吃的。一位價錢就收八舊幾!簡直就係垃圾!
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5/12那天訂了四位自助餐,滿懷希望在網上看到很多東西吃,但當夭步進餐廳一看,放在桌上的全是三百多元吃的平食材,除了龍蝦好些,其他什麽也差勁。連基本的例如:燒牛肉,生蠔和燉湯也沒有。連網上看到的火雞世沒有還收取聖誕的價錢。那海南雞飯,上面的雞用上冰鮮的,在網上看到D好多嘢去到都冇囉!網上的照片簡直是用來騙人吸引人來吃的。一位價錢就收八舊幾!簡直就係垃圾!
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2020-12-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$3500 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
等級4
107
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2020-12-11 1284 瀏覽
見近排疫情個案下降就拿拿聲訂位食buffet先, 既然咁難得梗係訂間信譽可靠嘅餐廳食啦!果日12點鐘去到都唔算好多人,海鮮有蟹腳,龍蝦仔,大峴,翡翠螺,熱盤有豬仔骨,炸蝦餅,白汁魚柳等,最推介係雪耳椰子雞湯,好香濃,飲完成身暖哂,另外沙律bar都好多選擇且新鮮,仲有各式芝士,橙汁,西柚汁,檸檬茶都任飲如果甜品粉絲更加要留肚啦!每款甜品都好精緻,細細件可以試多幾款都唔怕肥,榴槤專區真係冇得輸,榴槤炸彈,榴槤三文治,榴槤班蘭蛋糕,榴槤芝士蛋撻....雖然價錢係貴d,不過係值得嘅。
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見近排疫情個案下降就拿拿聲訂位食buffet先, 既然咁難得梗係訂間信譽可靠嘅餐廳食啦!

果日12點鐘去到都唔算好多人,海鮮有蟹腳,龍蝦仔,大峴,翡翠螺,熱盤有豬仔骨,炸蝦餅,白汁魚柳等,最推介係雪耳椰子雞湯,好香濃,飲完成身暖哂,另外沙律bar都好多選擇且新鮮,仲有各式芝士,橙汁,西柚汁,檸檬茶都任飲

如果甜品粉絲更加要留肚啦!每款甜品都好精緻,細細件可以試多幾款都唔怕肥,榴槤專區真係冇得輸,榴槤炸彈,榴槤三文治,榴槤班蘭蛋糕,榴槤芝士蛋撻....

雖然價錢係貴d,不過係值得嘅。
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