去cafe飲咖啡打卡無新意?其實香港還有很多高質餐廳讓你和另一半、朋友、家人盡情在假日中享受優質美饌。而只要你有World及World Elite Mastercard
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編輯就為大家精選了以下6間餐廳,不論餐廳設計、菜式配搭,都絕非凡品,其中2間更獲得米芝蓮推介!
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香港高質餐廳推介1. 頂級奢華法國菜 Epure
情侶最喜歡撐枱腳,位於尖沙咀海港城海洋中心的Epure 能讓你們享受浪漫的二人世界。Epure榮獲米芝蓮一星殊榮,餐廳室內以法國皇室的狩獵行宮為靈感,讓食客搖身一變成為尊貴皇室成員,在法式宴會廳內品嚐最頂級的現代法式佳餚,讓你摸著酒杯底與另一半聊天。
Epure每一道菜式由選材、烹調法式、擺盤設計等都經過細心考慮。大部分食材是法國直送的時令食材,而餐單亦會隨著季節變更。Epure推出的精選晚餐,包括8道菜式,當中有黑毛豬火腿、生牛肉他他、法式美點等,更可以加配品嚐美酒,提升味覺享受。
香港高質餐廳推介2. 全港唯一非酒店米芝蓮三星 新同樂魚翅酒家
與家人聚餐,西餐未必適合老一輩的胃口,不妨考慮到傳統中菜廳用餐。歷史悠久的新同樂魚翅酒家,四十多年提供最高質的粵菜,更榮獲法國米芝蓮三星級別殊榮。每道菜式選用頂級食材,盡取中西美食精粹,備受老饕推崇。
新同樂魚翅酒家推出的精選餐牌,除了有山珍海味,例如高湯蟹肉伴海斑柳、芝士燒九州對蝦等,還有脆炸鹿兒島豬柳伴大根配百香果汁,將日本鹿兒島豬柳配上清新香果汁,味道清新而不膩,真的花了不少心思。如果不喜歡豬柳,可以加$70改為燒汁乾煏牛肋骨。
香港高質餐廳推介3. 神秘秘魯菜ICHU
如果你已對主流的中、西、日、韓、泰菜厭倦,想探索新菜式,就不能錯過這間主打新派秘魯菜的餐廳—ICHU。ICHU位於中環有「鬧市中的寶石」之稱的H Queen's,室內設計獨特,帶有熱帶雨林的感覺及一點神秘感,而酒吧旁設有室外花園,在花園品嚐特色佳餚,別有一番風味。
由世界頂級大廚Virgilio Martinez精心炮製的創新秘魯餐單,提供多款主菜讓你選擇。菜式擺碟別出心裁,食材配搭新鮮,例如:前菜Xoxo chicken,帶有酸辣味的炸雞、Arroz Con Pato、Costillas Ibericas等等。
香港高質餐廳推介4. 中環高質日本居酒屋 ZUMA
下班後想找個聚腳點與好友聚一聚,居酒屋是不錯的選擇。位於中環的高級日本菜ZUMA,概念初始於倫敦,主打現代日式料理。餐廳設有2層,上層為酒吧而下層為日本餐廳,室內設計時尚奢華,讓你們邊品嚐美酒小食,邊分享生活趣事。
ZUMA以日本居酒屋為概念,菜式創新惹人垂涎,有獨特的味道和簡單的賣相,而每道菜都是讓客人們一起分享。精選晚餐大熱菜式有香辣蟹湯、法國生蠔配柑橘醬等,最後更有評價不錯的甜品拼盤,為整個味覺旅程畫上完美句號。
香港高質餐廳推介5. 泰國夜市風情酒吧 Namo Avant Thai Restaurant
如果泰國是你鄉下,你就不能錯過這間位於尖東摩地道海傍的Namo,設室內和戶外座,猶如身處在泰國夜市的小酒吧。餐廳菜式除了有傳統泰國料理,更有些融入了西班牙小吃Tapas的概念。Namo最受歡迎的菜式有清新的Amuse-bouche西瓜蝦串、最適合送酒小食的沙爹串燒、賣相吸引的英國蟹皇炒飯等。
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Namo Avant Thai Restaurant Info:
餐廳地址:尖沙咀麼地道68號帝國中心G18號舖
營業時間:星期一至日 12:00pm-12:00am
餐廳電話:2739 1133
優惠:人均消費:$201-$400
香港高質餐廳推介6. 正宗印度老店 Gaylord Indian Restaurant
喜歡吃辣的你,不妨與一班「好辣知己」來這間屹立40多年位於尖沙咀的印度老店,來一場辛辣旅程。室內設計充滿時代感,帶點宮廷風,更設落地大玻璃和戶外打卡位。除了傳統的印度料理,還有以松露為主題的創新菜式,都是人氣的招牌菜。
廚師嚴格挑選食材,選用正宗印度香料炮製傳統菜式,其中牛油紅茄燴雞肉、松露奶油咖喱雞柳和洋蔥松露芝士烤餅更是大熱菜式。另外,餐廳更提供多款cocktail,讓你一邊與朋友談天,一邊享受印度菜。
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Gaylord Indian Restaurant Info:
餐廳地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓
營業時間:星期一至日 12n.n-245pm,6pm-10pm
餐廳電話:2376 1001
人均消費:$101-$200
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