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Jersey


Merkmale
Kleinrahmig, hochedel bis zierlich, Farbe variiert von gelbbraun bis hellrot

Bedeutung
Extreme Milchrasse mit hohem Milchfettgehalt.

Hauptverbreitungs- und Zuchtgebiete
sporadisch verbreitet von Schleswig-Holstein bis zum Saarland.

Biologie
Widerristhöhe: Kühe 115 - 125 cm, Bullen 135 - 140 cm.

Gewicht: Kühe 300 - 400 kg, Bullen 600 - 700 kg.

Milchleistung: 3.000 - 4.000 kg

Fett: 5 - 6 %


Jersey