La alcalareña Pilar Galindo es jefa de Operaciones en la desaladora Ras Abu Fontas 3 de Catar. Llegó como una ingeniera química recién licenciada a un país arábigo y hoy, en poco más de un lustro, supervisa las operaciones de una de las desaladoras de la empresa Acciona que mitigan la sed de un país enclavado en el desierto. Abandonó su ciudad natal para estudiar Ingeniería Química en la Universidad de Sevilla, aunque dudaba entre ingeniería civil o de la energía, que era una carrera recién inaugurada en España en la primera década de los 2000. Los estudios los finalizó en Grecia y desde allí se mudó a Catar.
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