Le 15 cose da vedere in Baviera tra castelli, borghi e laghi

“Oltre Monaco: ecco le più belle cose da vedere in Baviera durante una vacanza, dal castello di Walt Disney ai borghi senza turisti.

La Baviera non è solo Monaco: la regione del sud della Germania, che confina con Austria e Repubblica Ceca, offre molti spunti per un viaggio non limitato solo alla sua capitale e città più famosa. In questa breve guida scopriremo cosa vedere in Baviera in un viaggio che unisce storia, arte e soprattutto tanti spazi verdi. La regione tedesca infatti, offre numerosi paesaggi naturali da ammirare in ogni periodo dell’anno, innevati d’inverno e rigogliosi d’estate.

### 1. Neuschwanstein

Dando per scontato che il punto di partenza sia Monaco di Baviera, facilmente raggiungibile via treno, auto e aereo, il primo luogo da visitare è a solo un’ora di distanza dalla capitale. Si tratta di Hohenschwangau, villaggio famoso per il suo castello costruito nel 1870 e chiamato Neuschwanstein. Vi sembra di averlo già visto? Si narra che Walt Disney si ispirò proprio a questo edificio, visitabile insieme al giardino che lo circonda, per i castelli presenti nei suoi cartoni animati, da Biancaneve a Cenerentola.

### 2. Aschaffenburg

Un borgo carino e compatto come Aschaffenburg può valere una visita per allontanarsi dal freddo che colpisce la Baviera. La città infatti ha un clima temperato grazie alla presenza del fiume Meno e delle colline circostanti. Da vedere il palazzo Schloss Johannisburg, un tempo dimora dell’arcivescovo di Magonza.

### 3. Bayreuth

Pur se nato a Lipsia, il compositore Richard Wagner è strettamente legato alla Baviera. Soggiornò nella città di Bayreuth e qui fece costruire un teatro, il Festspielhaus. Ancora oggi le sue opere vengono messe in scena in questo teatro dell’opera e ogni estate c’è un festival dedicato al grande musicista.

### 4. Parco di Altmühltal

Per immergersi nel verde, e nel blu dei suoi laghi e torrenti, in primavera ed estate si può andare al parco nazionale Altmühltal. Lo spazio verde si può visitare in bici, grazie a delle piste ciclabili apposite, e anche in battello.

### 5. Berchtesgaden

Le maestose montagne delle Alpi Bavaresi compongono buona parte del parco nazionale di Berchtesgaden. Gli appassionati di sci troveranno un vero e proprio paradiso, ma anche chi ama la fotografia potrà sbizzarrirsi con gli scatti del monte Watzmann.

### 6. Starnberg

In estate la Baviera è un luogo perfetto per fuggire dall’afa che siamo soliti sentire in Italia. Chi comunque non vuole rinunciare ai bagni, può recarsi a Starnberg e tuffarsi nell’omonimo lago. I tour in barca, che in alcuni casi permettono anche di pescare per un pomeriggio di totale relax, consentono una vista da cartolina sulle Alpi circostanti.

### 7. Coburgo

L’architettura gotica è abbastanza diffusa nella regione bavarese e non mancano chiese e palazzi costruite seguendo questa corrente. Uno degli esempi migliori si può trovare nella città di Coburgo alla chiesa di San Maurizio. All’interno si trovano anche opere in stile barocco e rococò.

### 8. Norimberga

Dopo Monaco, la città più grande della Baviera è Norimberga, che si trova nella regione della Franconia (la Baviera è ufficialmente uno degli stati confederati della Germania e ha al suo interno altre suddivisioni). Due le attrazioni turistiche da non mancare: la fontana gotica Schöner Brunnen nel centro storico e il Castello Imperiale. Quest’ultimo sormonta la città da una collina poco distante e può essere visitato per osservare le sue torri, cortili e sale eretti nel Medioevo.

### 9. Lago di Costanza

Dopo quello di Starnberg, un altro lago immancabile è quello più famoso di Costanza. Lo specchio d’acqua tocca anche Svizzera e Austria, ma il lato tedesco si può osservare dal centro storico della città di Lindau, che si trova in un’isola all’interno del lago.

### 10. Bad Staffelstein

Non si può nascondere il legame della Baviera con la bevanda della birra. Non a caso è una dei ritrovi maggiormente frequentati al mondo. Se capitate in un altro periodo o se preferite evitare la folla, potete recarvi nel villaggio di Bad Staffelstein. Qui ha luogo uno dei birrifici più apprezzati dai bavaresi, il Metzgerbräu.

### 11. Bamberga

Sulla riva del fiume Meno si trova il piccolo borgo di Bamberga, che in qualche modo si può dire sia collegato all’Italia. Il villaggio infatti è appoggiato su sette colli come Roma e ha al suo interno un quartiere soprannominato “piccola Venezia” per i suoi canali.

### 12. Würzburg

La cucina bavarese è nota soprattutto per i suoi piatti a base di carne e per i dolci. Fra questi ultimi trionfa la Prinzregententorte ovvero la “torta del principe reggente”, chiamata così in onore del principe Luitpold che nacque a Würzburg nel 1821. Un giro nei caffè della cittadina è l’ideale per assaggiare questo dolce composto da sette strati di pan biscotto e cioccolato.

### 13. Füssen

La “strada romantica” è un percorso turistico molto conosciuto in tutto il mondo. Si sviluppa da Würzburg a Füssen e permette, lungo 350 km di strada, di osservare vari villaggi e borghi tipicamente tedeschi. Il punto finale è a Füssen e si può concludere al meglio visitando le cascate del fiume Lech alla periferia della città.

### 14. Passavia

A chi piacciono i fiumi troverà il suo luogo ideale a Passavia, Passau in tedesco. La città al confine con l’Austria è attraversata da ben tre corsi d’acqua: Danubio, Inn e Ilz. Una birra nei bar del posto vi permetterà di fare conoscenza con i numerosi studenti che frequentano la ben nota università della città.

### 15. Amberg

Una Monaco in piccolo: il borgo di Amberg offre un centro storico ben curato e anche un mercato comunale che ricorda quello della capitale. Per conoscere la Baviera dalle sue radici senza troppi turisti a farvi compagnia.

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#### Photo Credit

Foto di copertina: Panorama da Hinterbrand su Watzmann, Hochkalter, Reiteralpe e parti delle Alpi Berchtesgaden – By Alupus – Own work, CC BY-SA 3.0, https://www.expedia.it/explore/residenz-monaco-di-baviera-cosa-vedere-tra-arte-e-giardini)**”