Zupa neapolita�ska
Zupa neapolita�ska to pomys� na pyszny obiad dla ca�ej rodziny. Je�eli lubisz zupy, ten sprawdzony przepis na pewno przypadnie Ci do smaku :)
Zupa neapolita�ska jest przygotowana na bazie bulionu mi�sno-warzywnego. Zupa zabielona jest �mietan�. S� w niej tak�e ��tka, kt�re sprawiaj�, �e zupa jest kremowa i ma delikatny smak. Dzi�ki dodatkowi makaronu zupa neapolita�ska jest syc�ca. Wybierz ma�y makaron jak kolanka. Jest tu te� ��ty ser, kt�ry nadaje pi�knego koloru i niebanalnego smaku. Przed podaniem warto posypa� zup� zielenin�. Sprawdzi si� posiekana natka pietruszki. Wszystkie sk�adniki to bardzo smaczne po��czenie, kt�re tworzy super pyszn� zup� neapolita�sk� :)
Zupa neapolita�ska jest pyszna i syc�ca, dlatego warto skorzysta� z tego sprawdzonego przepisu i ugotowa� j� nawet dzi� :)
- Przepis na t� smakowit� zup� neapolita�sk� nie jest skomplikowany. Wystarczy, �e b�dziesz post�powa� wed�ug niego krok po kroku, a zupa uda si� ju� za pierwszym razem :)
- Przygotowanie tej ob��dnej zupy nie zajmuje wiele czasu. Ugotujesz j� w nieca�e 30 minut. Tak naprawd� zupa robi si� sama :)
- Lista sk�adnik�w nie jest d�uga. By� mo�e masz je wszystkie w domu. A nawet je�eli nie, kupienie tych produkt�w nie b�dzie stanowi�o �adnego problemu. Do jej zrobienia mo�esz te� wykorzysta� ros� :)
Syc�ca zupa neapolita�ska to idealne danie na ch�odniejsze dni. Nasyci i rozgrzeje. Jednak fanom zup i sera b�dzie smakowa� bez wzgl�du na pogod� za oknem. Je�eli nie jesz mi�sa, bulion mi�sny zamie� na warzywny. �mietan� mo�esz zast�pi� jogurtem, a b�dzie mniej kalorycznie. Tak czy inaczej, b�dzie pysznie :)
Zupa neapolita�ska to smakowita propozycja na obiad, a dzi�ki makaronowi jest tak syc�ca, �e spokojnie mo�e wystarczy� za dwa dania :)
Sk�adniki na zupa neapolita�ska
1/2 szklanki �mietany 12%
100 g startego ��tego sera
75 g ma�ego makaronu
2 ��tka
1 p�aska �y�eczka kurkumy
s�l
�wie�o mielony czarny pieprz
do podania:
2 �y�ki posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie dania zupa neapolita�ska
...
- Makaron ugotuj al dente. Odced�, przelej zimn� wod� i odstaw.
- Ser ��ty zetrzyj na tarce.
- Do bulionu delikatnie wlej �mietan� i wymieszaj. Zagotuj.
- Odlej kubek wywaru ze �mietan�. Wymieszaj go z ��tkami i ��tym serem. Wlej do garnka i gotuj na ma�ym ogniu 2 minuty.
- Zup� dopraw kurkum� oraz sol� i pieprzem.
- Do g��bokich talerzy lub miseczek w�� porcje makaronu i wlej zup�. Posyp natk� pietruszki.
- Podawaj na gor�co :)
Zdj�cia: Kamila D�browska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-G�rska
|
Autopromocja marki w�asnej MniamMniam.pl
