La Cúrcuma es una planta de origen asiático, que ha sido usada desde la antigüedad en la India y otros países del área. Se la ha dado un uso culinario muy importante (el azafrán utilizado como condimento y colorante en la cocina tradicional hindú y muy usado a nivel mundial recientemente) y también en la medicina tradicional para diferentes propósitos. En este mismo Blog he incluido un artículo sobre las investigaciones publicadas por científicos en MEDLINE acerca de las propiedades de dos terpenos contenidos en el aceite esencial de esta planta para combatir el cáncer (ver enlace al final).
Recientemente, el Blog Lógica Ecológica publica los resultados de un estudio de 5 años que incluye 5600 revisiones y estudios biomédicos publicados. Más de 600 aplicaciones preventivas y terapéuticas, así como 175 efectos fisiológicos benéficos han sido revelados según informa el citado Blog (enlace al final).
La curcumina que se obtiene de la Cúrcuma tiene propiedades anti cancerígenas, evitando la proliferación de células tumorales, su formación, propiciando la apoptosis (el suicidio programado de estas células), protegiendo a las células de la acción de agentes cancerígenos (carcinogénicos) externos que pueden propiciar la transformación de células normales en tumorales, y actuando contra los tipos de cáncer resistentes a los medicamentos usados comúnmente en quimioterapia.
Propiedades anti inflamatorias, comparándose ventajosamente con algunos corticosteroides y medicamentos sintéticos de uso generalizado como diclofenaco y otros.
Auxiliar en el tratamiento de patologías causadas por el colesterol en los vasos sanguíneos de pacientes diabéticos, que derivan en aterosclerosis.
Propiedades antidepresivas, comparándose favorablemente con productos sintéticos de uso muy generalizado.
Propiedades anti plaquetarias (similares a las de la aspirina como anti coagulante para prevenir trombosis) y como auxiliar en la artritis.
Auxiliar en el tratamiento de la diabetes, aumentando la captación de glucosa y suprimiendo la producción de esta en el hígado. De 500 a 100,000 veces más potente que la metformina (droga sintética usada para regular la glucosa en la sangre), según la publicación.
Incluir la Cúrcuma en nuestra dieta y hábitos alimenticios, puede resultar muy benéfico para nuestra salud utilizándola como un preventivo, además de sus reconocidas cualidades como ingrediente culinario.
Enlace al artículo Cáncer y Aromaterapia de este Blog.
Enlace al artículo La ciencia confirma que la cúrcuma es tan efectiva como 14 medicamentos del Blog Lógica Ecológica.