有没有必要上咖啡师课程?
关注者
46被浏览
31,36312 个回答
谢邀。
这个见仁见智,主要看自己的需求,不过题主的这种情况个人不建议去考啥证书。
考证书的利: 能体现出你的专业度,但这一点需要说明的是,做咖啡是一项技术活,得到证书应该是你的专业度的结果而不是目的。有点儿绕,比如你已经在咖啡行业实践了多年,对咖啡制作有了很深的理解,那么可以选择去参加一下考试,顺理成章!
就好像我们从幼儿园到小学,初中,高中,大学,每一个阶段学习之后得到相应的毕业证,学习本来就不是一朝一夕的事。培训班更像我们每个阶段最后的总复习,能快速的带你系统的过一遍所学的内容。
我们姑且列这么一个公式:
毕业证=基础学习+总复习
直接参加总复习然后拿到证书的过程你是缺少基础学习的,而这才是学习的关键步骤,这也是有很多人吐槽证书太水的原因,不是证书太水,而是你本身就水!
考证书还需要花费金钱和集中的时间,动辄上万的培训费对于学生也是个不小的数目,而那一纸证书可能给你带来的收益并没有你想象的那么大。
如果你是一个学生,最重要的应该是培养自己的学习能力,面对一个新的领域学习的途径有很多种,比如看咖啡书籍,上网查资料,加入一些咖啡兴趣群,去逛咖啡馆找老板请教...
培训班对于新手的作用只是能快速带你入门而已,推荐你看下:
学咖啡要踏过的12个大坑!
http://mp.weixin.qq.com/s/I_pHtjvHeKrs1ExYaOZ1lQ(看完能了解到你学习咖啡的每一个阶段)
咖啡入门学习资料:
http://mp.weixin.qq.com/mp/homepage?__biz=MzA3MjUzMTQzNQ==&hid=3&sn=cd990fb795e20aeb9a1fefa9afa4c330#wechat_redirect最后欢迎关注微信公众号: 咖啡教室
现在对学咖啡的方式态度不一致,主要还是对咖啡师证书的怀疑。应该说很多人学过了,拿到了证书之后都清楚它有多大作用,但是似乎都不愿意说。所以才让其他人无所适从。
无论是咖啡馆还是培训学校,你只要喝一杯,或者几杯那里的咖啡,尝尝。如果你满意了,你就可以在那里学。如果不好喝,你学了也不会比他做得更好喝。所以就别在那里学了。
建议还是多了解“喀法咖啡”吧。