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Acompañadas de blue cheese y bastones de verduras.
BONELESS | 6 Piezas / 10 Piezas
Acompañados de blue cheese y papas a la francesa.
CARNE ASADA & FRIES
Papas a la francesa bañadas de queso amarillo fundido y queso manchego, con carne asada (120g), guacamole y salsa mexicana
CLASSIC WESTERN COMBO
Con 2 mini hamburguesas con guacamole, 2 elotes asados en mantequilla de ajo, 4 boneless (salsa a elegir), y papas a la francesa
Salsa a elegir: BBQ BBQ Picante Buffalo
SOPAS Y PASTAS
SOPA AZTECA
La tradicional sopa de tortilla con nuestro caldillo especial, acompañado de aguacate, chicharrón, chile guajillo y queso Oaxaca
CALDO TLALPEÑO
Con pollo, verduras, arroz, chile chipotle, aguacate y queso Oaxaca
CONSOMÉ ESPECIAL WINGS
Con arroz, pollo, aguacate, rábano
y cilantro
LASAGNA BOLOGNESA
Con espinacas, champiñones y carne a la bolognesa, sobre espejo de crema de tomate
PASTA TRES QUESOS
Pasta fetuccini salteada con salsa tres quesos (manchego, cabra y parmesano) y un toque de vino blanco, acompañada de boneless (120g) a la parmesana
Ensaladas
ENSALADA TROPICAL | 75g
Mezcla de espinaca y lechuga italiana, con cubos de durazno, queso panela, manzana y pechuga asada, espolvoreada de ajonjoli
ENSALADA WINGS | 75g
Con queso crema, nuez, fresa, manzana, jitomate, jícama y pechuga de pollo (75g)
PESCADOS
PESCADO EMPANIZADO | 150g
Filete de pescado aderezado con mayonesa chipotle, acompañado de puré de papa rústico y ensalada mixta
PESCADO A LA PLANCHA | 150g
Filete de pescado, con ensalada, juliana de tortilla y pico de gallo, acompañada de puré de papa rústico
*SALMÓN AL CHIPOTLE | 150g
A la plancha con aderezo de mayonesa chipotle, acompañado de salpicón de piña y arroz
*No aplica en zonas metropolitanas
Al consumir Mojarra Mexicana, contribuyes al desarrollo económico local de las comunidades de Chiapas. Cuidas tu salud por ser un producto libre de antibióticos y también al medio ambiente por utilizar las mejores prácticas ecológicas
AVES
PECHUGA A LA PLANCHA | 180g
Acompañada con ensalada verde
FAJITA TERIYAKI | 170g
Tiras de pechuga de pollo marinada con miel chipotle, pimientos, champiñón y guarnición de puré de papa
MILANESA DE POLLO | 120g
Con verduras a la mantequilla y puré de papa rústico acompañado de gravy
MILANESA HAWAIANA | 120g
Milanesa de pollo bañada en salsa de jitomate a las finas hierbas, con jamón y piña; gratinada con queso manchego y oaxaca; acompañada de papas a la francesa
CORTES
RIB EYE | 340g
ARRACHERA | 200g
CARNES
ARRACHERA TAMAULIPECA | 170g
Arrachera (170g) acompañada de arroz blanco, enchilada de mole, frijoles refritos y rajas con elote
PITA FAJITA | 100g
Tortilla de harina con arrachera, pimientos asados con tocino y queso manchego; guarnición de papas y salsa sambal.
TACOS SIRLOIN | 5 Piezas
Con Top Sirloin (150g), champiñón, tocino, aderezo de frijol, costra de queso manchego y pico de gallo con piña, acompañado de salsa verde
PARRILLADA WINGS | Pollo 120g | Bistec 100g
Con bistec, pechuga y chorizo español sobre un espejo de frijoles y salsa verde asada, acompañado de queso panela, nopal baby y cebollas cambray
HAMBURGUESAS
WINGS BURGER | 155g
Carne de res con tiras de tocino, pétalos de cebolla, queso manchego, lechuga, jitomate y aderezo de tocino
CLÁSICA | 150g
Carne de res con queso americano, lechuga y jitomate
BUFFALO CHICKEN BURGER | 140g
Con pollo crujiente bañado en salsa buffalo con mayonesa, lechuga, pepinillos y cebolla. Acompañado de papa francesa sazonada.
HAWAIANA | 155g
Carne de res con piña asada, queso Oaxaca, tocino frito y cebolla caramelizada
SPICY CHEESE BURGER | 200g
Con doble carne hecha en casa,dip de queso chipotle, trozos de tocino,aguacate y cebolla crujiente.
La carne de nuestras hamburguesas es 100% carne de res Todas las hamburguesas son servidas con papas a la francesa
TRADICIONALES MEXICANOS
ENCHILADAS SUIZAS | 3 Piezas
De pollo, bañadas con salsa suiza y queso manchego gratinado
TACOS CAMPECHANOS | 3 Piezas
De bistec y chorizo (170g) con papas en juliana fritas y salsa verde martajada
HUARACHE CON BISTEC | 120g
Con nopales, lechuga, queso y crema, sobre un espejo de salsa verde
ENCHILADAS DE MOLE | 3 Piezas
Rellenas de pollo, bañadas en mole,servidas con crema, queso rallado y cebolla. Acompañadas con frijoles refritos
ENCHILADAS ROJAS O VERDES | 3 Piezas
Rellenas de pollo acompañadas con frijoles refritos y espolvoreadas con queso rallado
SÁNDWICHES
CLUB WINGS |
Con pan multigrano, pechuga de pollo, tocino, jamón, queso manchego, aguacate y aderezo de mayonesa chipotle, acompañado de papas
PHILLY SANDWICH | 100g
Carne de res y pimiento verde asados ,con aderezo de mayoneza/mostaza, gratinado con queso manchego y cebolla caramelizada
CHAPATA DE MILANESA | 100g
Con milanesa de pollo, frijoles refritos, jitomate, queso Oaxaca y papas a la francesa, con un toque de chipotle
CHAPATA DE JAMÓN | 80g
Con jamón de pavo, lechuga italiana, jitomate, frijoles refritos, queso manchego. Aderezada con mayonesa chipotle