Dani Garc�a visit� El Hormiguero el lunes 27 de junio. El cocinero, que fue el encargado de realizar el men� de boda de Pilar Rubio y Sergio Ramos, carg� contra dos de los invitados al evento.
"Fue incre�ble. Ya no digo una boda, yo creo que no har� un evento jam�s en la vida de ese nivel tan sumamente personalizado. Qued� encantado, pero es un marr�n. A nivel creativo fue un esfuerzo brutal", confes� el chef, que desvel� que tuvo que reunirse varias veces con los novios para crear el men�.
"Sali� genial, de no ser por dos comensales que nos dieron la noche", dej� caer. Pablo Motos quiso saber a qui�n se refer�a. "Una fue Victoria Beckham. Fue muy raro, ella cambi� todo el men�. Te da pena porque haces un esfuerzo, no solo nosotros, sino los novios y toda la gente, por hacer un men� �nico. El men� de ella era totalmente diferente, solo a base de verduritas", relat�.
"Y era muy curioso, no lo he visto en mi vida, porque ten�a agua de coco constantemente, un bol de caramelos de menta y el gel hidroalcoh�lico. Ahora es muy famoso, pero en aquella �poca no hab�a Covid", agreg�.
Garc�a tambi�n revel� qui�n era el segundo invitado. "Hab�a un segundo comensal tremendamente especial que me dio la noche. Despu�s de currarnos la hamburguesa de wagyu con mi salsa, que es la mejor, es brutal, me dijo que quer�a la salsa aparte, como un ni�o peque�o. No se me olvidar� el nombre en la vida, se llamaba Pablo Motos", explic�.
"Tampoco te di tanto por saco. �Qu� hice, quitar ingredientes? Si la carne est� buena, tampoco necesita tanta mandanga", se justific� el conductor del formato, pero el entrevistado le respondi� de manera tajante. "Hay que crecer gastron�micamente hablando", sentenci�.
Garc�a comparte sus consejos
El presentador hizo a Garc�a algunas preguntas que suele formular a los chefs invitados. "Tortilla, �con cebolla o sin cebolla?", plante�. "Yo sin cebolla. Es muy pol�mico, pero sin cebolla. La cebolla aporta dulzor. Tienes que saber hacer una grand�sima tortilla de patata con patata, huevo, sal y aceite", opin�.
Motos tambi�n le pidi� que diera algunos consejos para montar un restaurante de barrio. "Sentido com�n. Hay que tenerlo. Si est�s en un barrio donde la gente que vive puede pagar un precio medio de 12, 14 o 18 euros, haz un restaurante para ese tipo de gente. T� est�s para cocinar para la gente, no para lucirte", recalc�.
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