14 verschiedene Milchaufschäumer im Test und Vergleich – finden Sie Ihren besten Milchaufschäumer für die perfekte Milchhaube auf Kaffee und Co. – unser Test, Ratgeber, sowie Empfehlungen und Tipps 2024
von Marion Consoir
Expertin für Haushaltsgeräte | Mehr über unsMeine wichtigsten Kriterien
- Milchaufschäumerart
- Handhabung
- Konsistenz des Milchschaumes
- Reinigung
Cappuccino, Latte Macchiato oder Eiskaffee – bei solchen Kaffeespezialitäten darf ein cremiger Milchschaum nicht fehlen. Dieser lässt sich mit einem Milchaufschäumer schnell und einfach zubereiten. Aber nicht nur für Kaffeetrinker eignet sich ein Milchaufschäumer. Auch Teetrinker können ihn nutzen, wenn sie gern Tee mit Milch trinken. Dabei muss keine exotische Teeart zubereitet werden. Neben der Japanischen Teeart Matcha-Tee und der indischen, mit Gewürzen verfeinerten Teeart Chai, die beide oft mit Milchschaum getrunken werden, lassen sich auch die bekannte Teeart Earl Grey oder anderen Schwarztee-Arten mit Milchschaum aus dem Milchaufschäumer verfeinern. Es gibt verschiedene Modelle zum Aufschäumen von Milch. Wir stellen in unserem nachfolgenden Milchaufschäumer-Test manuelle Milchaufschäumer, Stab-Milchaufschäumer und elektrische Aufschäumer vor.
Für unseren Test haben wir 14 aktuell im Handel verfügbare Milchaufschäumer unter die Lupe genommen und ausprobiert. Wir haben sowohl beim elektrischen Milchaufschäumer-Test als auch beim Stab-Milchaufschäumer-Test sowie beim Test der manuellen Milchaufschäumer Milch aufgeschäumt. Je nach Milchaufschäumer haben wir getestet, wie gut sich kalter und warmer Milchschaum zubereiten ließ. Dabei haben wir den Fokus auf Merkmale wie Handhabung, Zubereitungszeit und Konsistenz des Milchschaumes gelegt. Im Anschluss prüften wir außerdem den Aufwand der Reinigung der Milchaufschäumer.
Unser Testsieger wurde der Milchschäumer Melitta Cremio. Dieser Milchaufschäumer bot das beste Gesamtpaket, zudem kann das Modell in Sachen Sicherheit mit dem GS-Siegel punkten. Zum besten Stab-Milchschäumer haben wir den MOSUO MOS-FROTHER-001 Milchaufschäumer gekürt. Besonders praktisch: der Handmilchaufschäumer ist wiederaufladbar. Zum Lieferumfang gehören drei Aufsätze und eine Schutzkappe. Darüber hinaus lassen sich die Geschwindigkeiten einstellen. Eine ebenfalls sehr gute Bewertung erhielt der SEVERIN SM 3583 Milchaufschäumer. Er funktioniert mit Induktionstechnik, wodurch die Milch nicht anbrennen kann. Außerdem hat er unter den elektrischen Aufschäumern in unserem Test das größte Volumen mit 700 Millilitern. Zudem überzeugten uns die Handmilchaufschäumer PowerLix MilkPro und der EBUYFIRE Handmilchaufschäumer mit seinen drei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
An unseren Praxistest schließt sich ein umfangreicher Ratgeber an. Interessenten erhalten Informationen über die Funktionsweise der unterschiedlichen Arten von Aufschäumern und welche Vorteile sowie Nachteile sich ergeben. Des Weiteren geben wir Tipps zum Kauf von Milchschäumern. Darüber hinaus ist zu erfahren, ob ein Test von Milchaufschäumern durch die Stiftung Warentest oder durch Öko-Test erfolgte.
7 verschiedene elektrische Milchaufschäumer im Test und Vergleich
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- 1. 7 verschiedene elektrische Milchaufschäumer im Test und Vergleich
- 2. 7 beliebte Handmilchaufschäumer im Test
- 2.1. So haben wir die Milchaufschäumer getestet
- 2.2. Unser Fazit zum Milchaufschäumer-Test
- 2.3. Was ist ein Milchaufschäumer?
- 2.4. Welche Arten von Milchaufschäumern gibt es?
- 2.5. Wie funktioniert ein mit Netzstrom betriebener elektrischer Milchaufschäumer?
- 2.6. Welche Vorteile und Nachteile haben elektrische Milchaufschäumer?
- 2.7. Wie funktioniert ein batteriebetriebener Milchaufschäumer?
- 2.8. Was sind die Vorteile und Nachteile eines Milchaufschäumers mit Batterie?
- 2.9. Wie funktioniert ein manueller Milchaufschäumer?
- 2.10. Was sind die Vorteile und Nachteile der Hand-Milchaufschäumer?
- 2.11. Welche Hersteller bieten Milchaufschäumer an?
- 2.12. Wo sind Milchaufschäumer erhältlich?
- 2.13. Worauf ist beim Kauf eines Milchaufschäumers zu achten?
- 2.14. Qualitätsmerkmale des Milchschaums
- 2.15. Welcher Milchschäumer für wen?
- 2.16. Häufig gestellte Fragen zu den Milchaufschäumern
- 2.17. Gibt es einen Milchaufschäumer-Test der Stiftung Warentest?
- 2.18. Hat Öko-Test einen Milchaufschäumer-Test mit Testsieger durchgeführt?
- 2.19. Glossar
- 2.20. Welche Milchaufschäumer sind die besten?
- 2.21. Welche Produkte haben uns besonders gut gefallen und warum?
- 2.22. Folgende 3 Produkte hatten wir ebenfalls im Vergleich
- 3. Finden Sie Ihren besten Milchaufschäumer: ️⚡ Ergebnisse aus dem Milchaufschäumer Test bzw. Vergleich 2024
Inhalt
Unsere Milchaufschäumer-Empfehlungen
1. Unser Testsieger: Melitta Cremio Milchaufschäumer mit Behälter in Kannenform und handlichem Griff
58,82€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 68,90€ Jetzt zu Otto 51,90€ Jetzt zu Tecedo 58,82€ Jetzt zu Euronics 58,82€ Jetzt zu Galaxus Der Melitta Milchaufschäumer Cremio erscheint im schlichten, aber modernen Design. Der Behälter des elektrischen Milchaufschäumers besteht aus Kunststoff. Das Gefäß wird bei der Herstellung des Milchschaums außen nicht heiß, sodass der Anwender es nach dem Aufschäumen anfassen kann. Im Test gefiel uns der kannenförmige Behälter sehr gut, der mit einem handlichen Griff ausgestattet ist. Darüber hinaus steht das Kännchen auf Gummifüßen.
In dem transparenten Deckel ist ein Quirl aus Kunststoff und Edelstahl integriert. Oben auf dem Deckel befindet sich ein Knauf, wodurch sich der Deckel leicht auf- und absetzen lässt. Der Milchaufschäumer Melitta Cremio wiegt 940 Gramm, ist 16,5 Zentimeter lang, 11 Zentimeter breit und 21 Zentimeter hoch. Der Milchaufschäumer ist sehr handlich.
Mit dem Milchaufschäumer lässt sich kalte oder warme Milch aufschäumen oder Milch erhitzen. Darüber hinaus ist der Milchaufschäumer für die Zubereitung von warmem Kakao geeignet. Im Inneren des Behälters befinden sich Markierungen für die Füllmenge. Der Hersteller empfiehlt 100 bis 150 Milliliter Milch zum Aufschäumen und 100 bis 250 Milliliter Milch zum Erwärmen. Der Behälter muss auf eine 360-Grad-Basisstation gesetzt werden, die mit der Steckdose verbunden wird. Der Sockel verfügt ebenfalls über gummierte Füße.
Am Gehäuse befinden sich zwei Tasten. Für das Aufschäumen von warmem Milchschaum ist die linke Taste einmal kurz zu drücken, woraufhin das Symbol rot leuchtet und der Aufschäumvorgang startet. Für kalten Milchschaum ist die linke Taste einmal für rund 2 Sekunden zu drücken. Das Symbol leuchtet in blauer Farbe. Um Milch zu erhitzen, ist die rechte Taste einmal zu drücken und das Symbol leuchtet in roter Farbe auf. Die Kontrollleuchte erlischt, sobald die Zubereitung beendet ist.
Der Milchaufschäumer Cremio ist in diesem Video von Melitta zu sehen:
Wir haben im Praxistest die Bedienung als unkompliziert und selbsterklärend empfunden. Die Handhabung war aufgrund der zwei Tasten und der Symbole intuitiver möglich als beispielsweise beim Lavazza-Milchaufschäumer A Modo Mio MilkEasy. Der Melitta-Aufschäumer schaltet sich automatisch ab, wenn die Milch warm genug oder aufgeschäumt ist. Somit sorgt ein Überhitzungsschutz dafür, dass die Milch nicht anbrennen kann.
Wie bei allen Milchaufschäumern haben wir die Zubereitungszeit im Milchaufschäumer-Test gemessen. Nach 77 Sekunden war ein warmer Milchschaum mit cremig-fluffiger Konsistenz erzeugt. Damit gehört der Milchaufschäumer zu den schnellsten Milchaufschäumern im Bereich des warmen Milchschaums. Für den kalten Milchschaum benötigte der Milchaufschäumer mit 123 Sekunden durchschnittlich lang. Die Konsistenz war cremig-sahnig. Der Behälter hat keinen Ausguss. Im Test war das Ausschenken des Milchschaumes dennoch tropffrei möglich.
Der Milchaufschäumer verfügt im Innern des Gefäßes über eine Antihaftbeschichtung, wodurch sich der Behälter schnell und einfach per Hand reinigen ließ. Der Deckel mit dem integrierten Quirl ist spülmaschinenfest. Wir haben ihn im Test unter fließendem Wasser einfach und bequem gereinigt. Mit Blick auf die Zubereitungsqualität, die Zubereitungszeiten, die Ausstattung, die Sicherheitsfunktionen und die Handhabung sicherte sich der Melitta-Milchaufschäumer verdient den Testsieg in unserem Test der Milchaufschäumer.
Unser Fazit
Der Milchaufschäumer cremio von Melitta ist ein sehr gutes Produkt, das uns besonders wegen der einfachen Bedienung und dem handlichen Griff am Gefäß gut gefallen hat. Doch nicht nur deswegen wurde dieser Milchaufschäumer Testsieger. Auch die Konsistenz war sowohl beim warmen als auch beim kalten Milchschaum sehr gut. Ein weiterer Vorteil dieses Geräts ist das GS-Siegel für geprüfte Sicherheit, das kein anderer Milchaufschäumer im Test vorweisen konnte. Der Milchaufschäumer arbeitet leise und zeigt durch eine Kontrollleuchte an, ob die Zubereitung noch in Gang oder beendet ist.
- GS-Prüfzeichen
- Intuitive, einfache Bedienung
- Transparenter Deckel spülmaschinenfest
- Messskala im Behälter
- Behälter in Kannenform mit Griff
- Erzeugt cremig-fluffigen warmen Milchschaum
- Erzeugt cremig-sahnigen kalten Milchschaum
- Sehr schnell in der Zubereitung von warmem Milchschaum
- In drei Farbvarianten erhältlich
- Mit Kabelaufwicklung
- Mit Automatikprogrammen
- Behälter nicht für die Spülmaschine geeignet
FAQ
2. Der beste Induktionsmilchaufschäumer: Der Severin SM 3583 Aufschäumer mit großem Fassungsvermögen
89,99€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 89,99€ Jetzt zu Otto 134,21€ Jetzt zu Ebay Der SEVERIN Induktion-Milchaufschäumer SM 3583 konnte im Test unserer Milchaufschäumer ebenfalls überzeugen. Auf den ersten Blick macht der Milchaufschäumer nach dem Auspacken einen wertigen Eindruck. Kommen wir zuerst zu den harten Fakten: Im Paket sind neben der Basiseinheit und dem Milchkännchen mit transparentem Deckel inklusive abnehmbaren Einsatz auch zwei Rühreinsätze sowie eine Bedienungsanleitung enthalten. Die Milchkanne sowie der größte Teil des Basisteils sind aus gebürstetem Edelstahl gefertigt. Der Milchaufschäumer arbeitet mit einer Leistung von 500 Watt. Zusätzlich ist auch ein kaltes Aufschäumen möglich. LED-Kontrollleuchten zeigen die eingestellte Temperatur an.
Kommen wir zur Handlichkeit und zum Gebrauch der Maschine: Der glatte Rühreinsatz ist für das reine Erhitzen von Milch gedacht. Der geriffelte Einsatz schäumt Milch kalt oder heiß auf. Sehr praktisch: Auf der Rückseite des Michaufschäumers werden die beiden Aufsätze magnetisch gehalten. So sind sie bei Nichtgebrauch sicher verstaut und können nicht verloren gehen. Auch im Milchkännchen wird der Einsatz magnetisch auf dem Stift am Boden festgehalten. Wird Milch oder Milchschaum ausgegossen, wird er automatisch festgehalten. Die Bedienung des SEVERIN Induktion-Milchaufschäumers ist denkbar einfach. Die Bedienungsanleitung erklärt sehr gut, wie aufgeschäumte Milch gelingt oder das Erhitzen von Milch, etwa für einen heiße Schokolade.
Am besten gelingt Milchschaum mit kalter und fettarmer Milch. Wir haben in unserem Test auch 3,5-prozentige Milch ausprobiert. Das Ergebnis war zwar gut, aber nicht so überragend wie mit 1,5-prozentige Milch. Wichtig ist, die im Milchkännchen markierte maximale Flüssigkeitsmenge nicht zu überschreiten. Hier sind zwei Markierungen angebracht: Eine für die Menge an Milch, die das Gerät aufschäumt, und eine für das reine Erhitzen.
SEVERIN stellt den Induktions-Milchaufschäumer im folgenden Video vor:
Nach der Wahl des Rühreinsatzes und dem Einfüllen der Milch wird über eine Wahltaste an der Vorderseite des Milchaufschäumers die gewünschte Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet. Der Milchaufschäumer arbeitet angenehm leise, sowohl beim Erhitzen als auch beim Aufschäumen, wobei das bei allen Geräten aus unserem Test der Fall war. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, blinkt die eingestellte Temperaturanzeige und es ertönt ein kurzer Signalton. Danach läuft der Motorlüfter noch eine Weile, aber auch dieses Geräusch ist nicht störend. Nach dem Abnehmen des Deckels sah der Milchschaum gut aus, auch wenn ein kleiner Rest flüssig blieb im Test.
Das Erhitzen der Milch mit dem glatten Rühreinsatz, das im Vergleich zu anderen Milchaufschäumern etwas länger dauert, was mit Blick auf die maximale Füllmenge nicht verwundert, klappte auf Anhieb ohne Probleme. Entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung haben wir die Milch zuerst auf 45 Grad erwärmt. Sobald der Signalton das Erreichen der Temperatur bestätigte, haben wir Kakaopulver eingefüllt. Sehr praktisch ist dabei, dass der Deckel dazu nicht ganz abgenommen werden muss. Es reicht, den Deckeleinsatz durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn abzunehmen. Anschließend wird der Milchaufschäumer mit einer Temperatur von 65 Grad erneut angestellt. Innerhalb weniger Minuten war eine schöne heiße Schokolade fertig. Dank des Rühreinsatzes brennt nichts an. Sowohl Rühreinsätze als auch das Milchkännchen mit Deckel können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Unser Fazit
Der SEVERIN Induktion-Milchaufschäumer macht einen schönen Milchschaum, wenn fettarme Milch verwendet wird. Diese sollte erst kalt und dann warm aufgeschäumt werden. Der Schaum ist cremig. Dank des in unserem Test größten Fassungsvermögens eignet sich der Milchaufschäumer auch für Familien, oder wenn Milchschaum für mehrere Gäste zubereitet werden soll. Die Reinigung des Milchaufschäumers gestaltet sich einfach. Von Vorteil ist die Induktionstechnik, sodass die Milch nicht anbrennen kann. Insgesamt ist der Induktion-Milchaufschäumer von SEVERIN hochwertig verarbeitet und es wurden an Kleinigkeiten wie etwa eine magnetische Aufbewahrung der Rühreinsätze gedacht.
- Hochwertige Verarbeitung
- Arbeitet mit Induktionstechnik, kein Anbrennen der Milch möglich
- Vier Temperaturstufen einstellbar
- Größtes Fassungsvermögen in unserem Test
- Magnetische Aufbewahrung der Rühreinsätze
- Viele Teile spülmaschinengeeignet
- Nachfüllöffnung im Deckel
- Messbecher
- Sehr gute Milchschaumqualität mit fettarmer Milch
- Bei maximaler Füllmenge wird die Hälfte der Milch nicht in einem Durchgang aufgeschäumt
- Im Vergleich zu anderen Milchaufschäumern etwas schwerer
FAQ
3. Fakir Milky Art Milchaufschäumer für drei Arten Milchschaum
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Der Milchaufschäumer Milky Art von Fakir arbeitet nach dem Prinzip eines Wasserkochers mit einer kabelgebundenen Basis, auf die der kabellose Behälter aufgesetzt wird. Der Milchaufschäumer hat eine Leistung von 400 Watt. Der Milchbehälter hat ein schlankes und ergonomisches Design ohne Griff. Damit nimmt der runde Milchaufschäumer mit der kabelgebundenen Basisstation lediglich eine Stellfläche von 10 x 10 Zentimetern ein.
Das Kunststoffgehäuse im Streifendesign aus mattem und glänzendem Kunststoff macht einen hochwertigen und gut verarbeiteten Eindruck. Der matte Kunststoff ist leicht angeraut und griffig. Dadurch liegt der Milchbehälter mit einem Umfang von 27,5 Zentimetern auch ohne Griff gut in der Hand. Der Behälter ist in der Mitte leicht verjüngt und verbreitert sich nach oben auf einen Umfang von 29,5 Zentimetern. Unten an der Basis beträgt der Umfang 31 Zentimeter. Mit einem Gewicht von 1,2 Kilogramm gehört der Fakir-Milchaufschäumer zu den schwereren Geräten.
Der Milchaufschäumer von Fakir hat vier Funktionen. Sie werden durch Drücken der Taste zum Ein- und Ausschalten unten am Milchbehälter eingestellt. Wählbar sind:
- Dichter, heißer Milchschaum durch einmaliges Drücken der Taste
- Leichter, heißer Milchschaum durch zweimaliges Drücken der Taste
- Heiße Milch ohne Schaum durch dreimaliges Drücken der Taste
- Weicher, kalter Milchschaum durch viermaliges Drücken der Taste
Um den Ausschalter herum sind Piktogramme angeordnet, die die einzelnen Zubereitungsmöglichkeiten anzeigen. Die gewählte Zubereitungsart leuchtet rot auf. Die Bedienung ist sehr einfach und intuitiv und auch die Piktogramme sind leicht verständlich. Zur Herstellung muss der Schlagbesen am Boden des Milchbehälters in die Halterung eingesetzt werden. Sowohl das Einsetzen als auch das anschließende Herausnehmen zum Reinigen funktionieren einfach und problemlos. Der Schlagbesen ist mit einem Kunststoffgriff mit einer Länge von 2,5 Zentimetern ausgestattet und lässt sich damit auch am Boden des Milchbehälters gut greifen.
Der Fakir-Milchaufschäumer ist zur Zubereitung kleinerer Mengen geeignet mit einem maximalen Fassungsvermögen von 240 Millilitern für heiße Milch und 115 Millilitern für Milchschaum. Die Mindestfüllmenge beträgt 80 Milliliter, damit können sowohl heiße Milch als auch Milchschaum in allen drei Varianten zubereitet werden. Im Inneren des Milchbehälters ist eine gut lesbare Skalierung angebracht, die sowohl die Mindestfüllmenge als auch die beiden Maximalmengen anzeigt.
In unserem Test hat der Milchaufschäumer 240 Milliliter Milch innerhalb von 2 Minuten und 7 Sekunden erhitzt. Einen heißen, festen Milchschaum aus der maximalen Menge von 115 Millilitern hat der Milchaufschäumer innerhalb von 2 Minuten und 8 Sekunden zubereitet. Der feste Milchschaum hält absolut, was der Name verspricht, er ist so fest, dass er sich problemlos löffeln lässt. Auch der leichtere Milchschaum und der Milchschaum aus kalter Milch lassen sich problemlos herstellen. Für den kalten Milchschaum benötigt das Gerät nur etwa die Hälfte der Zeit.
Mit dem festen und leichten heißen Milchschaum und dem kalten Milchschaum ist der Milchaufschäumer vielseitig verwendbar. Außerdem besteht noch die Möglichkeit, Kakaopulver in den Milchbehälter zu geben und so in einem Schritt einen heißen Kakao zuzubereiten.
Nach dem Test ging es an die Reinigung. In die Spülmaschine darf der Milchbehälter nicht. Die Reinigung von Hand ist jedoch unproblematisch, da der Behälter eine Antihaftbeschichtung hat. Nach der Zubereitung des heißen Milchschaums blieben leichte Rückstände am Boden zurück, die sich jedoch mit warmem Wasser und einem weichen Tuch ganz einfach entfernen ließen. Auch der Schlagbesen und der Deckel ließen sich einfach abspülen.
Unser Fazit
Der Milchaufschäumer Milky Art von Fakir hat uns im Test gut gefallen. Er ist einfach zu bedienen und hat ein ansprechendes ergonomisches Design. Sowohl der feste als auch der lockere und der kalte Milchschaum haben eine gute Konsistenz. Die Wahlmöglichkeit zwischen festem und lockerem warmen Milchschaum fanden wir sehr praktisch. Die Reinigung gestaltet sich einfach, auch wenn die Einzelteile nicht in die Spülmaschine dürfen.
- Vier Zubereitungsmöglichkeiten
- Für festen und leichten Milchschaum
- Einfache Bedienung
- Kompakte Maße
- Ergonomisches Design
- Langes Kabel von 79 Zentimetern
- Vergleichsweise geringes Fassungsvermögen für den Milchschaum
- Im Vergleich zu anderen Milchaufschäumern aus dem Alltagstest schwer
FAQ
4. DREAMOON-Milchaufschäumer in edler Optik und mit hochwertiger Verarbeitung
29,99€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Der DREAMOON-Milchaufschäumer ist uns schon beim Auspacken durch seine hochwertige Verarbeitung aufgefallen. Der schwarze Behälter aus Kunststoff und Metall bietet eine edle und moderne Optik. Er hat einen Durchmesser von 11 Zentimetern, in der Mitte verjüngt sich das ergonomische Design leicht, sodass er sich gut greifen lässt. Im unteren Bereich sorgt eine wabenartige Struktur, die nach oben hin in Spitzen ausläuft, ebenfalls für eine gute Griffigkeit.
Der Milchaufschäumer von DREAMOON ist 18 Zentimeter hoch und mit einem transparenten Deckel ausgestattet. Die Basis ist mit rutschfesten Füßen versehen und der Behälter lässt sich auf dem Sockel um 360 Grad drehen. Der Milchaufschäumer hat ein Fassungsvermögen von bis zu 240 Millilitern zum Erhitzen von Milch. Zur Zubereitung von Milchschaum dürfen maximal 130 Milliliter eingefüllt werden. Im Inneren des Behälters befindet sich eine gute lesbare Messskala.
Und wie entsteht der ideale Milchschaum für die Kunst auf Cappuccino? Das ist in diesem Video zu erfahren:
Mit dem DREAMOON-Milchaufschäumer kann kalter oder warmer Milchschaum zubereitet werden. Außerdem eignet er sich für die Zubereitung von Kakao und warmer Milch. Das Aufschäumen kalter Milch dauerte in unserem Test 69 Sekunden. Warmen Milchschaum bereitet das Gerät in 77 Sekunden zu. Damit gehört es zu den schnelleren Milchaufschäumern in unserem Test. Mit der Konsistenz des Milchschaums waren wir ebenfalls zufrieden. Er ist cremig-fest und wir konnten ihn tropffrei ausschenken.
Die Handhabung des Milchaufschäumers ist sehr unkompliziert. Das Gerät wird mit einer Taste bedient, darüber sind gut erkennbare Piktogramme angebracht, die anzeigen, welche Zubereitungsart ausgewählt wurde. Die gut verständliche Bedienungsanleitung mussten wir dazu nicht zu Rate ziehen. Der Quirl lässt sich leicht einsetzen sowie herausnehmen und auch die Reinigung bereitete uns keine Probleme. Zwar sind keine Teile des Milchaufschäumers für die Spülmaschine geeignet, doch dank der guten Antihaftbeschichtung ließ sich das Gerät gut und schnell per Hand reinigen. Im Lieferumfang ist außerdem ein praktischer Reinigungspinsel enthalten.
Unser Fazit
Der DREAMOON-Milchaufschäumer hat uns im Test gut gefallen. Die edle Optik, die hochwertige Verarbeitung und die einfache Bedienung erzählen zu den Pluspunkten des Gerätes. Auch die geringe Zubereitungsdauer und der cremig-feste Milchschaum haben uns gut gefallen. Dass die Einzelteile nicht in die Spülmaschine dürfen, fiel ebenfalls nicht in negativ ins Gewicht, da wir alle Teile problemlos und einfach per Hand reinigen konnten.
- Edles und modernes Design
- Hochwertige Verarbeitung
- Einfache Bedienung
- Für kalten und warmen Milchschaum
- Kurze Zubereitungszeiten
- Für heiße Milch und Kakao
- Antihaftbeschichtung
- Messskala im Inneren
- Nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
- Kabel mit 65 Zentimetern etwas kurz
FAQ
5. Lavazza A Modo Mio MilkEasy Milchaufschäumer mit Kurzanleitung im Deckel
75,47€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay 75,47€ Jetzt zu Galaxus Der Lavazza Milchaufschäumer A Modo Mio MilkEasy ist zum Aufschäumen von kalter und warmer Milch sowie zum Erwärmen von Milch geeignet. Das Gerät funktioniert elektrisch mit einer Leistung von 500 Watt. Der Behälter sowie der magnetische Quirleinsatz bestehen aus Kunststoff und Edelstahl. Der Quirl ließ sich im Test einfach und schnell in den Boden des Gefäßes einsetzen. Der Aufschäumer ist 13 Zentimeter lang, 20,5 Zentimeter breit und 23 Zentimeter hoch. Er hat ein Gewicht von 900 Gramm.
Das Kabel empfinden wir mit einer Länge von 60 Zentimeter als zu kurz. Mit dieser Kabellänge ist genau zu überlegen, wo der Milchaufschäumer platziert werden soll. Vor der Anwendung ist der Quirl in das Gefäß im Boden einzusetzen. Der Behälter muss auf einen 360-Grad-Sockel gesteckt werden. Beides war in unserem Praxistest ganz einfach zu bewerkstelligen. Im Anschluss ist die Basis mit der Steckdose zu verbinden. Der Milchaufschäumer gibt ein kurzes akustisches Signal, sobald der Behälter auf den Sockel gesteckt wird.
Die Mindestfüllmenge beläuft sich auf 60 Milliliter. Für das Aufschäumen der Milch empfiehlt Lavazza eine Füllmenge von maximal 120 Millilitern. Daran haben wir uns im Test gehalten. Im Inneren des Behälters befinden sich drei Markierungen: Milk, Foam und Min. Der Füllstand Foam ist die Markierung für 120 Milliliter. Anschließend ist der transparente Deckel auf den Milchaufschäumer zu setzen.
Der Milchschäumer verfügt über eine Multifunktionstaste. Zum Erzeugen von warmem Milchschaum ist einmal kurz auf die Taste zu drücken. Nach einer bis 2 Sekunden ist an einem akustischen Signal zu hören und an dem Aufblinken von weißem Licht an der Taste zu sehen, dass der Vorgang startet. Für die Zubereitung von kaltem Milchschaum ist die Taste 3 Sekunden lang zu drücken. Der Milchaufschäumer schaltet automatisch ab, wenn die Milch warm und der Aufschäumvorgang beendet ist. Gleichzeitig ertönen zwei akustische Signale. Somit muss nicht, wie beispielsweise beim Philips SENSEO Milk Twister Milchaufschäumer, die Zeit zum Drücken eingeschätzt werden.
Dazu muss aber erwähnt werden, dass der Milchschaum noch flüssig und lediglich leicht aufgeschäumt war. Das könnte daran gelegen haben, dass wir im Praxistest kalte Vollmilch verwendeten. Der Hersteller empfiehlt für die Zubereitung von kaltem Milchschaum kalte Magermilch. Daher haben wir in einem weiteren Versuch den Vorgang mit Magermilch wiederholt. Jedoch war das Ergebnis ähnlich. Der Milchschaum hatte eine leicht fluffige Konsistenz und unter dem Schaum befand sich noch flüssige Milch.
Um den Milchschaum in eine Tasse einzuschenken, ist der Behälter von der Basis abzunehmen. Das Einschenken erfolgte im Test tropffrei. Der Hersteller gibt den Geräuschpegel mit 43 Dezibel an. Diese Lautstärke wird von den meisten Menschen als leise empfunden. Wir empfanden die Geräuschquelle im Test als sehr leise. Zum Erhitzen von Milch ist genauso wie beschrieben vorzugehen. Allerdings ist die Taste zwei Mal zu drücken.
Bei dem Milchaufschäumer A Modo Mio MilkEasy von Lavazza sind die abnehmbaren Teile spülmaschinenfest. Das heißt: Der Deckel, die Dichtung und der Quirleinsatz sind für den Geschirrspüler geeignet. Wir haben im Test alle Teile per Hand gereinigt. Das war schnell und unkompliziert möglich.
Unser Fazit
Nach unserem Test sehen wir den Lavazza A Modo Mio MilkEasy Milchaufschäumer als gutes Produkt an. Das Gerät ist einfach zu bedienen und außerdem ist die Kurzanleitung im transparenten Deckel praktisch. Obwohl der Behälter keinen Ausguss hat, ließ sich der Milchschaum tropffrei einschenken. Ebenfalls bewerten wir die akustischen Signale als positiv, die beim Start und Ende der Zubereitungszeit sowie beim Einsetzen des Gefäßes auf den Sockel wahrnehmbar sind. Zudem konnte kein anderer Milchaufschäumer den Milchschaum so schnell herstellen. Im Test hat aber das Erzeugen von kaltem Milchschaum nicht zu 100 Prozent funktioniert.
- Transparenter Deckel mit Kurzanleitung
- Akustische Signale
- Kontrollleuchte
- Warmer cremig-sahniger Milchschaum
- Kürzeste Zubereitungszeit im Test
- Tropffreies Einschenken möglich
- Deckel, Quirleinsatz und Dichtung spülmaschinenfest
- Einfache und schnelle Handreinigung möglich
- Mit 120 Milliliter relative geringe maximale Füllmenge für Schaum
- Kurze Kabellänge von 60 Zentimetern
- Qualität des kalten Milchschaums schlechter als bei anderen Modellen
FAQ
6. Philips SENSEO Milk Twister Milchaufschäumer mit Milchschaumschaber
65,90€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 65,90€ Jetzt zu Otto 64,98€ Jetzt zu Ebay 65,90€ Jetzt zu Quelle 67,98€ Jetzt zu Media Markt Der SENSEO Milk Twister ist ein elektrischer Milchaufschäumer mit einem Fassungsvermögen von 120 Millilitern. Wie Philips angibt, erzeugt das Gerät einen Milchschaum mit cremiger Konsistenz. Mit dem Milchaufschäumer ist die Zubereitung von kaltem und warmem Milchschaum möglich. Außerdem kann Milch erwärmt werden.
Der Behälter des Milchschäumers wird für die Stromversorgung auf eine Basisstation gesetzt. Der Sockel ist mit rutschfesten Füßen ausgestattet. Das Kabel mit einer Länge von 75 Zentimetern wird mit der Steckdose verbunden. Nach der Zubereitung von Milchschaum kann der Behälter von dem Sockel genommen werden. Im Test war das Aufsetzen und Abnehmen des Behälters aufgrund des Pirouetten-Anschlusses leicht zu bewerkstelligen.
Der Philips-Milchaufschäumer ließ sich im Test unkompliziert bedienen. Allerdings ist die Handhabung im Vergleich zur Bedienung anderer Milchaufschäumer aus unserem Alltagstest etwas gewöhnungsbedürftig. Der Milchaufschäumer hat einen Ein-Aus-Schalter, der für warmen Milchschaum eine Sekunde und für kalten Schaum 3 Sekunden zu drücken ist. Wir musste im Test zunächst ein Gefühl dafür bekommen, wie lange eine oder 3 Sekunden sind.
Im Inneren des Behälters befindet sich eine Markierung mit der Bezeichnung MAX. Die Messskala ist im Vergleich zur Skala des Milchaufschäumers von alpina beispielsweise gut ablesbar. Wir haben die maximale Füllmenge von 120 Millilitern im Praxistest genommen. Nach dem Einfüllen der Milch muss der Behälter mit dem transparenten Deckel verschlossen werden.
Im folgenden Video stellt Philips den Milchaufschäumer Milk Twister vor:
Wir haben in unserem Test mit dem Milchaufschäumer zuerst kalten Milchschaum zubereitet. Die Konsistenz war cremig, jedoch teils flüssig. Im Anschluss bereiteten wir warmen Schaum zu. Dieser Milchschaum war sahnig und somit nicht cremig-fluffig. Der Hersteller gibt die Zubereitungszeit mit 130 Sekunden an. Wir haben die Zeit gestoppt und 120 Sekunden für warmen und 90 Sekunden für kalten Milchschaum gemessen. Damit lag der Philips-Milchaufschäumer im Mittelfeld bei den elektrischen Milchaufschäumern. Nach Ende des Aufschäumens oder Erwärmens schaltet sich der Milchaufschäumer automatisch ab.
Der Aufschäumer hat keinen Ausguss. In unserem Test ließ sich der Milchschaum dennoch tropffrei in eine Tasse einschenken. Außerdem gehört zum Lieferumfang ein Schaber aus Kunststoff, mit dem sich der Schaum gut aus dem Behälter in eine Tasse umfüllen lässt. Das Gefäß bleibt außen kalt, sodass es direkt nach der Zubereitung des Schaums angefasst werden kann. Der Philips Senseo Milchaufschäumer eignet sich außerdem zum Erwärmen von Milch. In dem Fall ist der Quirl zunächst abzunehmen. Das Einsetzen des Quirls erwies sich im Test als unkompliziert, weil er magnetisch ist. Er bleibt zudem beim Einschenken im Behälter und fällt nicht heraus.
Der Deckel, der Quirl und der Quirlstab, an dem der Quirl befestigt wird, sind für die Spülmaschine geeignet. Wir haben alle Teile per Hand gereinigt. Die Reinigung des Behälters war aufgrund der Antihaftbeschichtung schnell und einfach erledigt. Wir haben den Quirl und den Deckel mit warmem Wasser und Spülmittel abgewaschen. Die Milchreste ließen sich unkompliziert entfernen.
Unser Fazit
Im Großen und Ganzen empfanden wir den Philips SENSEO Milk Twister Milchaufschäumer als Mittelmaß. Der Milchschaum entsprach im Test nicht unseren Erwartungen. Sowohl der kalte als auch der warme Schaum waren zu dünnflüssig. Bei der Zubereitung des kalten Milchschaumes blieb ein Teil der Milch flüssig. Des Weiteren ist die Bedienung gewöhnungsbedürftig, da der Schalter entweder eine Sekunde oder 3 Sekunden zu drücken ist. Als positiv bewerten wir den magnetischen Quirleinsatz, die gut ablesbare Messskala und die rutschfesten Füße am Sockel. Zudem war das Einschenken des Milchschaumes trotz fehlendem Ausguss tropffrei möglich.
- Tropffreies Einschenken des Milchschaumes
- Behälter bleibt außen kalt
- Rutschfeste Füße am Sockel
- Gut ablesbare Messskala
- Langes Kabel von 75 Zentimetern
- Deckel und Quirl spülmaschinenfest
- Behälter leicht per Hand zu reinigen
- Zu dünnflüssiger Milchschaum
- Gewöhnungsbedürftige Bedienung
- Keine rutschfesten Füße am Behälter
FAQ
7. alpina 3-in-1 Milchaufschäumer mit rutschfesten Füßen an Sockel und Behälter
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Der Milchaufschäumer 3-in-1 von alpina ist ein elektrisches Gerät mit einer Leistung von 450 Watt. Der Milchaufschäumer ist für die Zubereitung von kaltem und warmem Milchschaum und zum Erwärmen von Milch geeignet. Der Behälter aus Kunststoff und Edelstahl wird während des Betriebs auf einen 360-Grad-Sockel gestellt. Zum Einschenken des Milchschaumes oder der Milch kann der Nutzer den Behälter vom Sockel nehmen, sodass er kabellos anwendbar ist. Der Sockel hat rutschfeste Füße. In unserem Test erwies sich der Milchaufschäumer aufgrund der gummierten Füße als standfest. Unter dem Sockel befindet sich eine Kabelaufwicklung.
Der alpina 3-in-1 Milchaufschäumer wird mit einer Bedienungsanleitung und einem transparenten Deckel geliefert. Im Inneren des Behälters befindet sich eine Messskala. Laut Hersteller sollte der Behälter mit mindestens 75 Milliliter Milch befüllt werden. Die maximale Füllmenge beträgt 300 Milliliter. In unserem Test haben wir festgestellt, dass die Skala schwer erkennbar ist. Das Gefäß ist zwar leichter als der Behälter des Philips SENSEO Milk Twister Milchaufschäumers, aber er wirkt robuster. Der Behälter ist ebenfalls mit rutschfesten Füßen ausgestattet.
Der Quirl aus Kunststoff und Edelstahl ist magnetisch. Er ließ sich in unserem Milchaufschäumer Test sehr einfach am Boden des Behälters einsetzen. Der Milchschäumer wird mit einem Ein-Aus-Schalter in Betrieb gesetzt. Sobald der Vorgang startet, leuchtet eine LED-Anzeige auf. Nach Beendigung des Vorgangs schaltet sich der Aufschäumer automatisch ab.
Die Handhabung erwies sich im Test als unkompliziert. Der Milchaufschäumer ist im Vergleich zum Philips SENSEO Milk Twister beispielsweise einfacher zu bedienen. Für warmen Milchschaum ist der Schalter einmal zu drücken und es leuchtet eine rote LED-Anzeige auf. Wer kalten Milchschaum erzeugen möchte, drückt den Ein-Aus-Schalter drei Mal. Hierbei leuchtet die Anzeige in blauer Farbe.
Das Video von brainfaqk informiert über die Funktion einer LED:
Der Milchaufschäumer 3-in-1 von alpina arbeitet sehr leise. Sowohl der warme als auch der kalte Milchschaum waren innerhalb von 90 Sekunden zubereitet. Allerdings erzeugte der Milchaufschäumer im Praxistest keinen zufriedenstellenden Schaum. Die Konsistenz war cremig-fest, jedoch war die Milch im unteren Bereich noch flüssig. Das Einschenken des Milchschaumes ist nicht tropffrei möglich. Der Behälter hat keinen Ausguss.
Die Reinigung muss per Hand erfolgen. Das ist aufgrund der Antihaftbeschichtung im Inneren des Gefäßes einfach und schnell möglich. Wir haben im Test den Quirleinsatz herausgenommen und in warmem Wasser gereinigt. Auch das war unkompliziert möglich.
Unser Fazit
Der alpina 3-in-1 Milchaufschäumer hat auf uns im Praxistest einen eher enttäuschenden Eindruck hinterlassen. Als positiv empfanden wir den robusten Behälter. Da er mit rutschfesten Füßen ausgestattet ist, hat er einen stabilen Stand. Die Bedienung ist unkompliziert und das Gerät arbeitet sehr leise. Des Weiteren sehen wir das einfache Einsetzen des magnetischen Quirleinsatzes als vorteilhaft an. Ein klares Manko ist aber die Konsistenz des Milchschaumes, die bei der warmen sowie bei der kalten Variante teilweise flüssig war.
- Einfache Handhabung
- Robuster Behälter mit rutschfesten Füßen
- Basis mit rutschfesten Füßen
- Mit Kabelaufwicklung
- Magnetischer Quirleinsatz
- Einfach und schnell per Hand zu reinigen
- Milch bleibt teils flüssig
- Kein Ausguss
- Schwer ablesbare Messskala
- Kurzes Kabel von 60 Zentimetern
FAQ
7 beliebte Handmilchaufschäumer im Test
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23,00€ 28,96€ 59,43€ 1. Der beste Stabmilchaufschäumer: Wiederaufladbarer MOSUO MOS-FROTHER-001 Milchaufschäumer mit drei Aufsätzen
23,99€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Der MOSUO MOS-FROTHER-001 Milchaufschäumer ist ein Stabmilchaufschäumer. Er besteht aus Edelstahl und eignet sich für die Zubereitung von kaltem Milchschaum sowie von weiteren Kreationen wie Cappuccino, Kakao, und Milch-Shakes. Ausserdem kann Milchschaum für Milchgetränke mit der der japanischen Teeart Matcha-Tee oder der indischen Teeart Chai zubereitet werden. Es ist ein Akku eingebaut, der über USB wiederaufladbar ist. Laut Hersteller ist der Akku innerhalb von 3 Stunden aufgeladen. Das Kabel mit einem USB-Stecker am oberen Griffende gehört zum Lieferumfang.
Am Milchaufschäumer lassen sich zwei Geschwindigkeitsstufen einstellen. Im Test erwies sich die Einstellung der Geschwindigkeiten als sehr unkompliziert. Der Schalter auf dem Griff ist für die langsame Stufe einmal zu drücken. Zur Nutzung der schnelleren Stufe wird der Schalter zweimal gedrückt. Zum Ausschalten des Milchaufschäumers muss der Schalter dreimal gedrückt werden.
Der Milchaufschäumer ist mit einer Schutzkappe aus Edelstahl und Kunststoff ausgestattet, um ihn unterwegs sicher und sauber zu transportieren. Die Kappe passt ebenfalls, wenn ein Aufsatz im Gehäuse steckt.
Milch aufschäumen ohne Milchaufschäumer – wie das funktionieren kann, wird im folgenden Video gezeigt:
Wir haben im Test 100 Milliliter kalte Vollmilch mit dem Single-Quirl aufgeschäumt. Die Aufsätze lassen sich schnell und einfach einsetzen. Sie müssen lediglich aufgesteckt werden. Es ist ein Klickgeräusch zu vernehmen, wenn der Aufsatz richtig einrastet. Die Zubereitungszeit belief sich auf 20 Sekunden in der zweiten Geschwindigkeitsstufe. Damit war die Zubereitungszeit wesentlich kürzer als bei dem PowerLix MilkPro Milchaufschäumer. Ebenso liegt der MOSUO-Aufschäumer bezüglich der Herstellungszeit mit 10 Sekunden vor dem SEVERIN-Stabmilchaufschäumer.
Der Schaum hatte eine cremige, fluffige Konsistenz und entsprach somit unseren Erwartungen. Der Milchaufschäumer arbeitet leise. Etwas gewöhnungsbedürftig ist die Vibration, die der Aufschäumer im Betrieb erzeugt. Als nachteilig sehen wir die kurze Bedienungsanleitung an. Sie ist zudem lediglich in englischer Sprache geschrieben.
Die Reinigung muss per Hand erfolgen. Wir haben den Aufsatz mit warmem Wasser gereinigt und das Gehäuse mit einem feuchten Tuch abgewischt. Beides ist schnell und einfach möglich.
Unser Fazit
Uns hat der MOSUO MOS-FROTHER-001 Milchaufschäumer im Test überzeugt. Er ist mit den drei Aufsätzen vielseitig einsetzbar. Der Milchaufschäumer macht einen hochwertigen und robusten Eindruck. Die Bedienung ist über einen Schalter unkompliziert. Mit dem Schalter können zwei Geschwindigkeitsstufen eingestellt und das Gerät ein- und ausgeschaltet werden. Der cremige, fluffige Milchschaum war in unserem Test innerhalb von 20 Sekunden zubereitet. Darüber hinaus sehen wir die Schutzkappe als vorteilhaft an. Ein weiterer Pluspunkt ist die Möglichkeit, den Milchschäumer über USB-Kabel wiederaufladen zu können.
- Mit drei Aufsätzen
- Zwei Geschwindigkeitsstufen
- Wiederaufladbarer Akku
- Abdeckung für die saubere Aufbewahrung
- Einfache Handhabung
- Aufsätze lassen sich unkompliziert einsetzen
- Milchschaum bereits nach 20 Sekunden fertig
- Erzeugt cremigen, fluffigen Milchschaum
- Einfache und schnelle Handreinigung
- Bedienungsanleitung nur in englischer Sprache
- Leichte Vibration im Betrieb
FAQ
2. PowerLix MilkPro Milchaufschäumer inklusive Ständer
9,34€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto 18,95€ Jetzt zu Ebay Der MilkPro von PowerLix ist ein ergonomisch geformter Stabmilchaufschäumer mit Maßen von 25,1 x 7,3 x 7,1 Zentimetern (Länge x Breite x Höhe). Das Gehäuse und der Quirl bestehen aus Edelstahl. Der Milchaufschäumer wird inklusive Ständer geliefert, sodass sich der Milchaufschäumer auf der Küchenarbeitsplatte griffbereit platzieren lässt.
Für den Betrieb des Milchaufschäumers sind zwei AA-Batterien notwendig. Der Aufschäumer arbeitet mit 19.000 Umdrehungen pro Minute. Laut Hersteller ist die Milchschaum innerhalb von 15 bis 20 Sekunden aufgeschäumt. In unserem Test haben wir die Zubereitungszeit gemessen: 100 Milliliter Milch waren in 50 Sekunden aufgeschäumt. Der Motor des Milchaufschäumers arbeitet leise. Wir haben den Hinweis des Herstellers befolgt und den Milchschäumer in einem 45-Grad-Winkel gehalten. Das soll die Ergebnisse optimieren. Der erzeugte Milchschaum hatte im Test eine perfekte cremig-fluffige Konsistenz. Die Bedienung erfolgt per One-Touch-Schalter.
Im folgenden Video ist der PowerLix-Milchaufschäumer im Einsatz mit anderen Zubereitungsmöglichkeiten zu sehen:
Für die Reinigung per Hand ist der Quirl bei angeschaltetem Gerät unter fließendes Wasser zu halten. Das erwies sich im Test als unkompliziert und schnell. Das Gehäuse haben wir mit einem feuchten Tuch abgewischt. Laut Hersteller eignet sich der Milchaufschäumer MilkPro ebenfalls für die Zubereitung von der japanischen Teeart Matcha-Tee der indischen Teeart Chai Latte, Salatdressing, Cocktails, Eiern und Aioli.
Unser Fazit
Uns hat der Milchaufschäumer MilkPro von PowerLix sehr gut gefallen. Der Griff hat eine ergonomische Form, sodass er gut in der Hand liegt und sich der One-Touch-Schalter unkompliziert bedienen lässt. Mit kalter Vollmilch ist ein cremiger Schaum innerhalb von 50 Sekunden erzeugt und der Motor arbeitet leise. Des Weiteren sehen wir den mitgelieferten Ständer als Pluspunkt an. Damit kann der Milchaufschäumer griffbereit auf der Küchenanrichte stehen. Einziges Manko ist die fehlende Bedienungsanleitung. Sie ist per QR-Code oder Link erhältlich. Außerdem ist kein weiterer Quirlaufsatz enthalten, während beispielsweise zum EBUYFIRE Milchaufschäumer zwei Aufsätze gehören.
- Vielseitig verwendbar
- In 24 Farben erhältlich
- Aufgrund des Batteriebetriebs für unterwegs geeignet
- Inklusive Ständer
- Einfache Handhabung per One-Touch-Schalter
- Erzeugt mit kalter Milch einen cremigen Schaum
- Ergonomisch geformt
- Schnelle und einfache Handreinigung
- Keine Teile spülmaschinengeeignet
- Kein weiterer Quirlaufsatz
- Kein Milchschaum mit lauwarmer Milch
- Bedienungsanleitung nur per QR-Code oder Link erhältlich
FAQ
3. EBUYFIRE-Milchaufschäumer mit zwei Aufsätzen
18,07€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Das Produkt von EBUYFIRE ist ein Milchaufschäumer mit Stab. Er funktioniert ohne Batterie. Es ist ein Akku enthalten, der über ein mitgeliefertes USB-Kabel wiederaufladbar ist. An dem Gehäuse ist eine Anzeige, an der erkennbar ist, wann der Akku wiederaufzuladen ist. Eine schwache Batterie wird durch ein rotes Licht angezeigt. Laut Hersteller ist der aufgeladene Milchschäumer für einige Tage verwendbar. Das Gerät kam aufgeladen bei uns an, sodass es direkt einsetzbar war. Der USB-Stecker befindet sich oben am Griff des Aufschäumers. Er hat keine Abdeckung, wie das beim Milchaufschäumer von MOSUO der Fall ist.
Des Weiteren befinden sich in der Verpackung zwei Aufsätze: Ein Schneebesen und ein Quirl. Die Aufsätze werden an der Spitze des Gehäuses eingesetzt. Das war in unserem Test einfach möglich, aber es musste ein leichter Druck ausgeübt werden. Die Aufsätze des MOSUO-Milchaufschäumers sowie des SEVERIN-Aufschäumers waren im Test unkomplizierter einzusetzen.
Der Milchaufschäumer von EBUYFIRE ist vielseitig verwendbar und eignet sich unter anderem für die Zubereitung von Protein-Shakes, der japanischen Teeart Matcha-Tee, Cappuccino oder zum Verquirlen von Eiern. Wir haben in unserem Test Milchschaum aus kalter Vollmilch zubereitet.
Am Stabmilchaufschäumer von EBUYFIRE sind drei Geschwindigkeitsstufen einstellbar. Die niedrige Stufe ist laut Hersteller zum Mischen von Protein-Shakes aus Pulver geeignet. Die mittlere Stufe eignet sich demnach für die Zubereitung der japanischen Teeart Matcha-Tee und mit der höchsten Geschwindigkeit lässt sich ein cremiger Milchschaum zubereiten.
Das Video von BaristaKim zeigt, wie ein Blumenmuster mit Milchschaum zu kreieren ist:
Uns fiel auf, dass die Aufsätze nicht so stabil im Gehäuse sitzen, wie es beispielsweise beim Milchaufschäumer von MOSUO der Fall war. Sie wackeln im Betrieb ein wenig. Die Bedienung erfolgt über die Taste am Gehäuse, mit der sich der Milchaufschäumer ein- und ausschalten lässt sowie die Geschwindigkeitsstufen eingestellt werden: Einmal drücken zum Einschalten und für die niedrigste Stufe, zweimal drücken für die mittlere Stufe und dreimal drücken für die höchste Stufe. Kontrollleuchten zeigen an, welche Geschwindigkeitsstufe eingestellt ist. Zum Ausschalten ist die Taste etwas länger zu drücken.
Die Zubereitung von kaltem Milchschaum dauerte 40 Sekunden. Obwohl der Aufschäumer drei Geschwindigkeitsstufen hat, arbeitet er auf der höchsten Stufe langsamer als der MOSUO-Milchaufschäumer auf seiner höchsten Geschwindigkeitsstufe. Die Zubereitungszeit dauerte im Vergleich zum Aufschäumer von MOSUO 20 Sekunden länger und belief sich auf 40 Sekunden. Wie alle Geräte im Test arbeitete der Aufschäumer mit einem leisen Betriebsgeräusch. Mit dem Milchschaum waren wir ebenfalls sehr zufrieden. Er hatte die gleiche cremige, fluffige Konsistenz, wie die von uns getesteten Stabmilchaufschäumer von MOSUO, SEVERIN und PowerLix.
Ebenso einfach und schnell verlief im Praxistest die Reinigung des Aufschäumers. Wir haben den Quirlaufsatz im laufenden Betrieb kurz in warmes Wasser gehalten. Die Milchreste lösten sich schnell und problemlos. Für die Reinigung des Gehäuses reicht ein feuchtes Tuch aus.
Unser Fazit
Im Großen und Ganzen machte der EBUYFIRE-Milchaufschäumer auf uns einen guten Eindruck. Als positiv sehen wir die Möglichkeit des Wiederaufladens an, sodass nicht ständig neue Batterien zu kaufen sind. Des Weiteren gefiel es uns gut, dass zwei Aufsätze mitgeliefert wurden. Die Bedienung des Milchaufschäumers ist unkompliziert und der Aufschäumer erzeugt einen Milchschaum mit cremig-fluffiger Konsistenz. Negativ ist uns die dürftige Bedienungsanleitung in englischer Sprache aufgefallen. Außerdem wackeln die Aufsätze im Betrieb. Dennoch ist innerhalb von 40 Sekunden ein perfekter Milchschaum zubereitet.
- Mit wiederaufladbarem Akku
- Zwei Aufsätze
- Batterieanzeige
- Drei Geschwindigkeitsstufen
- Einfache Handhabung
- Kontrollleuchten
- Erzeugt einen cremigen, fluffigen Milchschaum
- Inklusive Ladekabel
- Schnelle und einfache Handreinigung
- Aufsätze wackeln im Betrieb
- Dürftige Bedienungsanleitung in englischer Sprache
- USB-Stecker am Griff hat keine Abdeckung
FAQ
4. SEVERIN SM 3590 Milchaufschäumer mit samtig-weicher Soft-Touch-Oberfläche
10,69€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 9,99€ Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay 8,36€ Jetzt zu Voelkner 8,36€ Jetzt zu digitalo Wir hatten ebenfalls den SEVERIN SM 3590 Milchaufschäumer im Test. Der SEVERIN-Milchaufschäumer wird mit zwei Batterien betrieben. Sein Rührstab besteht aus Edelstahl. Das Gehäuse ist aus Kunststoff gefertigt und hat eine Soft-Touch-Oberfläche. Aufgrund seiner Oberfläche und der ergonomischen Form liegt der Milchschäumer gut in der Hand. Wie wir in unserem Test feststellten, fühlt sich die Oberfläche angenehm samtartig an. Das Produkt lag besser in der Hand als der Milchaufschäumer MilkPro von PowerLix. Beide Geräte sind ergonomisch geformt. Der SEVERIN-Aufschäumer ist leichter und etwas dünner.
Der Milchaufschäumer ist 4,5 Zentimeter lang, 4,5 Zentimeter breit und 23,3 Zentimeter hoch. Es wird nicht, wie der PowerLix MilkPro Milchaufschäumer, mit Ständer geliefert. Der Stabmilchaufschäumer passt jedoch in jede Schublade. Die Leistung beläuft sich auf 50 Watt. Das Batteriefach befindet sich unter einem Deckel am oberen Ende des ergonomischen Griffs.
Wir folgten in unserem Test der Empfehlung des Herstellers und nutzten ein schlankes Gefäß. Der Milchaufschäumer von SEVERIN soll komplett in die Milch eingetaucht werden, bevor die Taste zum Einschalten gedrückt wird. SEVERIN macht keine Angaben zur Zubereitungszeit. Wir haben die Zeit gemessen. Für das Aufschäumen von 100 Millilitern kalter Milch benötigten wir 50 Sekunden.
Der Barista Kai-Uwe Beyer erklärt im nächsten Video, welche Milch sich am besten für Milchschaum eignet:
Wir haben kalte Vollmilch verwendet. Der Milchschaum war schneller zubereitet als mit dem Milchschäumer MilkPro von PowerLix. Zum Abschalten des Milchaufschäumers ist lediglich der One-Touch-Schalter loszulassen. Die Konsistenz des Schaumes können wir als cremig-fluffig beschreiben. Im Gegensatz zum MilkPro-Aufschäumer lässt sich mit dem Milchaufschäumer von SEVERIN ebenfalls warme Milch verwenden. Der warme Milchschaum hat eine cremige Konsistenz.
Die Reinigung des Quirls muss per Hand erfolgen, sie ist schnell und einfach durchführbar. Wir haben den Quirl angeschaltet und in warmes Wasser gehalten. Die Milchreste lösten sich direkt ab. Für die Reinigung des Gehäuses nutzten wir ein feuchtes Tuch.
Unser Fazit
Nach unserem Test können wir den SEVERIN SM 3590 Milchaufschäumer sehr empfehlen. Er liegt aufgrund der ergonomischen Form und der angenehmen Soft-Touch-Oberfläche, die sich samtartig anfühlt, gut in der Hand. Durch den One-Touch-Schalter ist er unkompliziert zu bedienen. Außerdem erzeugt er einen cremigen, fluffigen Milchschaum. Mitgeliefert werden die Batterien, die beispielsweise beim PowerLix MilkPro Milchaufschäumer zusätzlich zu kaufen sind.
- Erzeugt cremig-fluffigen Milchschaum
- Einfache Handhabung
- Samtartige Soft-Touch-Oberfläche
- One-Touch-Schalter
- Liegt gut in der Hand
- Einfache und schnelle Handreinigung
- Inklusive Batterien und Bedienungsanleitung
- Nur ein Quirl
FAQ
5. LUUKMONDE NPJ-4 Milchaufschäumer mit One-Touch-Schalter
6,99€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto Preis prüfen Jetzt zu Ebay Der Handmilchaufschäumer NPJ-4 von LUUKMONDE wird mit zwei AA-Batterien betrieben. Er arbeitet laut Hersteller mit 14.000 Umdrehungen pro Minute und einer Leistung von 800 Watt. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff und der Quirl aus Edelstahl. Der LUUKMONDE NPJ-4 Milchaufschäumer eignet sich für Milchschaum, Protein-Shakes, Kakao, Matcha-Tee und weitere Kreationen. Der Aufschäumer hat ein Gewicht von 80 Gramm. Laut Hersteller ist mit dem Milchaufschäumer innerhalb von 15 bis 20 Sekunden cremiger Milchschaum zubereitet.
Der Milchaufschäumer von LUUKMONDE ist zwar genauso schlicht gehalten wie der Xavax Milchicopter Milchaufschäumer. Er machte jedoch einen wesentlich robusteren Eindruck. Der Quirl ist wie beim Xavax-Aufschäumer fest mit dem Gehäuse verbunden.
Für die Zubereitung von Milchschaum haben wir eine Tasse zu einem Drittel mit kalter Vollmilch befüllt. Der LUUKMONDE-Milchaufschäumer wird über eine One-Touch-Taste bedient. Sobald der Milchschaum cremig ist, ist die Taste loszulassen und das Gerät schaltet ab. Die Zubereitungszeit dauerte in unserem Test 120 Sekunden. Der Milchschaum war cremig-sahnig.
Die Reinigung des Aufschäumers muss per Hand erfolgen. Wir sind den Angaben des Herstellers gefolgt und haben den Quirl angeschaltet sowie in warmes Wasser gehalten. Die Milchreste lösten sich schnell ab. Das Gehäuse haben wir mit einem feuchten Tuch abgewischt.
Unser Fazit
Der LUUKMONDE NPJ-4 Milchaufschäumer ist zwar schlicht gestaltet, machte auf uns jedoch einen robusten Eindruck und liegt bei der Arbeit gut in der Hand. Der Milchaufschäumer arbeitet leise und die Bedienung über den One-Touch-Schalter ist unkompliziert. Nach 120 Sekunden war ein cremig-sahniger Milchschaum erzeugt. Es blieb kein Teil der Milch flüssig, wie es im Test des Xavax-Milchaufschäumers der Fall war. Zum Lieferumfang gehört eine Bedienungsanleitung, die jedoch lediglich in englischer und chinesischer Sprache geschrieben ist.
- One-Touch-Schalter
- Liegt gut in der Hand
- Einfache Bedienung
- Schnell und einfach per Hand zu reinigen
- Lange Zubereitungszeit von 120 Sekunden
- Erzeugt cremig-sahnigen Milchschaum
- Kein weiterer Quirl
- Keine Batterien im Lieferumfang
- Gebrauchsanweisung in Englisch und Chinesisch
FAQ
6. Xavax Milchicopter Milchaufschäumer im schlichten Design
7,85€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo 9,59€ Jetzt zu Otto 6,19€ Jetzt zu büroshop24 6,65€ Jetzt zum Shop 7,49€ Jetzt zu Ebay Der Xavax Milchicopter ist ein Stabmilchaufschäumer, der mit zwei AA-Mignon-Batterien betrieben wird. Die Batterien sind nicht im Lieferumfang enthalten. Die mitgelieferte Bedienungsanleitung ist verständlich und in mehreren Sprachen, unter anderem in Deutsch, geschrieben. Mit dem Milchaufschäumer lässt sich nicht nur Milch aufschäumen, sondern es lassen sich unter anderem Milch-Shakes, Matcha-Tee, Salatdressing oder Cocktails zubereiten. Der Aufschäumer ist 20 Zentimeter lang, 2,5 Zentimeter breit und 3,7 Zentimeter hoch.
Der Milchaufschäumer liegt aufgrund der Soft-Touch-Oberfläche gut in der Hand. Die Handhabung war im Test unkompliziert und der Milchaufschäumer arbeitete leise. Auch die manuelle Reinigung verlief einfach. Dazu muss lediglich der Quirl unter fließendes Wasser gehalten werden. Wir haben das Gehäuse mit einem feuchten Tuch abgewaschen.
Der Milchaufschäumer arbeitet mit 14.000 Umdrehungen pro Minute. Wir sind in unserem Test der Empfehlung des Herstellers gefolgt und haben die Milch auf etwa 60 Grad Celsius erhitzt. Das soll zu einem optimalen Ergebnis führen. Für den Test haben wir 100 Milliliter Milch aufgeschäumt. Dazu muss die Ein-Aus-Taste nach vorne geschoben werden. Nach der von Xavax angegebenen Zubereitungszeit von 15 bis 20 Sekunden haben wir die Taste wieder nach hinten geschoben, um den Vorgang zu beenden. Der Milchschaum hatte nach dieser Zeit eine noch zu flüssige Konsistenz. Das änderte sich ebenfalls nach weiteren 100 Sekunden nicht.
Im nächsten Schritt haben wir, wie ebenfalls im Test der Milchaufschäumer von MOSUO, SEVERIN, EBUYFIRE und PowerLix, kalte Vollmilch aus dem Kühlschrank verwendet. Nach 120 Sekunden erzeugten wir einen cremigen Schaum. Allerdings war die Milch unter dem Schaum noch flüssig. Wir haben ein weiteres Mal kalte Milch aufgeschäumt. Nach 180 Sekunden hatte der Milchschaum eine cremig-sahnige Konsistenz.
In diesem Video ist zu sehen, wie der Milchschaum aus Sojamilch aussieht:
Unser Fazit
Auf uns machte der Milchaufschäumer im Test einen etwas minderwertigen Eindruck. Um einen kalten Milchschaum zu erzeugen, sind 180 Sekunden notwendig. Im Vergleich zum Stabmilchaufschäumer von MOSUO dauerte die Zubereitung 160 Sekunden länger. Der Milchschaum war nicht, wie beim MOSUO-Aufschäumer oder beim SEVERIN-Milchaufschäumer, cremig-fluffig, sondern cremig-sahnig. Er löst sich somit im Kaffee schnell auf. Als positiv bewerten wir die einfache Bedienung sowie die schnelle Möglichkeit der Handreinigung. Ebenfalls hat uns der leise arbeitende Motor gut gefallen.
- Viele Zubereitungsmöglichkeiten
- Soft-Touch-Oberfläche
- Auch für unterwegs geeignet
- Einfache Bedienung
- Schnelle Handreinigung möglich
- Verständliche Bedienungsanleitung in Deutsch
- Batterien nicht im Lieferumfang
- Minderwertiger Eindruck
- Lange Zubereitungszeit von 180 Sekunden
- Erzeugt cremig-sahnigen Schaum
FAQ
7. Bodum Latteo Milchaufschäumer – Milch aufschäumen ohne Strom und Batterien
31,14€ Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto 23,00€ Jetzt zu Tischwelt 28,96€ Jetzt zu Ebay 59,43€ Jetzt zu ManoMano Zum Lieferumgang gehört eine mehrsprachige Bedienungsanleitung. Die Gebrauchsanweisung ist sehr knapp, jedoch verständlich geschrieben. Auf uns machte der Milchaufschäumer einen eleganten, modernen Eindruck.
Im Test füllten wir den Glasbehälter bis zur Markierung am transparenten Gefäß, die den maximalen Füllstand gut sichtbar anzeigt. Wie in der mitgelieferten Bedienungsanleitung beschrieben, soll die Milch erhitzt werden. Das haben wir im ersten Schritt befolgt. Der Milchaufschäumer Latteo von Bodum sollte bei der Zubereitung zudem auf einer flachen und robusten Oberfläche stehen. Beim Aufsetzen des Deckels ist darauf zu achten, dass die Ausgießöffnung verschlossen ist.
Das Video von KaffeeFreundeBlog zeigt den Milchaufschäumer Latteo in Aktion:
Wir haben im Test 120 Sekunden gebraucht, bis die Milch eine festere Konsistenz hatte. Der Schaum war jedoch zu flüssig. Nach der Zubereitung soll laut Hersteller einen einminütige Ruhezeit erfolgen. Dennoch blieb der Milchschaum zu flüssig. Im nächsten Schritt haben wir kalte Vollmilch verwendet, die direkt aus dem Kühlschrank kam. Erneut haben wir 120 Sekunden lang Auf- und Abbewegungen durchgeführt und den Schaum eine Minute ruhen lassen. Die Konsistenz des kalten Milchschaumes war cremig-sahnig.
Die Handhabung ist zwar einfach, jedoch mit einem gewissen Kraftaufwand verbunden und mühevoll. Für Personen mit Beschwerden am Handgelenk ist der Milchaufschäumer ungeeignet. Zudem ist darauf zu achten, mit einer Hand den Deckel festzuhalten, weil er sich ansonsten ebenfalls auf- und abbewegt und gegen das Glas schlägt.
Der Milchschaum ließ sich leicht auf den Kaffee gießen. Dank der Ausgießöffnung erfolgt das Einschenken tropffrei. Der Glasbehälter und der Deckel mit Quirl sind für den Geschirrspüler geeignet. Wir haben in unserem Praxistest beide Teile per Hand gespült. Das erwies sich als wesentlich zeitaufwendiger als bei allen anderen von uns getesteten Milchaufschäumern.
Unser Fazit
Der Bodum Latteo Milchaufschäumer hat eine ansprechende, elegante Optik. Der Glasbehälter lässt sich an dem Glasgriff gut anfassen. Als positiv sehen wir ebenfalls den tiefen Rand am Deckel an. Er verhindert, dass Milch während der Zubereitung herausspritzen kann. Die mühevolle Bedienung sowie das nicht zufriedenstellende Ergebnis des Milchschaumes sehen wir als eindeutige Nachteile an. Als vorteilhaft betrachten wir, dass der Glasbehälter und der Deckel im Geschirrspüler gereinigt werden können.
- Elegante Optik
- Gut anzufassender Glasgriff
- Unabhängig von Strom und Batterien
- Gut sichtbare Messskala am Glasbehälter
- Deckel mit hohem Rand gegen Ausspritzen der Milch
- Alle Teile spülmaschinenfest
- Mühevolle Handhabung
- Warmer Milchschaum zu flüssig
- Kalter Milchschaum cremig-sahnig
- Mindestens 120 Sekunden Zubereitungszeit
FAQ
So haben wir die Milchaufschäumer getestet
Im ersten Schritt haben wir uns den Lieferumfang angeschaut. Manche Milchaufschäumer werden mit zwei oder drei Aufsätzen geliefert, bei anderen gehört nur ein Aufsatz zum Lieferumfang. Wir schauten uns zudem die Bedienungsanleitungen an und bewerteten die Verständlichkeit der Gebrauchsanweisungen.
In unserem Milchaufschäumer-Test haben wir je nach Eignung der Geräte kalte und/ oder warme Milch aufgeschäumt. Wir haben für die Zubereitung von Milchschaum Vollmilch verwendet und uns an die Angaben der Hersteller bezüglich der maximalen Füllmenge gehalten.
Des Weiteren lag unser Fokus im Praxistest auf der Handhabung der einzelnen Milchaufschäumer. Dabei haben wir bewertet, wie sich die Quirlaufsätze in die Milchaufschäumer einsetzen ließen. Darüber hinaus flossen die Betriebslautstärke und die Zubereitungszeit in die Bewertung ein Bei dem fertigen Milchschaum beurteilten wir die Konsistenz des Milchschaumes und überprüften, ob sich unter dem Schaum noch flüssige Milch befand.
Bei den elektrischen Milchaufschäumern schenkten wir den Milchschaum aus, da wir wissen wollten, ob er sich tropffrei in eine Tasse oder in ein Glas umfüllen lässt. Abschließend haben wir alle Teile per Hand gereinigt, um zu testen, wie gut und schnell sich die Einzelteile reinigen lassen. Die Handreinigung haben wir auch bei den spülmaschinenfesten Teilen durchgeführt, denn nicht jeder Anwender verfügt über einen Geschirrspüler und spült stattdessen von Hand.
Unser Fazit zum Milchaufschäumer-Test
In unserem Test der Milchschäumer konnte sich der Melitta Cremio als Testsieger durchsetzen. Der Milchaufschäumer konnte das beste Gesamtpaket vorweisen. Zudem ist es der einzige Milchaufschäumer in unserem Test mit einem GS-Prüfzeichen für geprüfte Sicherheit. Bei den elektrischen Milchschäumern landete der SEVERIN SM 3583 auf dem zweiten Rang. Es ist der einzige Induktionsmilchaufschäumer, der zudem die größte Füllmenge im Test vorweisen konnte.
Bei den Handmilchaufschäumern setzte sich der MOSUO MOS-FROTHER-001 als bestes Gerät durch. Bei diesem Stab-Milchaufschäumer ist besonders vorteilhaft, dass er wiederaufladbar ist. Außerdem ist der Lieferumfang ausgesprochen gut. Der PowerLix MilkPro wiederum war der einzige Handmilchaufschäumer im Test mit einem Ständer und der EBUYFIRE Handmilchaufschäumer wusste mit seinen drei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen zu überzeugen.
Was ist ein Milchaufschäumer?
Ein Milchaufschäumer ist ein Küchengerät für die Zubereitung von Milchschaum. Der Schaum ist notwendig für Kaffee-Spezialitäten wie Latte macchiato, Espresso macchiato und Cappuccino. Wenn ein Kaffeevollautomat mit Milchsystem oder eine Siebträgermaschine mit Milchaufschäumer nicht zum Haushaltsequipment gehören, ist die separate Anschaffung eines Milchaufschäumers für Kaffeefans sinnvoll. Milchaufschäumer sind jedoch vielfältig einsetzbar, denn eine Schaumkrone macht sich nicht nur auf dem Milchkaffeegetränk gut. Anderen Getränken wie einer heißen Schokolade, einem Eiskaffee, manchem Cocktail oder trendigen Teesorten verleiht die Haube ebenfalls eine individuelle Note. Gourmets schwören auf einen cremigen Milchschaum, mit dem sich Suppen verfeinern lassen. Auch bei der Zubereitung von Desserts und Süßspeisen kommt geschäumte Milch zum Einsatz.
Welche Arten von Milchaufschäumern gibt es?
Die gängigen Milchaufschäumer unterscheiden sich hinsichtlich der Funktionsweise und der Betriebsart:
- Mit Netzstrom betriebene elektrische Milchaufschäumer
- Batteriebetriebene Milchaufschäumer
- Manuelle Milchaufschäumer
Je nach Art lassen sich warmer oder kalter Milchschaum zubereiten. Einige Milchaufschäumer können die Milch gleichzeitig erwärmen.
Wie ein guter Milchschaum zubereitet wird, zeigt dieses Video:
Wie funktioniert ein mit Netzstrom betriebener elektrischer Milchaufschäumer?
Mit Netzstrom betriebene elektrische Milchaufschäumer ähneln grob einem Wasserkocher, denn sie bestehen aus einem Gefäß und einem Heizelement. Zusätzlich lässt sich ein kleiner Quirl einsetzen, mit dem die Milch aufgeschlagen wird.
Viele elektrische Milchaufschäumer sind aus Edelstahl gefertigt. Mitunter kommen dabei unternehmensspezifische Bezeichnungen zum Einsatz, so trägt der von dem Hersteller WMF verwendete Edelstahl der Güte 18/10 den Markennamen Cromargan. Edelstahl ist robust, gewährleistet eine gute Wärmeleitung und ermöglicht eine einfache Reinigung. Daneben sind Milchaufschäumer aus Kunststoff im Handel, die in Bezug auf die Qualität des Milchschaums ihren metallenen Pendants nicht nachstehen. Die meisten elektrischen Milchaufschäumer bestehen aus zwei Komponenten – der Basisstation mit einem Stromkabel sowie einem Gefäß zum Aufschäumen beziehungsweise Erwärmen der Milch.
Die meisten elektrisch betriebenen Milchaufschäumer haben die folgenden Funktionen:
- Herstellung eines warmen Milchschaums bei gleichzeitiger Erwärmung der Milch
- Herstellung eines kalten Milchschaums
- Erwärmen der Milch ohne Herstellung von Milchschaum
Die Milchaufschäumer arbeiten mit unterschiedlichen Techniken. Einige Milchaufschäumer nutzen Induktion, also magnetische Wechselfelder, die gleichzeitig die Milch erwärmen und die Rühreinheit in Bewegung versetzen. In anderen Milchaufschäumern ist ein Heizelement eingebaut, das für die direkte Erwärmung der Milch vor dem Aufschäumen sorgt. Ein gesondertes Vorwärmen in einem separaten Gefäß ist bei beiden Techniken nicht erforderlich. Das Erwärmen der Milch erfolgt bei induktionsbetriebenen Milchaufschäumern schneller.
Im Gefäß übernimmt ein kleiner rotierender Quirl die Aufgabe, den Schaum herzustellen. Der Quirl wird meist am Boden eingesetzt und lässt sich bei vielen Milchaufschäumern entnehmen. Ein herausnehmbarer Quirl bietet Vorteile beim Reinigen, da sich in dem Quirl hartnäckige Milchreste festsetzen können, die sich sonst nur schlecht entfernen lassen. Neben den Funktionstasten für die Auswahl des gewünschten Milchschaums oder das Erwärmen der Milch bieten einige Hersteller zusätzlich die Option, die Temperatur präzise über ein gesondertes Bedienelement einzustellen. Auch die Festigkeit des Milchschaums ist bei einigen Geräten wählbar.
Welche Vorteile und Nachteile haben elektrische Milchaufschäumer?
Die meisten Hersteller versprechen eine komfortable Bedienung sowie eine einfache Reinigung der elektrischen Milchaufschäumer. Eine automatische Abschaltfunktion schützt die Milchaufschäumer vor Überhitzung. Leistungsstarke Milchaufschäumer erledigen ihre Arbeit zuverlässig und schnell. Nach etwa 2 bis 3 Minuten ist die Zubereitung des Milchschaums abgeschlossen.
Vorteile und Nachteile elektrischer Milchaufschäumer- Zumeist gutes Schaumergebnis
- Komfortable Bedienung per Knopfdruck
- Vielfach Aufschäumen und Erhitzen möglich
- Automatische Abschaltfunktion Überhitzungsschutz
- Überhitzungsschutz
- Geringe Aufschäumdauer
- Teils größere Mengen Milchschaum möglich
- Unkomplizierte Reinigung
- Antihaftbeschichtung
- Externe Stromquelle erforderlich
- Größerer Platzbedarf im Vergleich zu batteriebetriebenen Milchaufschäumern
- Höherer Anschaffungspreis
Wie funktioniert ein batteriebetriebener Milchaufschäumer?
Ein Milchaufschäumer mit Batterie erinnert vom Aussehen her an einen sehr kleinen Stabmixer. An dem dünnen, am Griff befestigten Stab sitzt ein runder Quirl aus Edelstahl. Auf Knopfdruck kreist er in rasantem Tempo in engen Bahnen durch die Milch. Der Schaumschläger schlägt mit 11.500 bis 14.000 Umdrehungen pro Minute die Luft in die Milch. Durch das Unterheben der Luftbläschen entsteht der Milchschaum. Während des Vorgangs muss der Knopf bei einigen Milchaufschäumern gedrückt bleiben, bis die gewünschte Schaumkonsistenz erreicht ist. Im Unterschied zu den automatisch arbeitenden Milchaufschäumern ist für das Aufschäumen der Milch ein separates Gefäß erforderlich. Zwei Mignon-AA-Batterien versorgen den Elektromotor des Milchaufschäumers mit der nötigen Energie. Für eine bessere Schaumkonsistenz empfiehlt sich vor der Zubereitung ein leichtes Erwärmen der Milch.
Was sind die Vorteile und Nachteile eines Milchaufschäumers mit Batterie?
Ein der wichtigsten Argumente für den batteriebetriebenen Milchaufschäumer ist der niedrige Preis. Im Vergleich zu netzbetriebenen elektrischen Milchaufschäumern ist ein Batterie-Milchaufschäumer erheblich preiswerter. Das ist vor allem von Vorteil, wenn der Milchaufschäumer eher selten genutzt werden soll. Die Bedienung der handlichen Geräte ist komfortabel und unkompliziert. Die Reinigung ist schnell erledigt, denn der abnehmbare Quirl ist oft für die Spülmaschine geeignet oder schnell unter fließendem Wasser gesäubert. Der Griff vieler Exemplare ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand.
Vorteile und Nachteile von Milchaufschäumern mit Batterie- Günstiger Anschaffungspreis
- Handlich und kompakt
- Platzsparend zu verstauen
- Auf Reisen ein praktischer Begleiter
- Unkomplizierte Handhabung
- Vielfach mit ergonomischem Griff ausgestattet
- Schnelle Reinigung in der Spülmaschine möglich
- Kein Stromanschluss erforderlich
- Betrieb mit geeigneten Akkus möglich
- Teils geringe Lebensdauer
- Kann keine Milch erwärmen
- Schaumqualität teilweise von mäßiger Qualität
- Separates Gefäß für das Aufschäumen der Milch erforderlich
- Entsorgung und Austausch der Batterien
Wie funktioniert ein manueller Milchaufschäumer?
Ein manueller Milchaufschäumer arbeitet ohne Strom und ohne Motor, sondern stattdessen mit Muskelkraft. Vom Aussehen her unterscheiden sich diese Milchaufschäumer kaum von handelsüblichen French-Press-Geräten zur Zubereitung von Kaffee. Die gängigen Milchaufschäumer bestehen aus einem Gefäß und drei Komponenten:
- Deckel
- Ein bis zwei Siebe
- Stampfer
Die Einzelteile lassen sich zur Reinigung meist kinderleicht auseinandernehmen und wieder zusammensetzen. Ähnlich wie bei einer Luftpumpe werden die Siebe durch Pumpbewegungen mit dem Stampfer auf und ab bewegt. 10 bis 25 mit verhältnismäßig geringem Kraftaufwand geführte Pumpstöße reichen zumeist für eine gute Schaumkonsistenz aus.
Was sind die Vorteile und Nachteile der Hand-Milchaufschäumer?
Manuelle Milchaufschäumer sind flexibel einsetzbar, da weder ein Stromanschluss noch Batterien erforderlich sind. Die Geräte haben ein geringes Gewicht sowie kompakte Abmessungen und nehmen nicht viel Platz in der Küche ein. Der Pumpvorgang erfordert einen gewissen Kraftaufwand, ist jedoch schnell erledigt. Das Konstrukt erlaubt eine unkomplizierte Bedienung sowie eine einfache Reinigung, oft auch in der Spülmaschine. Hinsichtlich der Langlebigkeit und Defektanfälligkeit haben die manuellen Milchaufschäumer den Vorteil, dass sie Motor und Elektronik funktionieren.
Vorteile und Nachteile von Hand-Milchaufschäumern- Keine Energiequelle erforderlich
- Flexibel einsetzbar
- Kompakt
- Einfache Bedienung
- Leicht zu reinigen
- Langlebig
- Händische Zubereitung erfordert Kraftaufwand
- Höherer Zeitaufwand
- Kann keine Milch erwärmen
Welche Hersteller bieten Milchaufschäumer an?
Folgende Unternehmen und Marken bieten unter anderem Milchaufschäumer an:
- Arendo
- HadinEEon
- WMF (u.a. Lono-, Lineo- und Stelio-Serie)
- bodum
- Severin
- Cilio
- ScanPart
- VAVA
- Tchibo Cafissimo
- Xavax
- Melitta
- Clatronic
- Lavazza
Wo sind Milchaufschäumer erhältlich?
Milchaufschäumer sind im Internet, in Supermärkten sowie im Elektrofachhandel erhältlich. In den lokalen Geschäften, insbesondere im Fachhandel, kann der Kunde von einer kompetenten Beratung der Mitarbeiter profitieren. Die unterschiedlichen Arten von Milchaufschäumern lassen sich persönlich in Augenschein nehmen, um ihre Handhabung zu überprüfen. Ein Test auf Funktionalität ist vor Ort jedoch nicht möglich. Die Preise im stationären Handel sind häufig höher als Angebote im Internet.
Der Onlinekauf gestaltet sich bequemer und entspannter, da die Shops rund um die Uhr erreichbar sind. Auf Verkaufsplattformen wie Amazon oder eBay steht ein umfangreicheres Sortiment bereit. Die große Auswahl ermöglicht einen einfachen Vergleich der Milchaufschäumer. Oft sind die Milchaufschäumer preisgünstiger als im Handel vor Ort. Im Internet entfällt die individuelle Beratung und es besteht keine Gelegenheit, die Milchaufschäumer vor der Anschaffung zu begutachten. In Bezug auf die Qualität oder mögliche Schwachstellen des persönlichen Favoriten ist es hilfreich, im Internet Bewertungen, Meinungen und Erfahrungen von Kunden zu lesen, die mit dem Milchaufschäumer bereits vertraut sind.
Worauf ist beim Kauf eines Milchaufschäumers zu achten?
Der Handel hält ein sehr umfangreiches Sortiment unterschiedlicher Arten von Milchaufschäumern bereit. Eine derartige Vielfalt erschwert häufig die Entscheidungsfindung, denn jeder Käufer stellt individuelle Anforderungen an das Gerät. Hochwertige Ausführungen stehen zumindest theoretisch für Langlebigkeit und überzeugen meist mit einer guten Schaumqualität. Neben der Betriebsart gibt es weitere Kaufkriterien, die einen Vergleich der verschiedenen Milchaufschäumer und die Auswahl eines geeigneten Exemplars ermöglichen:
Das Handling
Ob mittels Pumpen oder per Knopfdruck – das Ziel ist ein leckerer Milchschaum. Liegen die Milchaufschäumer nicht angenehm in der Hand oder sind die Einstellungen zu unübersichtlich, ist ein einfaches Handling nicht gewährt. Folgende Eigenschaften sind wichtig:
- Übersichtliche und unkomplizierte Wahl der Funktion über das Bedienelement
- Ergonomisch geformter Griff mit einer Beschichtung aus rutschfestem Material
- Einfache Reinigung oder Spülmaschinentauglichkeit
- Hohe Drehleistung batteriebetriebener Milchaufschäumer
Zusätzlich vereinfachen Rühreinheiten, die sich abnehmen lassen, die Bedienung. Kann der Quirl nicht entfernt werden, kann sich die Reinigung kompliziert gestalten.
Sicherheitsmerkmale
Die Sicherheit ist ein wesentliches Kriterium, das bei elektrisch betriebenen Milchaufschäumern nicht zu vernachlässigen ist. Viele Milchaufschäumer haben eine automatische Abschaltung. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet sich der Milchaufschäumer automatisch ab. Ein Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass sich das Gerät bei einem Defekt nicht übermäßig erhitzt. Eine Beschädigung der Elektronik oder ein Kurzschluss sind dank der Schutzfunktion somit nahezu ausgeschlossen. Ein klares Indiz für ein in Europa zugelassenes, sicheres Produkt sind CE-Kennzeichnungen und GS-Prüfzeichen.
Funktionalität
Hinsichtlich der Funktionen gibt es bei den elektrisch betriebenen Milchaufschäumern verschiedene Optionen. Viele Geräte schäumen sowohl kalte als auch warme Milch auf und können neben Milchschaum auch warme Milch zubereiten. Einige elektrische Milchaufschäumer ermöglichen es, Kakaopulver hinzuzugeben, um eine heiße Schokolade zuzubereiten.
Füllkapazität
Hinsichtlich der Füllkapazität gibt es große Unterschiede. Die Bandbreite reicht von einem Fassungsvermögen von 125 Millilitern bis hin zu 700 Millilitern. Wer regelmäßig größere Mengen Schaum zubereitet, sollte auf einen Milchaufschäumer mit einer größeren Füllkapazität zurückgreifen. Das Kriterium bezieht sich nur auf elektrisch betriebene, automatische Milchaufschäumer, die mit einem Milchbehälter ausgestattet sind. Wer einen batteriebetriebenen Milchaufschäumer bevorzugt, muss für das Aufschäumen ein separates Gefäß verwenden und kann entscheiden, mit welcher Milchmenge er es befüllt.
Reinigung
Alle Milchaufschäumer erfordern unmittelbar nach dem Gebrauch eine gründliche Reinigung. Milchreste am Quirl oder im Gefäß begünstigen die Bildung gesundheitsschädlicher Keime und anderer Schadstoffe, die bei der nächsten Zubereitung auf das Getränk übergehen können. Außerdem verringert sich der Reinigungsaufwand, wenn die Säuberung umgehend erfolgt. Vorteilhaft ist eine Antihaftbeschichtung, die das Anbrennen der Milch verhindert und eine einfache Reinigung des Gefäßes ermöglicht.
Nahezu alle manuellen Milchaufschäumer und viele Milchgefäße der automatischen Pendants sind spülmaschinengeeignet. Milchaufschäumer mit Batterie sind nicht spülmaschinenfest und lassen sich unter fließendem Wasser oder in Spülwasser reinigen. Milchschaum selbst machen – hier werden elf verschieden Tipps vorgestellt.
Qualitätsmerkmale des Milchschaums
Ein guter Milchschaum hat eine cremige, sahnige Konsistenz. Ein zu fester Schaum verbindet sich nicht mit dem Getränk. Der feste Schaum steht sozusagen als Türmchen auf dem Kaffee, jedoch fehlt das cremige Geschmackserlebnis. Das fehlt ebenfalls bei zu flüssigem Milchschaum. Außerdem sollte sich der Schaum nicht zu schnell auflösen.
Des Weiteren zeigt sich die Qualität durch die Temperatur des Milchschaumes. Perfekt ist der Schaum mit einer Temperatur von rund 65 Grad Celsius. Bei manchen Milchaufschäumern ist die Temperatur einstellbar. Kalter Milchschaum bietet sich für Eis-Kaffee an. Dabei sollte der Schaum selbstverständlich nicht warm sein.
Welcher Milchschäumer für wen?
Stab-Milchaufschäumer, manueller Milchaufschäumer, elektrischer Milchaufschäumer – welcher Aufschäumer passt zu mir? Diese Frage stellen sich die meisten Kaufinteressenten. Dazu ein paar kurze Tipps:
- Der beste Milchaufschäumer für Kaffeeliebhaber: Entsprechend unserer Testergebnisse ist Kaffeevieltrinkern der SEVERIN SM 3583 Milchaufschäumer zu empfehlen. Der Milchaufschäumer bietet sich ebenfalls für diejenigen an, die oft und gerne Gäste mit einem Latte Macchiato, einem Cappuccino oder anderen Kaffeeköstlichkeiten verwöhnen.
- Milchaufschäumer für Familie mit Kindern: Für Familien sind Milchaufschäumer zu empfehlen, mit denen sich sowohl Milchschaum als auch Kakao zubereiten lässt. Das ist beispielsweise mit dem Milchaufschäumer von Biolomix möglich. Im Handumdrehen ist warme Schokolade hergestellt, sodass für das Frühstück vor der Schule oder dem Kindergarten lediglich ein geringer Zeitaufwand notwendig ist. Bei manchen Milchaufschäumern ist sogar das Zufügen von Schokoladenstücken möglich.
- Milchaufschäumer für gelegentliche Nutzung: Wer sich hin und wieder Kaffee mit Milchschaum gönnen möchte, ist unter anderem mit dem Milchaufschäumer MF 5260 von Grundig oder dem Milk Twister von Philips gut beraten.
- Milchaufschäumer für mehr als Milchschaum: Ein Stab-Milchaufschäumer ist in der Regel vielseitig anwendbar. Er ist für die Zubereitung von Milchschaum sowie von Salatdressings, Cocktails, Milchshakes und anderes geeignet. In unserem Test stach für diese Anwendungsmöglichkeiten der MOSUO MOS-FROTHER-001 Milchaufschäumer hervor.
Häufig gestellte Fragen zu den Milchaufschäumern
Welche Milch eignet sich am besten für einen guten Milchschaum?
Moderne und hochwertige Milchaufschäumer verarbeiten fast alle Milcharten zu Milchschaum, sofern sie mit ausreichend Leistung ausgestattet sind. Mit den nachfolgenden Milchvarianten und Milchalternativen funktioniert es gut:
- Vollmilch
- Frischmilch
- H-Milch
- Fettarme Milch
- Sojamilch
- Hafermilch
- Reismilch
- Laktosefreie Milch
Der Fettgehalt spielt hinsichtlich der Schaumqualität eine untergeordnete Rolle. Entscheidend sind die Eiweißmoleküle der Milch, die als Stabilisatoren dienen. Für eine gute Konsistenz sind mindestens 3 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Milch erforderlich. Deshalb ist es ratsam, den Eiweißgehalt der Milchsorte vor der Verwendung zu überprüfen.
Wie teuer sind Milchaufschäumer?
Die Preise unterscheiden sich stark nach der Betriebsart sowie der Funktionalität. Die preiswertesten Milchaufschäumer gibt es für einen einstelligen Euro-Betrag. Zu der Kategorie zählen in der Mehrheit batteriebetriebene Milchaufschäumer, die zu einem günstigen Preis zu haben sind. Je nach Ausstattung und Funktionalität bewegt sich der Preis der meisten netzbetriebenen und manuellen Milchaufschäumer im niedrigen bis mittleren zweistelligen Bereich. Einige wenige Milchaufschäumer sind im oberen Preissegment angesiedelt und haben einen dreistelligen Kaufpreis.Wer einen einfachen Milchaufschäumer sucht, hat auch bei Geräten mit niedrigem Preis eine recht gute Auswahl. Einen hohen zweistelligen oder gar dreistelligen Preis zu zahlen, ist daher für einen einfachen Milchaufschäumer nicht erforderlich.
Kann Kakao auf den Milchschaum gestreut werden?
Sobald der Kakao mit dem Milchschaum in Kontakt kommt, greift er dessen Struktur an, und das Gebilde fällt in sich zusammen. Wer weniger Wert auf die Schaumkonsistenz legt, sondern eine neue geschmackliche Variante bevorzugt, kann seine Kaffeespezialität mit dem Kakaopulver verfeinern. Das ist aber Geschmackssache.
Welche Teeart eignet sich für die Zubereitung mit Milchschaum?
Viele Tees können mit einem cremigen Milchschaum zubereitet werden. Die bekannteste Teeart, die mit Milchschaum getrunken wird, ist der japanische Matcha-Tee. Auch die indische Teeart Chai, ein mit Gewürzen angereicherter Schwarztee, wird als Chai Latte mit Milchschaum serviert. Aber es muss keine exotische Teeart sein, um den Tee mit Milchschaum zu genießen. Auch der britische Earl Grey ist eine Teeart, die sich wie viele andere Schwarztees mit Milchschaum verfeinern lässt. Ein bekanntes Getränk ist der London Fog.
Welcher Milchaufschäumer macht cremigen Schaum?
In unserem Milchaufschäumer-Test ließen sich unter anderem mit dem MOSUO-Stab-Milchaufschäumer, dem SEVERIN SM 3583 Milchaufschäumer, dem SEVERIN SM 3590 Stab-Milchaufschäumer und dem Fakir Milky Art Milchaufschäumer ein cremiger Milchschaum erzeugen.
Welche Milch lässt sich nicht aufschäumen?
Mandelmilch, Reismilch und Kokosmilch sind nicht für Milchaufschäumer geeignet. Diese Milchsorten enthalten zu wenige Proteine und Fette.
Welche Alternativen zu einem Milchaufschäumer gibt es?
Alternativ zu separaten Milchaufschäumern sind Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen erhältlich, mit denen sich Milchschaum herstellen lässt. Dabei kann die Dampflanze oft direkt in die Milchpackung gesteckt werden und es ist kein Gefäß erforderlich. Vollautomaten sind jedoch wesentlich teurer als separate Milchaufschäumer mit Preisen im hohen dreistelligen und oftmals vierstelligen Bereich. Die günstigeren Kapselmaschinen sind keine Alternative, denn sie können zwar Milchkaffeegetränke zubereiten, haben aber kein Milchschaumsystem, um einen Milchschaum zuzubereiten. Die dem Kaffee zugesetzte Milch ist lediglich in Form von Milchpulver in der Kapsel enthalten. Eine Alternative können Siebträgermaschinen sein. Einige Siebträgermaschinen haben ein Milchsystem und können neben Espresso auch Milchkaffeegetränke zubereiten. Das trifft jedoch nicht auf alle Siebträgermaschinen zu, die meisten sind nicht mit einem Milchsystem ausgestattet.
Ist kein Milchaufschäumer zur Hand, können ersatzweise ein Stabmixer oder ein Handmixer zum Einsatz kommen. Im Notfall ist ein herkömmliches, mit Milch gefülltes Marmeladenglas oder ein ähnliches, gut verschließbares Gefäß zur Herstellung von Milchschaum geeignet. Durch kräftiges Schütteln des Gefäßes entsteht nach einiger Zeit Milchschaum. Diese Technik ist zwar kostenlos, aber auch ermüdend und zeitaufwendig.
Sollte die Milch zum Aufschäumen eiskalt sein?
Im Idealfall hat die Milch eine Kühlschranktemperatur von etwa 7 bis 8 Grad Celsius. Diese Temperatur ist ideal, um der Milch im automatischen Milchaufschäumer ausreichend Zeit für eine Reaktion zu verschaffen. Je länger es bis zum Erreichen der Temperatur von rund 65 Grad Celsius im Milchaufschäumer dauert, desto stabiler entwickelt sich der cremige Schaum. Wer einen batteriebetriebenen oder manuellen Milchaufschäumer nutzt, muss die Milch vorher auf die gewünschte Temperatur bringen.
Kann die Milch in der Mikrowelle aufgewärmt werden?
Aus technischer Sicht spricht nichts gegen das Aufwärmen in der Mikrowelle, doch es ist nicht empfehlenswert. Zum einen besteht keine Kontrolle, welche Temperatur die Milch bereits erreicht hat. Außerdem führen die Wellen zur Zerstörung der Struktur von Proteinen. Das langsame, kontrollierte Erwärmen in einem Topf auf dem Herd ist besser, um einen stabilen Schaum zu erzielen.
Für welche Getränke eignet sich der Milchschaum?Manche Feinschmecker verfeinern Suppen mit einer Haube feinporigem Milchschaum, um der Kreation das gewisse Etwas zu verleihen. Auch für viele Desserts und Süßspeisen wird Milchschaum verwendet. Einige Drinks und Heißgetränke sind erst mit Milchschaum komplett. Dazu zählen folgende Milchgetränke:
- Cappuccino
- Latte macchiato
- Wiener Melange
- Milchkaffee
- Flat White
- Eiscafé
- Espresso macchiato
Milchkaffeespezialitäten sind nicht die einzigen Heißgetränke, die mit Milchschaum zubereitet werden. Die japanische Teeart Matcha wird ebenfalls mit Milchschaum zubereitet. Die indische Teeart Chai wird mit Milchschaum zu dem bekannten und beliebten Chai Latte. London Fog ist die Bezeichnung für ein Getränk aus der Teeart Earl Grey, verfeinert mit Milchschaum aus dem Milchaufschäumer.
Gibt es einen Milchaufschäumer-Test der Stiftung Warentest?
Die Stiftung Warentest hat zehn elektrische Milchaufschäumer einer Überprüfung unterzogen und das Resultat im Februar 2018 veröffentlicht. Preislich bewegten sich die Milchaufschäumer im Test vom günstigen Einsteigermodell bis hin zu Ausführungen bekannter Hersteller wie dem Aeroccino 4 von Nespresso. Im Durchschnitt lag der Preis im mittleren bis hohen zweistelligen Bereich. Nur ein Milchaufschäumer von Rossmann hat einen Preis im niedrigen zweistelligen Bereich.
Acht der Milchaufschäumer bewertete die Verbraucherorganisation mit der Note Gut, zwei Milchaufschäumer erhielten die Note Befriedigend. Zu den mit dem Qualitätsurteil GUT bewerteten Milchaufschäumern gehören zwei Geräte von WMF, der WMF Lono Milk & Choc mit der Wertnote 2,2 und der WMF Lineo Milchaufschäumer mit der Note 2,0.
Bei zwei ansonsten guten Milchaufschäumern sorgte ein übermäßiger Stromverbrauch im Standby-Modus im Test für Abzüge. Ein Milchaufschäumer erwärmte die Milch auf nur 40 Grad Celsius, während beim Testschlusslicht der Milchschaum zu kalt war. Die Mängel im Test führten zu einem schlechteren Gesamtergebnis.
Das Hauptaugenmerk richteten die Experten der Stiftung Warentest auf die Zubereitung, deren Gewichtung bei 55 Prozent in der abschließenden Bewertung lag. Dazu zählten im Test die Zubereitungsdauer, das Mundgefühl, die Temperatur, der Geschmack, das Aussehen sowie das Schaumergebnis. Weitere Kriterien waren:
- Handhabung
- Umweltverträglichkeit
- Haltbarkeit
- Sicherheit
Die Tester befanden, dass die Heizmethode – induktiv oder durch ein verdecktes Heizelement – keinen Einfluss auf die Schaumqualität nimmt. Abschließend urteilte die Stiftung Warentest, dass die preiswerten Aufschäumer im Ergebnis etwas schlechter abschnitten als die teuren Pendants. Bei Interesse sind weitere detaillierte Informationen und die Resultate sowie Testsieger des Milchaufschäumer-Tests gegen eine geringe Gebühr hier einsehbar.
Hat Öko-Test einen Milchaufschäumer-Test mit Testsieger durchgeführt?
Öko-Test hat noch keine Milchaufschäumer getestet. Sollte sich das ändern, wird der Ratgeber an dieser Stelle um das Testergebnis ergänzt.
Glossar
Weitere interessante Fragen
Welche Milchaufschäumer sind die besten?
Welche Produkte haben uns besonders gut gefallen und warum?
Quellenangaben
- test.de
- oekotest.de
- oekotest.de
- spiegel.de
- de.wikipedia.org
- ndr.de
- t-online.de
- researchgate.net
- bfr.bund.de
- test.de
- kaffee-partner.de
- barista-tipps.de
- plusxaward.de
- tuv.com
- ndr.de
- sachsen.schule
- ionos.de
Folgende 3 Produkte hatten wir ebenfalls im Vergleich
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Der Biolomix-Milchaufschäumer konnte uns in unserem Milchaufschäumer-Vergleich positiv überraschen. Vor Beginn unseres Tests hätten wir das eher unbekannte Produkt nicht im Vorderfeld erwartet, doch der Milchaufschäumer überzeugte auf ganzer Linie. Insbesondere die Qualität des Milchschaumes war überragend, lediglich bei den Zubereitungszeiten konnte der Milchaufschäumer nicht ganz mit den besten Produkten mithalten. Der Milchaufschäumer ist weiß mit silberfarbenen Akzenten. Er hat einen Holzgriff und auch an der Basis befindet sich ein dekorativer Ring im Holzdesign. Die Basis ist kabelgebunden, doch der Milchbehälter lässt sich von der Basis herunternehmen und kann ohne störendes Kabel genutzt werden, um die Milch einzuschenken. Die Basis ist mit einem Kabelfach ausgestattet und der Behälter kann auf der Basis um 360 Grad gedreht werden. Dieses Prinzip ist auch von Wasserkochern bekannt.
Der Milchaufschäumer von Biolomix hat ein Fassungsvermögen von 300 Millilitern zum Aufwärmen und 150 Millilitern zum Aufschäumen. Das 4-in-1-Gerät bietet die folgenden Funktionen: - Warmer, dichter Milchschaum
- Warmer, leichter Milchschaum
- Kalter Milchschaum
- Milch erwärmen
Unser Fazit
Uns konnte der Biolomix-Milchaufschäumer im Test nahezu komplett überzeugen. Er hat ein dekoratives Design und bietet vier Funktionen. In unserem Test war die Handhabung dank der Piktogramme und dem Ein- und Ausschalter unkompliziert. Die vorprogrammierten Einstellungen hielten, was sie versprechen: Der Milchschaum war entweder fest oder fluffig und die Temperatur der warmen Milch war perfekt. Kein anderer Milchaufschäumer in unserem Test bot einen derart guten Milchschaum. Dafür müssen Anwender allerdings einige Sekunden mehr auf das Ergebnis warten als es bei anderen Milchaufschäumern aus unserem Praxistest der Fall war.- Vier Funktionen
- Einfache Handhabung
- Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung, teilweise in der Spülmaschine
- Überragende Qualität des Milchschaums
- Angenehme Milchtemperatur
- Zugabe von Kakao möglich
- Transparenter Deckel
- Langes Kabel
- Kabelaufwicklung
- Hohe Milchfüllmenge
- Automatikprogramme
- Schneebesen und Deckel sind spülmaschinengeeignet
- Zubereitung dauert etwas länger als bei vielen anderen Milchaufschäumern
FAQ
47,99€ Jetzt zu Ebay Unser Fazit
Der Grundig-Milchaufschäumer MF 5260 gefiel uns im Test gut. Besonders positiv empfanden wir die einfache Bedienung durch die zwei Tasten und die Soft-Touch-Oberfläche. Außerdem entsprach der warme Milchschaum unseren Erwartungen. Der Milchaufschäumer erzeugte im Test einen cremigen, fluffigen warmen Schaum. Als weitere Vorteile sind der magnetische Quirlaufsatz, die einfache Handreinigung und das fast geräuschlose Arbeiten des Motors zu nennen. Als nachteilig hat sich im Test die Erzeugung von kaltem Milchschaum erwiesen. Dieser Schaum war zu flüssig.- Zum Aufschäumen und Erhitzen von Milch geeignet
- Ergonomische Form
- Soft-Touch-Oberfläche
- Cremiger, fluffiger warmer Milchschaum
- Einfache Bedienung
- Langes Kabel von 80 Zentimetern
- Behälter mit transparentem Deckel und Ausguss
- Tropffreies Einschenken möglich
- Halterung für Rühraufsatz im Deckel
- Schnelle und einfache Handreinigung
- Zu flüssiger kalter Milchschaum
- Schwer erkennbare Messskala
FAQ
Preis prüfen Jetzt zu Amazon Preis prüfen Jetzt zu Idealo Preis prüfen Jetzt zu Otto - Warmer, weicher Milchschaum: Cappuccino, Babyccino, Flat White oder Latte Macchiato
- Warmer, kompakter Milchschaum: Grobporiger Milchkaffee oder Beilage für warme Desserts
- Milch erhitzen ohne Aufschäumen: Heiße Schokolade
- Milch aufschäumen ohne Erhitzen: Proteinshakes, gefrorene Desserts, Kaffeecocktails oder kalte Kreationen
Die Lieferung erfolgt zusammen mit zwei Aufsätzen zum Aufschäumen und Vermengen. Laut Klamer ist der Milchaufschäumer sowohl für Kuhmilch als auch für Milch-Alternativen geeignet. Am besten sollen sich Sorten mit einem hohen Fettanteil und hohem Eiweißgehalt aufschlagen lassen.
Der Milchaufschäumer von Klamer hat einen maximal 0,5 Liter fassenden Behälter aus Edelstahl und wird mithilfe eines Drehreglers, der den Ein- und Ausschaltknopf umschließt, bedient. Durch Drehen des Knopfes leuchtet laut Hersteller das Symbol des gewählten Modus auf, der dann per Knopfdruck gestartet werden kann. Eine Antihaftbeschichtung soll in Kombination mit ständigem Umrühren verhindern, dass die Milch eine Haut bildet oder gar anbrennt. 
- Vier integrierte Modi und zwei Aufsätze für viele Kreationen
- Für Kuhmilch und Milch-Alternativen geeignet
- Antihaftbeschichtet
- Drehregler mit Kontrollleuchte
- Nur in einer Farbe erhältlich
FAQ
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| Platz 2: Sehr gut (1,4) | SEVERIN SM 3583 Milchaufschäumer | 08/2023 | 89,99€ | Zum Angebot |
| Platz 3: Gut (1,6) | Fakir Milky Art Milchaufschäumer | 08/2023 | 31,95€ | Zum Angebot |
| Platz 4: Gut (1,8) | DREAMOON-Milchaufschäumer | 03/2024 | 29,99€ | Zum Angebot |
| Platz 5: Gut (2,1) | Lavazza A Modo Mio MilkEasy Milchaufschäumer | 08/2023 | 75,47€ | Zum Angebot |
| Platz 6: Ausreichend (4,0) | Philips SENSEO Milk Twister Milchaufschäumer | 08/2023 | 65,90€ | Zum Angebot |
Autoren Tipp:
- Melitta Cremio Milchschäumer
Autoren Tipp:
- Melitta Cremio Milchschäumer