Lubbock Texas

El Viejo Oeste cobra vida

Lubbock cuenta con un largo e histórico pasado como centro ganadero, ya que las praderas de las Great Plains (Grandes Llanuras) proporcionan un excelente césped para el ganado. Hoy es posible retroceder en el tiempo en lugares como el National Ranching Heritage Center (Centro Nacional del Patrimonio Ganadero) y experimentar cómo era la vida en el Viejo Oeste. Visita el Foy Proctor Historical Park (Parque Histórico Foy Proctor) para observar más de 50 edificios restaurados con autenticidad que datan de las décadas de 1780 a 1950 y explora la vida en el rancho a través de los ojos de “Hank the Cowdog”, personaje de un libro infantil. El centro también alberga numerosos eventos interactivos durante todo el año. Descubre las raíces de la ciudad en Shotgun Sue’s, un bar inspirado en el oeste, y disfruta de conciertos de música country en uno de los lugares con más historia de Lubbock.

Galería de leyendas musicales

Si te gusta la música, te encantará Lubbock. Puedes asistir a un espectáculo en vivo casi todas las noches de la semana en pintorescos barrios como el Depot Entertainment District (Distrito de Entretenimiento Depot) y el Lubbock Cultural District (Distrito Cultural de Lubbock), además de locales únicos al aire libre como Cook’s Garage.  Por otro lado, muchos músicos influyentes han llamado hogar a las South Plains (Llanuras del Sur) de Texas, desde Natalie Maines, de The Chicks, hasta Waylon Jennings, John Denver y Buddy Holly. Reserva un recorrido por el Buddy Holly Center (Centro Buddy Holly) para ver una colección de artefactos que ilustran la vida y el legado de la leyenda del rock ‘n’ roll, así como exposiciones de otros artistas y músicos visuales del oeste de Texas. Al otro lado de la calle se encuentra el West Texas Walk of Fame (Paseo de la Fama del Oeste de Texas), que se encargó de honrar a Buddy Holly y a otros artistas de las South Plains y que alberga una estatua del músico con gafas en un tamaño superior al natural.

Bebe como la realeza

El clima semiárido de Lubbock y su elevación lo convierten en un lugar ideal para el cultivo de uvas para vino. El área alberga seis productores de vino galardonados, entre ellos English Newsom Cellars y Llano Estacado Winery, la segunda bodega más antigua de Texas. La ciudad celebra su amor por el vino con varios eventos anuales que combinan arte, música en vivo y comida con una apreciación de los vinos tintos y blancos locales. Cuando tengas hambre, cena en un restaurante de la granja a la mesa que combina ingredientes de las granjas cercanas con vinos locales, como el favorito ecléctico The West Table. Si lo tuyo es la cerveza, visita una de las cervecerías de la ciudad: Two Doc’s y The Brewery LBK son excelentes opciones.

Si buscas una experiencia que solo encontrarás en la “ciudad central”, recorre el Lubbock Chilton Trail (Sendero Lubbock Chilton). El famoso coctel de vodka cítrico Chilton lleva más de 50 años siendo un clásico de la zona. Descarga el pase interactivo y prueba versiones únicas de esta bebida clásica en los restaurantes y bares participantes.

Ciudad central

Lubbock recibe el sobrenombre de “ciudad central” por su ubicación céntrica. En Lubbock convergen seis grandes autopistas, por lo que es fácil explorar las zonas cercanas y lugares de interés como el Caprock Canyons State Park (Parque Estatal Caprock Canyons). El cómodo entorno de la ciudad hace que sea un excelente punto de partida para las aventuras a través del oeste de Texas y más allá.