家常便飯:下雨天的治癒系韓食 海鮮麵疙瘩×煎餅 - 20220828 - 副刊 - 每日明報 - 明報新聞網

副刊

星期日WorkShop

家常便飯:下雨天的治癒系韓食 海鮮麵疙瘩×煎餅

【明報專訊】這個夏天不是悶熱就是下大雨,讓人也悶懨懨。平日每天10個多小時腦力勞動,難得放假想喘口氣,遇上雨天只好宅在家,最佳心靈休息活動就是煮食和煲劇。韓劇經常出現主角一起吃飯的情景,家人分享一碗熱湯和滿桌小菜,朋友相約吃烤肉喝燒酒,總有一幕是深夜煮泡麵,用煲蓋接着麵條吃……看着就餓。聽說韓國人每逢雨天就想吃煎餅和麵疙瘩,雨聲淅淅瀝瀝,煎餅在熱鍋上滋滋作響,再煮一鍋熱騰騰的湯麵,先暖暖肚子,心煩的事容後再說吧。

上 / 下一篇新聞