食安風暴影響消費信心，有機蔬果行情看漲，退輔會「花蓮榮服處」特別舉辦「榮民有機農業經營管理班」，讓榮民學習第二專長。30位學員中，有三名退休飛官，今年七月退伍的F5E戰機上校飛行官李興智說，退伍前就決定要當農夫，學習有機農業非常充實快樂。(劉敏娟報導)
花蓮榮服處表示，有鑒於食安風暴越滾越大，開辦有機農業經營管理班，可以讓退伍軍人學習第二專長，也可以培訓更多有機農業人才，讓大家吃的更安心又健康。
30位參與的榮民，有三位飛行官，最高階是駕駛F5E戰機的上校飛行官李興智，他表示：「從小家中並不富裕，所以家中田裡雜工，都是一手包辦，自己想總有一天，還是要回田裡工作，所以，在退伍前，就決定要從事農夫，只是，以前做的農業，跟現在有機農業方向完成不同，現在上過有機課程，可以學到許多病蟲害管理知識。」
另一位中校退伍飛官莊國斌，上課態度認真，經常提問各種疑問，他說：「從軍人槍桿子變成鋤桿子，全然不同，因為，退伍以後，相當茫然，尤其二度就業，對我是很重要問題，剛好，我又有田地，有機農業可以做，我現在能學到有機，感覺非常踏實，因為什麼都不懂，什麼都不會，老師上課時，我才會問題特別多，我要做，當然就要問，因為，我差的是實務，所以，才會問題最多。」
花蓮榮服處邀請曾獲得十大績優產銷班班長-仁誠農場主人廖中豪擔任講師，廖中豪說：「要學習當有機農夫，不是上幾堂課就可以的，不過，非常佩服這群退役軍官，每一位都非常努力認真學習，最近的食安問題，也讓有機農業，有更好的獲利契機，許多有機農友，現在農作已經不夠賣。」
廖中豪建議，這群退休軍官，比較適合包裝行銷區塊，可以協助更多有機農友推展並研發商品。
