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1 ピーチブレックファースト
Mike Garten 材料(6個分)
・バニラヨーグルト:2/3カップ
・小さめのもも:2つ(刻んで1.5カップ程)
・ラズベリー:半分に刻んで1/4カップ程
・はちみつ:大さじ2杯
・グラノーラ:1/2カップ
作り方
1. ヨーグルト、はちみつ、もも1カップ分を、ミキサーに入れて混ぜる
2. ラズベリーと残りのももを、アイスキャンディメーカーに均等に入れる
3. ①をアイスキャンディメーカーに均等に入れる
4. グラノーラをふりかけて、冷凍庫に入れる
<レシピ原文>
2 ベリーフローズンヨーグルト
Mike Garten 材料(6~8個分)
・低脂肪ヨーグルト:1/2カップ
・ブラックベリー:170g
・ブルーベリー:170g
・はちみつ:大さじ3杯
・砂糖:大さじ2杯
・バニラエッセンス:小さじ1杯
作り方
1. 材料をボールにすべて入れ、ベリーの形が崩れない程度に混ぜる。
2. ①をアイスキャンディメーカーに入れて、6時間以上凍らせる
<レシピ原文>
3 ラズベリーバターミルク
Andrew Purcell 材料(4本分)
・サワークリーム:3/4カップ
・バターミルク:1/4カップ
・ラズベリー:1カップ
・はちみつ:大さじ3杯
・レモン果汁:大さじ1杯
作り方
1. ボールにラズベリーを入れ、フォークで潰す
2. ①に残りの材料を入れ、混ぜる
3. アイスキャンディメーカーに入れて、2~3時間ほど凍らせる
<レシピ原文>
4 ピーナッツバターバナナ
Courtesy of Inside BruCrew Life 材料(10本分)
・バニラヨーグルト:400g
・冷凍バナナ:2本
・ピーナッツバター:1/2カップ
・はちみつ:大さじ2杯
・トッピングチョコレート
・刻みピーナッツ:1/4カップ
作り方
1. ヨーグルト、バナナ、ピーナッツバター、はちみつをミキサーに入れて混ぜる
2. ①をアイスキャンディメーカーに入れ、固まるまで凍らせる
3. アイスが固まったら取り出し、チョコレートとピーナッツをふりかける
4. ワックスペーパーを敷いたトレーにアイスを置き、再度凍らせる
<レシピ原文>
5 シリアルミルク
Courtesy of A Spicy Perspective 材料(16本分)
・牛乳:3カップ
・シリアル:2カップ
・グラニュー糖:3/4カップ
作り方
1. 牛乳とグラニュー糖を混ぜ、中火で熱し、沸騰したら火を消す
2. シリアルを入れて、牛乳になじませるため10分ほど置いておく
3. ミキサーに入れて混ぜる
4. アイスキャンディメーカーに入れて、凍らせる
<レシピ原文>
6 マンゴーラッシーアイス
Courtesy of A Spicy Perspective 材料(12本分)
・ヨーグルト:1+1/3カップ
・マンゴーネクター:330ml
・フレッシュマンゴー:1つ
・グラニュー糖:1/4カップ
・カルダモンパウダー:小さじ1/4杯
・生姜の砂糖漬け:大さじ1杯(刻んだ状態)
・ピスタチオ:1/2カップ(つぶした状態)
作り方
1. ピスタチオ以外をミキサーに入れて混ぜる
2. ①をアイスキャンディメーカーに入れ、1時間ほど凍らせる
3. ②を取り出し、ピスタチオをふりかける
4. 固くなるまで凍らせる
<レシピ原文>
7 キーライムパイ
Chelsea Lupkin 材料(10本分)
・プリン:100g
・コンデンスミルク:400ml
・ライム果汁:2/3カップ
・ライムの皮:大さじ1杯
・グラハムクラッカー:2.5枚
作り方
1. グラハムクラッカー以外の材料を、ボールに入れて混ぜる
2. ①をアイスキャンディメーカーに入れる
3. 粉状にしたグラハムクラッカーをふりかける
4. 6時間以上凍らせる
<レシピ原文>
8 スパークリングワインポップス
Chelsea Lupkin ※アルコール入り
材料(12本分)
・いちご:1/2カップ
・ラズベリー:1/2カップ
・ブルーベリー:1/2カップ
・スパークリングワイン:1ボトル
・レモネード
作り方
1. いちご、ブルーベリー、ラズベリーを、それぞれアイスキャンディメーカーに入れる
2. スパークリングワインとレモネードも1にそそぐ
3. 6時間ほど凍らせる
<レシピ原文>
9 グミベアウォッカ
Courtesy of A Spicy Perspective ※アルコール入り
材料(10本分)
・ウォッカ:1+1/4カップ
・ハリボー ゴールドベア:1+1/4カップ
・スプライト:3カップ
作り方
1. ボールの中にウォッカとグミを入れて、1~3日ほど漬けておく
2. ウォッカに漬けたグミの1/3をアイスキャンディメーカーに入れて、スプライトを少しずつそそぐ
3. 60~90分ほど凍らせる
4. ②と③を、アイスキャンディの形が出来上がるまで繰り返す
<レシピ原文>
10 ピニャ・コラーダポップス
Courtesy of Lovely Indeed ※アルコール入り
材料
・ココナッツミルク:400ml
・パイナップル:1+1/3カップ(刻んだ状態)
・ライム果汁:1個分
・ミントの葉:5~6枚
・砂糖:大さじ1杯
・ラム酒:60ml
作り方
- すべての材料をミキサーに入れて、混ぜる
- ①をアイスキャンディメーカーに入れ、固まるまで凍らせる
<レシピ原文>
※この翻訳は抄訳です。
Translation: ARI
Good Housekeeping US
自宅でのアイスづくりに欠かせないのが、アイスキャンディメーカー。これさえあれば、おうちアイスが簡単につくれちゃう♡