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85°C
鎖定
2023年，擁有二十年曆史的連鎖烘焙品牌85°C因閉店風波走進大眾視野。
85°C名字由來
85創始人吳政學
85°C發展歷程
2003年，吳政學創立85度C。
2010年11月，85度C在台灣上市。
85°C產品與服務
85度C-產品圖冊(13張)
2004年創立85度C，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店，85度C是其招牌。85度C從零開始做到台灣地區888多家門店，全年營業收入逾88億元人民幣的連鎖企業，超越了在台灣地區有200多家門店的星巴克。
85°C經營特色
消費經濟實惠無負擔：注重食材的挑選，堅持選擇最好的，價錢方面，比較親民。
最合乎大眾口味的茶飲：茶飲方面，以梅子綠為例，採用最具本土特色的南投梅子，經過醃製而成，絕對合乎大眾口味。
合乎市場主流經營趨勢：滿足消費者需求，兼顧美味以及健康的趨勢。
最具特色的經營模式：二十四小時經營模式，更可滿足消費者各類的需求。
85°C開設分店
85度C已經開店國家和地區有中國台灣地區，北京，上海，廣州，惠州，重慶，天津，深圳，武漢，杭州，湖州，泉州，福州，漳州，廈門，莆田，南京，滁州，南通，蘇州，鹽城，鎮江，揚州，常州，寧波，無錫，徐州，連雲港，淮安，宿遷，濟寧，靖江，金華，義烏，東陽，鄭州，石家莊，成都，綿陽，馬鞍山，合肥，蕪湖，濟南，淄博，鄭州，長沙，青島，南昌，景德鎮，嘉興，大連，濰坊，溧陽，美國，澳大利亞。
85°C企業事件
2018年8月20日，85度C董事長吳政學首次表態，稱考量企業永續經營，兩岸和平穩定是發展基石，因此他堅定支持“九二共識、兩岸和平”。集團從未受到來自各方的壓力，也不會影響85度C在大陸的投資佈局，集團正和大陸三大團購網持續溝通，希望能在最短的時間恢復上架，相信抵制應只是短暫心理因素，很快會平息。
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2018年12月14日，狀告光明乳業股份有限公司敗訴。
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2018年6月26日，上海的一名消費者在其購買的85度C奶茶中，發現一節電池。且在此之前，已有多位顧客在有關網站的評論區留言，稱該涉事門店的衞生狀況堪憂。
2017年，上海的市場監管部門發現，全上海85度C銷售的所謂“肉鬆麪包”，其實際成分為廉價的肉鬆粉，監管部門認為這種行為違反了《中華人民共和國消費者權益保護法》，依法處以85度C15萬元的罰款。2018年，85度C更是被捲入持續的“負面“風波。此後，85度C就在一定程度上進入了艱難“止血”的下坡路階段。
2016年2月15日，福州的一位消費者在當地85度C買的一個三明治中發現一條長約5釐米的活蚯蚓。同年7月，85度C又因“蛋糕裏驚現螺釘”被指忽視食品安全。
- 參考資料
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- 1. 蔡英文“過境”美國被“一箇中國”包圍，可這家85度C居然…… ．台海網[引用日期2018-08-15]
- 2. 85度C台灣母公司發聲 大陸多家外賣平台下架85度C ．網易[引用日期2018-08-16]
- 3. 85度C台灣官網疑遭黑客入侵，現多張蔡英文惡搞圖 ．鳳凰網[引用日期2018-08-16]
- 4. 85度C董事長“神回覆”，網友：關門大吉！ ．鳳凰網．2018-08-21[引用日期2018-08-22]
- 5. 台媒：85度C在大陸外賣平台已獲得解禁 恢復上架 ．張家口在線[引用日期2018-09-27]
- 6. 上海知產法院：光明公司的使用正當合理 ．人民法院報．2018-12-18[引用日期2018-12-18]
- 7. 85度C惜別鄭州市場 烘焙創業者能從中讀出哪些教訓？ ．騰訊[引用日期2021-09-12]
- 8. 85度C華北市場擴張陷停滯 ．騰訊[引用日期2021-09-12]
- 9. 85度C母公司董事長首迴應：認同及支持“九二共識” ．大公網[引用日期2021-09-12]
- 10. 知名連鎖品牌陷“閉店風波”！濟南4家門店已關閉，很多人都愛買…… ．山東商報．2024-01-03
