1991年,张学友开始在香港、广州、上海、北京等城市举行巡回演唱会。同年推出两张唱片《情不禁》和《一颗不变心》,其中收录于《情不禁》专辑中的《每天爱你多一些》(改编自著名日本乐队南方之星(Southern All Stars)歌曲《真夏の果実》)大受欢迎,除于当年夺得各大音乐颁奖礼的歌曲奖外,更分别于1997年获得商业电台“叱吒殿堂至尊歌”及“金曲廿载十大最爱”殊荣和1999年获得香港电台“世纪十大中文金曲”殊荣。《情不禁》和《一颗不变心》的成功,使张学友与刘德华和黎明在香港各大颁奖礼分庭抗礼。三人连同其后成功取代李克勤的郭富城,一起被封为后来影响华语乐坛一个时代的“四大天王”。张学友于1992年推出粤语唱片《真情流露》,当中9首歌曲曾经登上香港音乐流行榜,并多次占据榜首位置,成为香港流行音乐上榜歌曲最多的音乐专辑之一,当中的《分手总要在雨天》和《相思风雨中》等亦成为经典粤语流行曲目之一。 专辑吻别封面
2003年,其利用沙士期间的赋闲创作大量歌曲,并于2004年年初发行其个人的第一张完全创作唱片《Life Is Like A Dream》,唱片中一些歌曲亦有特别意义,如单曲《给朋友》是唱给其2003年在不同时期分别去世的好友张国荣,梅艳芳,柯受良等人,《讲你知》则是其为其妻子罗美薇创造。唱片在香港推出后获得一致好评,其中《讲你知》,《给朋友》等曲更是曾经一度占据各大排行榜榜首。
2006年11月,多哈亚运会组委会在亚运会的官方网站上宣布邀请四名歌手出席于12月1日举办的亚运会开幕式,张学友是其中之一。张学友在最后一个表演环节与在数万名鼓手的伴奏下唱出主题曲《Together Now》。组委会当时以“The most popular Asian performer in the world, from Hong Kong, China - Jacky Cheung!”(“全世界最受欢迎的亚洲歌手-来自中国香港的张学友!”)来介绍张学友出场。一般来说,他此前被普遍认为是一个在东亚及东南亚地区有影响力的歌手,但在西亚国家卡达方面邀请其成为如此重要活动的主题曲演唱者后,可以看出其知名度及影响力亦已覆蓋整个亚洲地区。