50歲後，每年大約會失去1%的肌肉質量、2%至3%的力量，換算下來約是男性每年失去一塊重達255克牛排、女性失去170克牛排的肌肉。聽起來不重，一旦時間拉得越長，差異當下立判。

不過好消息是，除了藉由舉重之類的阻力運動，幫助逆轉肌少症外；攝取提供足夠蛋白質的營養飲食，更容易短期見效。蛋白質的來源十分多元，變化餐盤組合容易得多。5道高蛋白質營養早餐，在家就能輕鬆做

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