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看「四季茉莉蜂蜜氣泡酒」罐上標注,原料僅有水、蜂蜜、茉莉四季茶,「微醺蜜月」公司黃小姐透露,做法是以蜂蜜加上水與酵母所釀出的蜂蜜酒為基底,再將花壇鄉四季茉莉萃取的茶湯,融入清甜的蜂蜜酒中,因為還加了量不少的氣泡水,成為了酒精濃度僅有3.5%的微酒精酒飲。記者實際跑了通路美廉社,的確各家都缺貨,終於在第三家找到店裡的最後兩瓶,足見其魅力。
典雅的綠色外瓶打開後,刻意將之倒入廣口紅酒杯中,可清楚看出透明酒色中透著微微濁白,且倒的時候就已飄出淡淡花香,大口喝下,果然茉莉花香氣明顯並藏著蜂蜜甜香,而後才有極淡的酒精感,因為帶著氣泡,喝起來分外覺得清爽。
網友們也提到覺得它過甜,記者也同感甜度的確不低,但是較像是蜂蜜的甜。還有網友提到「只有我覺得有沐浴乳的味道嗎?」的確,因為酒裡的茉莉花香氣相當濃重,容易聯想到好似沐浴乳或者乳液那樣的花香味。
「微醺蜜月」還與彰化鄉農會合作生產另一款「葡萄蜂蜜氣泡酒」,記者試喝後,覺得像是將市售罐裝葡萄汁加入蜂蜜,同樣酒感很低,滋味酸甜也是相當順口。
目前「四季茉莉蜂蜜氣泡酒」與「葡萄蜂蜜氣泡酒」僅能在大潤發與美廉社兩通路可買到,且原價每瓶58元,但是現在有促銷每瓶只有49元。