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進入排隊名店 東京最強海鮮丼登台
〔記者凃盈如／台北報導〕台灣民眾對日本美食的魅力無法抗拒！有東京最強海鮮丼之稱的「つじ半（TSUJIHAN）」即將登台，由先前成功引進日本第一天丼「金子半之助」來台的金御賞餐飲集團規劃，將在6月下旬，於微風信義地下樓開設海外首店。
「つじ半（TSUJIHAN）」為日本權威食評網站食べログ（Tablog） 評比排名東京TOP 1的海鮮丼品牌，除此之外，「つじ半」亦獲得日本記名制評論網站Retty店家最高榮譽的3顆星評鑑、國際tripadvisor網站4.5顆星等殊榮推薦，是旅遊東京必吃的最強海鮮丼。
「つじ半」，由日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝—辻田雄大帶領，攜手「金子半之助」社長金子真也、北海道「旭一水產」職人常政達男為海鮮丼注入味蕾絕無僅有的美味巔峰；同時，更邀請京都建築美學大師安原三郎為旗艦店設計，以書道「真、行、草」的日式美學精神，透過原木、玄武岩等獨特自然素材，賦予專注品嚐美味的寧靜空間。
此外，微風也將在6月份於各店新開設美食品牌，如日本高人氣鬆餅店「Eggs’n things」（微風松高）、觀光客最愛豬排三明治「MAiSEN （とんかつまい泉）外帶專門店」（微風台北車站），以及有京都飲食文化薰陶和考究及技術的京料理餐廳「菜な」（微風信義）等，6月份起將陸續開幕登場；至於鎖定上班族的微風南京，已於上周末開幕「星巴克」及「好丘」貝果，6月15日更將推出來自韓國道地的韓式炸雞品牌「sweet josun」，並且針對上班族用餐方便，除了炸雞、年糕也特地販售韓式飯捲。
つじ半海鮮丼，以食材的鮮度、多樣性與獨特吃法聞名，一口能嚐到萬鮮匯聚的深海美味。（つじ半提供）
「つじ半」日本橋本舖的排隊盛況。（つじ半提供）
「金子半之助」社長—金子真也 （左） 與日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝—辻田雄大 （右） 合照。（つじ半 提供）
京都設計大師安原三郎。（つじ半提供）
