環境還不錯、地點方便,但是因為桌面與桌面距離靠太過於近有點吵 當日壽星~今天選擇艾朋用餐 餐點的部分/ 餐前麵包:有類似核果(?)的東西,增加了麵包的口感,不會太單調,配上有淡淡松露味的奶油整體來說還不錯~ 前菜:我點的是生牛肉,蠻新奇的因為很少在別的地方看到這個品項,值得稱讚的是牛肉沒什麼腥味,但美中不足的是其他配角們(芝...麻葉、橄欖、辣椒)的味道太重了,導致其實吃不太到主角牛肉的感覺;友人點的是煙燻鮭魚 很少看到厚切的鮭魚!它也是幾乎沒什麼腥味 而且煙燻味蠻香的,如果兩道比起來的話我會選燻鮭魚,雖然它的配菜有待加強但就不會有跟主菜搶戲份的感覺 小菜:我們點了煎烤大蘆筍、松露薯條還有生蠔。蘆筍甜是蠻甜的,但味道很單一,雖然點的時候知道他是主打清爽,但沒想到那麼沒有記憶點😅是整個套餐裡面覺得最不需要點、cp值最低的品項;松露薯條表現就不錯,前後兩端和外皮這種該酥脆的地方酥脆,中間卻很綿密,難怪是加點第一名🤣放涼了之後當然會沒有熱的好吃但依舊有脆脆的感覺,值得稱讚;生蠔320/顆,我覺得有點小貴,重點是沒有到很大(不及手掌)但蠻新鮮的,不過友人對它稱讚有加。 湯品:我們點兩個酥皮,一個海鮮奶油,一個南瓜煙燻鮭魚。酥皮的部分是真的很酥!但他跟一般酥皮不太一樣,他是有層次、一圈一圈的酥皮,比較吃得到口感,跟一般一整片的那種酥皮口感蠻不一樣的:海鮮濃湯調味蠻好的,裡面的料也頗多,不過美中不足是有紅蘿蔔🥲但這是個人口味問題啦,整體來說還是很不錯的;南瓜煙燻鮭魚也是濃湯,其實我比較喜歡這個,他南瓜味蠻重的,而且湯非常甜!只是加了煙燻鮭魚有點不搭,煙燻尾韻太重,跟南瓜的甜最後都在打架😥湯優秀,燻鮭魚優秀,但搭在一起就emmmmm⋯不過主要是喝湯所以我還是會比較推薦南瓜ㄉ 主菜:我們點USDA Prime美國頂級老饕牛排(6oz)和USDA Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(12oz),其實我覺得肉量好像沒有差到非常多(還是錯覺)比較不一樣的是口感,兩個我們都是點三分熟;老饕入口的時候雖然肉軟嫩,但表皮煎的比較酥脆一點點,有一個焦香的味道,挺香的,然後是比較有口感的,不知道是厚度不一樣還是料理方式不一樣,就是感覺老饕比較咬的到東西(?)的感覺;叻眼的話友人是有吃到一到兩口全是筋的,但他分給我的我是沒吃到,不過入口很軟嫩(非常的那種),但依舊要咬,雖然知道叻眼是油比較多的部位,所以我的預想是不太需要咬,但他還是保有牛肉的口感~蠻不錯的,這兩個比較的話我會喜歡叻眼 !!!但但但 我覺得主餐的配菜對我來說也很重要!!! 牛排通常都會有烤/煎大蒜 和一些蔬菜 蔬菜我覺得大部分都大同小異 可是!大蒜要煎或烤的乾乾的 至少不能黏皮 吧 🫠😢但他就是 長圖上那樣 (大蒜扣分(◞︎‸◟︎)՞) 最後是甜點飲料:我們點季節果汁(這次是香蕉+火龍果)很漂亮!而且很好喝!我平常都喝美式或無糖茶,但我覺得以果汁來說並不會太甜,調的蠻好的(謝謝Reira在我猶豫不決的時候推了我一把 幸好我點果汁😍);蛋糕一個是主廚特製(這次是檸檬的)、荔枝乳酪蛋糕和壽星的蛋糕;主廚蛋糕體有點乾,但他表面那層檸檬滿濕潤的,所以綜合的不錯,整體不會死甜也不會很酸,在吃完前面餐點來上一份是不錯的選項,它的檸檬味很像麵包店檸檬蛋糕的那個味道🤣;荔枝乳酪跟想像中的很不一樣!以為他會很化學但其實還好,蠻香的,而且他居然是有口感的乳酪🤣出乎意料!壽星蛋糕就是比較有點慕斯或輕乳的蛋糕體,但一樣不死甜,也好吃 服務的部分/ 其實大部分服務人員都蠻好的,有的熱情、卻又不會過度打擾,而且上生日蛋糕的時候有收到生日祝福🥰但是,在人家盤子裡面還有東西,餐具都還拿著的時候,可以不用問客人「請問你們這個可以收了嗎?」我原本還想繼續吃被問一個都覺得這個東西是不是不能吃了😅😅😅感覺你們收盤子很急ㄟ~主餐也是,明明盤子上都還有肉卻會問客人「請問這個還需要嗎?」,上甜點之前小菜還沒吃完,還有一個空盤子跟叉子,我知道要整理桌面要收空盤沒有問題~但我叉子還在上面,如果一起收走了我要直接用手吃菜嗎🥺叉子是我自己在服務生把盤子收走之前從盤子拿下來的~希望你們在收桌之前可以觀望一下客人的用餐進度,收空盤完全沒有問題,但如果還在用餐的話我覺得需要給客人一點點用餐的時間,不然吃這餐壓力很大 價錢的部分/ 我覺得艾朋的優點是他的價錢蠻感人的,在兩人用餐吃中高級牛排都要破萬的時代,我們今天這樣吃才差不多7000/兩個人(含折扣),而且吃到其實走的時候有點飽到站不起來,所以如果考慮到預算的話艾朋其實還是一個我會選擇聚餐、平常吃飯的地方,但實話說就是如果今天是很重要的節日要慶祝的話可能就不是我的第一選擇了 總之是謝謝今天的服務人員~辛苦了!更多