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營業時間
今日營業
07:30 - 17:15
星期一至日
07:30 - 17:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
啲人慣性做野前吃大餐？🫡但我不會，又怕飽又怕睏，當然是做完工程才去大餐爽利自在🤭🙆🏾♀️呢啲本土名店，無論本地辦公一族，抑話遊客，很多慕名而來，因此在正直午餐時段，相信應該日日都要等位🌝。這幾天工作過時，然之後可以吃下午茶，好耐附近茶餐廳下午茶餐牌，其實你食個普通常餐，有個包、有沙律、加碗麵， 40多元；吉列魚柳沙律又是40多元；吃返正常迷你福建炒飯或是迷你焗飯下午茶那些，可能都要$50 ，那麼不如直接去食啲特別啲嘅嘢。於是就由金鐘附近，越行越遠，行到佳寧娜附近，因為之前和兒子搭巴士時刻見看見原來灣仔這邊都有漢發之前在深水埗那間，應該都是在奇怪的時段才能吃到，這是亦都係。看看餐牌，原來豬潤豬扒已經要$68，自己幻想一下，如果佢另上都仲好啲，應該會食一碗豬膶麵加一碟另上的豬扒，不過雖然賣相好看，其實應該挺為油膩以及飽滯，算吧，妻子也能夠煮出美味的豬扒，倒不如專心食返豬膶。又不想就咁要個豬膶麵好似太寡，於是叫了豬膶肉丁公仔麵。肉丁將湯底弄得挺為香辣，但是後來越不月底，最底下的那些湯，甚具豬潤的香氣，以及帶點滋潤水的質地，香得來甜甜得來辣，相當可口；公仔麵當然不會份量太多，也是正常一個麵餅🫓。然之後豬潤以為得3-4 片 ，原來都有五大塊，每一片都非常之大，你看一看那些厚度，直教人興奮，每一篇厚得來又爽身，夠香，味道香濃，爽口，綿滑，有點兒像黃沙豬膶粥裏邊那些豬潤一般。始終由於他是出名主人的店舖，這次確是不枉此行。
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為咗鼎鼎大名嘅圓形西多士嚟到漢發麵家，估唔到一間茶餐廳會開起大馬路旁，色彩繽紛嘅裝修加上闊落嘅位置，未食嘢已經覺得心情好好💕法蘭西多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️西多士外型已經贏晒，圓轆轆好可愛😍 坊間西多士多數都係用糖漿，但係呢度就用煉奶，其實我自己鍾意西多士配煉奶多啲，所以好啱我口味！切落去已經覺得好鬆軟，唔同一般傳統西多士，完全冇麵包嘅感覺，口感竟然似疏乎厘，配埋牛油，真係又香又軟熟👍🏻豬膶拼蛋公仔麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️見到塊豬膶又大又厚，已經知道一定好食！最理想嘅豬膶係咬落去表面有脆嘅感覺，其次入面要軟淋，唔會煮過龍又柴又硬！呢度嘅豬膶我比99分，超乎我期望🤤 建議一定要加埋隻煎蛋，為呢個豬膶公仔麵提升到另一個層次✨
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豬膶麵好多茶記都有，做得好嘅唔多。今次呢間算是人氣豬膶麵店，就試吓有幾好食。同伙記點餐叫豬膶麵，上菜時，伙記問需唔需要加蔥花。我答「好呀」。發覺蔥蔥切得好碎好香，有點似日本拉麵上的蔥花，我覺得是一個細心驚喜位。未食已加分。即食麵煮得唔錯，剛剛好，唔會太淋，但又可以熟到麵芯。有彈牙口感。湯會有少少豬膶水感覺，但未至於太多血水味。蔥花加啖熱湯，入口好正～到重點，就係招牌厚切豬膶，血水啤得好乾淨，咬落爽，入口唔粉，全熟，唔會有血～口感係唔錯，不過個人覺得，舊豬膶因為幾厚，所以食到第二舊感覺有點寡，尤其食咗啖麵之後，再食舊膶，就覺得豬膶好似無味好淡口。如果豬膶有番啲底味可能會好啲～總括黎講係好食，但未至於食完會念念不忘。價錢有點偏貴，因為飲品係另計，一碗麵加杯熱檸水，埋單$71。聽講西多士都出名，下次有緣再食～
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旺角間酒店就食得多，今日特登出開香港嚟灣仔食我最愛嘅豬膶牛麵😍😍灣仔分店比較大間座位亦都比較舒適，我未到午市時間已經全滿我哋兩個人，當然我一定要嗌最愛嘅豬膶牛麵啦👍🏻我個仔就叫咗餐蛋麵，跟住叫咗一杯茶走豬膶一如既往保持水準超厚超新鮮，入口非常之Juice，配搭牛肉公仔麵真係一流👍🏻👍🏻叫咗杯奶茶茶走諗住應該水準一般啦，因為佢唔係出色奶茶，但又幾香茶味喎👍🏻如果嚟香港島食嘢，又多番一個選擇
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由父輩在深水埗的老舖到現在的分店，一直都有幫襯。從前只供應簡單的潮州粉面，到今天的五花百門，第二代投放的心機和管理，不只是承傳優良品質，更青出於藍。此店選址一流，在灣仔鬧市中，在繁忙的告士打道側，靠近維港。一列大窗可觀察泊車的狀況，車主快食快閃，可以更安心。坐在寬敞的大廳中，樓底夠高，就算人多也不覺擠迫侷促，食得自在。至於食品質素方面，豬膶一丁麵個人口味，喜愛少湯，多薑酒，夾一塊厚切的黃沙豬潤，又爽又滑又軟又綿，配上彈牙的出前一丁，再加幾滴原裝的日清麻油和自家製的辣椒油，灑少少泰國胡椒粉，就是一碗能使人吃清見底的絕頂好麵食。配上一杯濃濃的央走，口感誘惑，茶香濃郁，略帶拖非的味道，是一個愉快的下午茶。只是少少美中不足，就是友人點了一碟炒牛肉撈麵，雖然牛肉是生炒的，但上菜的時候，牛肉溫度不足，並不是新鮮熱辣，而且食落有點點冰鮮的味道，可惜可惜。加上炸雞翼，沾上了粉漿，雖然味道不錯，但有點油膩，而且賣相並不非常吸引。但此店的食物整體非常不錯，值得支持，一定會一來再來。
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